オメガ3脂肪酸は多くの健康上の利点を提供する重要な脂肪です。研究はそれらが炎症を減らし、血中トリグリセリドを減らし、さらには認知症のリスクを減らすかもしれないことを発見しました（1、2、3）。最もよく知られているオメガ3脂肪酸の供給源には、魚油やサケ、マス、マグロなどの脂肪の多い魚が含まれます。これは、ビーガン、ベジタリアン、または単に魚が嫌いでオメガ3脂肪酸のニーズを満たすのが難しい人にとっても...

ショートニングは、料理やベーキングで使用される脂肪の一種です。これは通常、水素化植物油から作られ、1900年代初頭にさかのぼるアメリカのキッチンでの使用の長い歴史があります。しかし、ショートニングはトランス脂肪含有量が高いため、過去数十年の間に人気がなくなりました。このため、ほとんどの食品会社は、トランス脂肪を含まない製品に改造しています。それであなたはまだ短縮を避けるべきですか？この記事では、シ...

炭酸水はさわやかな飲料であり、砂糖の入った清涼飲料の良い代替品です。しかし、それがあなたの健康に悪いのではないかと心配する人もいます。この記事では、炭酸水の健康への影響について詳しく見ていきます。炭酸水とは、加圧下で炭酸ガスを注入した水です。これにより、炭酸水、クラブソーダ、ソーダ水、セルツァー水、炭酸水とも呼ばれる泡立ち飲料が生成されます。セルツァー水とは別に、炭酸水には通常、味を良くするために...

安眠は健康にとって非常に重要です。実際、健康的な食事や運動と同じくらい重要です。残念ながら、自然な睡眠パターンを妨げる可能性のある要素はたくさんあります。現在、人々は以前より睡眠が少なく、睡眠の質も低下しています。よい睡眠が重要である10の理由はここにあります。睡眠不足は体重増加と強く関連しています。睡眠時間が短い人は、十分な睡眠をとる人よりもかなり体重が増える傾向があります（1、2）。実際、短い...

肝臓は臓器の原動力です。タンパク質、コレステロール、胆汁の生成から、ビタミン、ミネラル、さらには炭水化物の保存まで、さまざまな重要なタスクを実行します。また、アルコール、薬物、代謝の自然な副産物などの毒素を分解します。肝臓を健康に保つことは、健康を維持するために重要です。この記事はあなたの肝臓を健康に保つために食べるべき11の最高の食品をリストします。コーヒーは、肝臓の健康を促進するために飲むこと...

筋肉肉はアミノ酸のメチオニンが豊富ですが、グリシンは比較的少ないです。オンラインのヘルスコミュニティでは、メチオニンの高摂取量とグリシンが少なすぎると、体のバランスを崩して病気を促進する可能性があるとの憶測がたくさんあります。この記事では、メチオニンとグリシン、およびそれらの潜在的な健康への影響について詳しく説明します。メチオニンとグリシンはアミノ酸です。それらは他の20のアミノ酸と共にタンパク質...

kyrは、アイスランドの養殖乳製品であり、世界中で人気が高まっています。タンパク質含有量が高く、さまざまなビタミンやミネラルが含まれているため、スカイは一般に、食事への栄養価の高い添加物として認識されています。高タンパクの朝食、健康的なデザート、食事の合間の甘いスナックとして一般的に楽しめます。この記事では、kyrをさらに詳しく調べ、それが何であるか、なぜそれが健康的であるのかを調べます。 スカイ...

タピオカ粉、またはタピオカ澱粉は、キャッサバ根の澱粉から作られた人気のあるグルテンフリーの粉です（1）。 おそらく、グルテンフリーの焼き菓子に適した濃厚で歯ごたえのあるテクスチャで最もよく知られていますが、ソース、スープ、プリン、シチューのアレルギーに優しい増粘剤としても効果的です。レシピでタピオカ粉を必要とするのに使い果たした場合は、いくつかの代替案を使用できます。ここにタピオカ粉の最高の代替品...

マテ茶は、世界的に人気を博している伝統的な南米の飲み物です。コーヒーの力強さ、お茶の健康効果、チョコレートの楽しさがあるといわれています。ここでは、マテ茶の健康上の利点のトップ8を示します。マテ茶は、葉や小枝から作られたハーブティーです Ilex paraguarieni 工場。葉は通常、火で乾燥させてから、お湯に浸してお茶を作ります。マテ茶は伝統的にひょうたんと呼ばれる容器から消費され、葉の断片...

電解質はあなたの体の多くの重要なプロセスに関与しています。それらは、神経インパルスの伝導、筋肉の収縮、水分補給を維持し、体のpHレベルを調整する役割を果たします（1、2、3、4）。したがって、必要な機能を維持するには、食事から十分な量の電解質を摂取する必要があります。この記事では、電解質、その機能、不均衡のリスク、および考えられる原因について詳しく説明します。「電解質」とは、正または負の電荷を持つ...

