塩は、食品の調味料として一般的に使用される天然に存在する化合物です。風味を高めることに加えて、それは食品保存料として使用され、バクテリアの成長を止めるのを助けることができます（1）。しかし、過去数十年にわたって、それは評判が悪く、高血圧、心臓病、さらには胃癌のような状態に関連付けられてきました。実際、アメリカ人のための最新の食事ガイドラインでは、ナトリウムの摂取量を毎日2,300 mg未満に制限す...

腰痛は衰弱性で痛みを伴う状態になり得る。幸いにも、身体をアクティブに保つことは、それを落ち着かせる、または防ぐための最も効果的で費用効率の高い方法であるかもしれません。腰痛を和らげるための8つの簡単なストレッチがあります。腰痛は、一度に、または一度にすべての人の最大80％に影響します（1、2、3）。その起源はさまざまですが、筋骨格系の損傷による腰椎または腰の構造の変化が主な原因であると考えられてい...

ミントは、ペパーミントやスペアミントなど、属に属する12を超える植物種の名前です Mentha.これらの植物は、それらが与える清涼感で特に知られています。それらは、新鮮な形と乾燥した形の両方で食品に加えることができます。ミントは、お茶やアルコール飲料からソース、サラダ、デザートに至るまで、いくつかの食品や飲料で人気のある成分です。植物を食べることはいくつかの健康上の利点を提供しますが、研究はミント...

このページのリンクから何かを購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これがどのように機能するか。健康的なグラノーラバーを見つけるのは簡単なことではありません。 理想的には、グラノーラバーには食物繊維とたんぱく質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルを詰めて、食事の合間に空腹感を抑える健康的なスナックとして機能させます。 しかし、実際には、多くのグラノーラバーには砂糖や高度に加工された成分が...

ケトジェニック、またはケトダイエットは、いくつかの健康上の利点を提供することが示されている非常に低炭水化物、高脂肪食です。近年、てんかんや脳腫瘍など、子供の特定の健康状態の管理に役立つケトダイエットの使用への関心が高まっています。ケトダイエットは成人にとって比較的安全ですが、医学的な理由で医療専門家によって処方されない限り、子供や10代の若者には当てはまらない場合があります。この記事では、子供と1...

グルテンフリーの食事に切り替えなければならない多くの人々にとって、パンに別れを告げることは、古い友人と別れるようなものです。さまざまなグルテンフリーのパンが利用可能ですが、味と食感の違いにより、ほとんどが隙間を埋めません（1）。サワー種のパンは、グルテンを避ける人のための安全な選択肢として宣伝されています。多くの人が、小麦サワードウまたはライ麦パンのグルテンは分解され、従来の方法で製造されたパンよ...

内臓肉は古くから消費されてきた栄養素の濃縮源です。最近、古ダイエットのような前現代の食事パターンの人気により、オルガン肉への関心が再び高まっています。トライプは、家畜の食用の胃の裏地から作られた一種の臓器肉です。この記事では、栄養、潜在的な利点、食事に追加する方法など、トライプについて知っておく必要があるすべてを説明します。牛、バッファロー、羊などの反すう動物には、適切に消化するための複数の胃腔が...

プロバイオティクスとプレバイオティクスはどちらも最近の栄養学ではかなり大きなトピックです。それでもそれらは似ているように聞こえますが、2つはあなたの健康に異なる役割を果たします。Proバイオティクスは有益な細菌ですが、PReバイオティクスはこれらのバクテリアの食べ物です。この記事では、この2つについて知っておくべきことを説明します。 プレバイオティクスとプロバイオティクスの両方が人間の健康にとって...

断続的な断食は、食事と断食の期間の間のサイクリングを含む人気のある食事パターンです。断続的な断食は体重減少を促進し、心臓病、糖尿病、アルツハイマー病などの特定の慢性状態の危険因子を減らす可能性があると研究は示唆しています（1）。断続的な断食に慣れていない場合は、断食中にコーヒーを飲むことが許可されているかどうか疑問に思うかもしれません。 この記事は断続的な断食が断食期間中にコーヒーを許可するかどう...

近年、ジューシングは、栄養素の摂取量を増やすための迅速で便利な方法を探している健康志向の個人の間で広く人気を得ています。ただし、搾汁に慣れていない場合は、どの野菜を選ぶべきかを判断するのが難しい場合があります。ここにあなたの全体的な健康を改善するためにジュースに入れる12の最高の野菜があります。ケールは、他の果物や野菜ジュースと相性が良く、マイルドな風味の万能の葉緑です。このパワー満載の成分は、ビ...