ほとんどの人は身体活動が健康であることを知っていますが、世界中の約30％の人が十分に活動していないと推定されています（1）。肉体的に過酷な仕事がない限り、専用のフィットネスルーチンがアクティブになるための最善の策となるでしょう。 残念ながら、多くの人々は、運動する時間がないと感じています（2、3）。 これがあなたのように聞こえるなら、多分それは高強度インターバルトレーニング（HIIT）を試す時です...

シャンパンは、特別な日の乾杯によく使用され、スパークリング白ワインの一種です。一般的に、それは甘く、高糖度に関連付けられています。ケトダイエットでは、炭水化物の摂取量が非常に少なく（通常は1日あたり25〜50グラムの間）いるため、シャンパンがこの砂糖を制限するライフスタイルに適しているかどうか疑問に思うかもしれません（1）。この記事では、ケトダイエット中にシャンパンをときどき楽しむことができるかど...

子羊は若い国産羊の肉（Ovi arie).赤身の一種です。哺乳類の肉に使用される用語で、鶏や魚よりも鉄分が豊富です。マトンは成羊の肉に使用される用語ですが、若い羊の肉（初年度）は子羊として知られています。ほとんどの場合、未加工で食べられますが、子羊の塩漬け（塩漬け）は、世界の一部の地域では一般的です。高品質のタンパク質と多くのビタミンやミネラルが豊富なラムは、健康的な食事の優れた成分です。ラムにつ...

無乳糖食は、牛乳中の糖の一種である乳糖を排除または制限する一般的な食事パターンです。ほとんどの人は、乳製品や乳製品には通常乳糖が含まれていることを認識していますが、他にも多くの隠されたこの砂糖の供給源が食品に含まれています。実際、多くの焼き菓子、キャンディー、ケーキミックス、コールドカットにもラクトースが含まれています。この記事では、ラクトースフリーダイエットの一環として、どの食品を食べ、避けるべ...

下剤はあなたの消化器の健康に強力な影響を与えることができます。下剤は体内での影響により、便秘を緩和し、定期的な排便を促進します。驚くべきことに、市販の便秘防止薬と同じくらい効果的な天然下剤がたくさんあります。この記事では、20種類の自然下剤とその働きについて説明します。 下剤は、便を緩めるか、便通を刺激する物質です。また、腸の通過を促進し、消化管の動きを速め、排便を促します。下剤は、便秘の治療によ...

バーベナとしても知られているヴァーバン、 バーベナオフィシナリス、 そして、十字架のハーブは、ヨーロッパとアジア原産の多年生草本です（1）。植物はに属しています バーベナ科 家族であり、葉のある歯のある葉と絹のような淡い紫の花を持っています。有益な化合物が複数含まれているため、ハーブ療法として世界中で使用されています。この記事では、ヴァーヴァインのメリット、用途、潜在的な副作用について概説します。...

トウモロコシはでんぷん質の野菜と穀物で、何世紀にもわたって世界中で食べられてきました。 繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。 しかしながら、トウモロコシの健康上の利点は議論の余地があります—それは有益な栄養素を含んでいる一方で、それは血糖値を急上昇させることもできます。さらに、作物はしばしば遺伝子組み換えです。 この記事では、トウモロコシを食べることの利点と欠点について説明します。トウモロコシは、...

消化管は栄養素を吸収し、老廃物を排除する役割があるため、健康に重要な役割を果たします。 残念ながら、多くの人々は、さまざまな理由で、膨満、けいれん、ガス、腹痛、下痢、便秘などの消化器系の問題に苦しんでいます。過敏性腸症候群（IB）、胃食道逆流症（GERD）、クローン病、憩室炎、胸やけなどの特定の状態は、より深刻な消化器系の問題のリスクにあなたを置くことができます。ただし、健康な人でも、食物繊維やプ...

Cream of Wheatは、朝食のお粥の人気ブランドです。小麦に由来する高温のシリアルの一種であるファリーナから作られています。滑らかで濃厚な食感とクリーミーな味わいが特徴のクリームウィートは、牛乳や水と組み合わせて、さまざまな甘味のある食材をトッピングしています。しかし、その人気と幅広い利用可能性にもかかわらず、クリームオブウィートがバランスの取れた食事に栄養価の高い追加になることができるか...

キノアは、世界で最も人気のある健康食品の1つです。キノアはグルテンを含まず、タンパク質が豊富で、9つの必須アミノ酸すべてを十分に含む数少ない植物性食品の1つです。また、繊維、マグネシウム、ビタミンB、鉄、カリウム、カルシウム、リン、ビタミンE、さまざまな有益な抗酸化物質も豊富です。ここにキノアの11の健康上の利点があります。キノアは、食用の種子のために栽培される穀物です。 KEEN-wahと発音し...