十分な睡眠の欠如は、多くの身体的および精神的健康への悪影響につながります。実際、それは主要な世界的な公衆衛生問題と見なされています（1）。Center for Dieae Control and Prevention（CDC）によると、米国だけで3人に1人が十分な睡眠をとっていません（2）。その結果、多くの人々が睡眠パターンの質を改善するための簡単な家庭薬を求めています。寝る前にコップ1杯の温かい...

人々は何千年もの間、牛、水牛、その他の動物に牛乳の生産を頼ってきました（1）。しかし、技術の進歩のおかげで、特定の会社は実験室で乳牛乳を作り始めました。どうしてこれが可能か、そして実験室用牛乳が動物の乳用牛乳の風味と栄養に近づいているかどうか疑問に思うかもしれません。この記事では、ラボの牛乳について知っておくべきすべてのことを、その利点と欠点を含めて説明します。ラボミルクは、動物、肥育場、農地を必...

リジンはタンパク質の構成要素です。それはあなたの体が作ることができないので必須アミノ酸です、それであなたは食物からそれを得る必要があります。 正常な成長と筋肉の代謝回転にとって重要であり、体のほとんどの細胞に見られる物質であるカルニチンを形成するために使用されます。さらに、それはあなたの細胞を横切って脂肪を輸送してエネルギーのために燃やすのを助けます。 L-リジンは、あなたの体が利用できるリジンの...

ブルーベリーは甘くて栄養価が高く、非常に人気があります。多くの場合、スーパーフードと呼ばれていますが、カロリーが低く、信じられないほどおいしいです。彼らはとても美味しくて便利なので、多くの人が彼らを彼らの好きな果物だと思っています。ここでは、ブルーベリーの10の証明された健康上の利点があります。ブルーベリーブッシュ（ワクチニウム 宗派。 シアノコッカス）は、青みがかった紫色の色合いを持つ果実を生産...

バターは、料理やスプレッドとして頻繁に使用される人気のあるクリーミーな脂肪です。牛乳から作られていますが、乳製品と見なされるかどうかについては混乱があります。また、多くの人がアレルギーを起こす炭水化物である乳糖が含まれているかどうかも疑問に思われるかもしれません。この記事は、バターが乳製品であるか、乳糖を含んでいるか、あるいはその両方であるかを示しています。バターは、通常牛乳から作られる固形の高脂...

ブラウンシュガーとホワイトシュガーについての誤解が蔓延しています。ブラウンシュガーは同じ供給源から生産されていますが、多くの場合、白砂糖に代わる自然で健康的な代替品として宣伝されています。それらの違いと健康への影響を理解することは、糖尿病がある場合は特に重要です。この記事では、糖尿病の場合にブラウンシュガーがホワイトシュガーよりも優れているかどうかを説明します。ブラウンシュガーとホワイトシュガーは...

カモミールティーは、さまざまな健康上の利点を提供する人気のある飲料です。カモミールは、キク科の植物のデイジーのような花に由来するハーブです。それは何世紀にもわたって、いくつかの健康状態の自然療法として消費されてきました。カモミールティーを作るには、花を乾燥させた後、お湯に注ぎます。多くの人々は、紅茶や緑茶のカフェインフリーの代替品として、その土のようなやや甘い味のためにカモミールティーを楽しんでい...

オメガ-3脂肪酸は、あなたの食事から得なければならない重要な脂肪です。しかし、ほとんどの人は自分が何であるかを知りません。この記事では、オメガ3脂肪酸について知っておく必要があるすべてのことを、さまざまな種類とその働きを含めて説明します。オメガ3は、体内で重要な役割を果たす必須脂肪酸のファミリーであり、多くの健康上の利点を提供します（1、2）。あなたの体はそれらを自分で生産することができないので、...

がんは、異常な細胞増殖を特徴とする疾患のグループです。それは世界中で主要な死因の一つです。 従来の癌治療とは別に、一部の人々は癌を予防または治療するための効果的な方法であると信じているいくつかの自然で代替的な治療法があります。 人気のある代替治療法の1つに、専門の食事、生ジュース、解毒、サプリメントを含む栄養システムであるガーソンセラピーがあります。しかし、多くの専門家は、ガーソン療法の安全性と有...

2世紀以上にわたって存在していたにもかかわらず、チコリコーヒーは近年人気を博しています。この熱い飲み物はコーヒーのような味がしますが、コーヒー豆の代わりにローストしたチコリの根でできています。これは、カフェインの摂取量を減らしようとする人々の間で人気があり、炎症の減少、血糖値の低下、消化器系の健康の改善など、いくつかの健康上の利点に関連している可能性があります。ただし、チコリコーヒーも有害な副作用...