著者: Eugene Taylor
作成日: 8 Aug. 2021
更新日: 14 11月 2024
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【半日断食】ファスティングの驚きの効果とやり方を紹介!(16時間断食)
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断続的な断食は、食事と断食の期間の間のサイクリングを含む人気のある食事パターンです。

断続的な断食は体重減少を促進し、心臓病、糖尿病、アルツハイマー病などの特定の慢性状態の危険因子を減らす可能性があると研究は示唆しています(1)。

断続的な断食に慣れていない場合は、断食中にコーヒーを飲むことが許可されているかどうか疑問に思うかもしれません。

この記事は断続的な断食が断食期間中にコーヒーを許可するかどうかを説明します。

ブラックコーヒーはあなたの高速を壊しません

断食期間中に中程度の量の非常に低カロリーまたはゼロカロリーの飲料を飲むことは、有意義な方法で断食を危険にさらすことはほとんどありません。


これには、ブラックコーヒーなどの飲み物が含まれます。

1カップ(240 ml)のブラックコーヒーには、約3カロリーと非常に少量のタンパク質、脂肪、および微量ミネラルが含まれています(2)。

ほとんどの人にとって、1〜2カップ(240〜470 ml)のブラックコーヒーに含まれる栄養素は、急速に代謝を変化させる重要な代謝変化を起こすには不十分です(3、4)。

一部の人々は、コーヒーはあなたの食欲を抑制し、長期的にあなたの断食に固執することを容易にすると言います。しかし、この主張は科学的に証明されていないままです(5)。

全体的に、適度にコーヒーを飲んでも断続的に速く断食することはありません。成分を加えずに、黒く保つようにしてください。

概要 ブラックコーヒーが断続的な断食の利点を妨げる可能性は低いです。断食の時間帯に飲んでも大丈夫です。

コーヒーは断食の利点を強化するかもしれません

驚くべきことに、コーヒーは断食の多くの利点を高める可能性があります。


これらには、脳機能の改善、ならびに炎症、血糖、および心臓病のリスクの低下が含まれます(1)。

代謝の利点

慢性炎症は多くの病気の根本的な原因です。断続的な断食とコーヒーの摂取の両方が炎症の軽減に役立つ可能性があることが研究により示唆されています(1、6)。

一部の研究では、コーヒーの摂取量が多いとメタボリックシンドロームのリスクが低下することを示唆しています。メタボリックシンドロームは、高血圧、過剰な体脂肪、高コレステロール、血糖値の上昇を特徴とする炎症状態です(7、8)。

研究では、コーヒーの摂取量を2型糖尿病のリスク低下に関連付けています。さらに、1日に最大3カップ(710 ml)のコーヒーを摂取すると、心臓病による死亡リスクが19%減少します(9、10、11)。

脳の健康

断続的な断食の人気が高まった主な理由の1つは、脳の健康を促進し、加齢に伴う神経疾患から保護する可能性です。


興味深いことに、コーヒーはこれらの利点の多くを共有し、補完します。

断続的な断食と同様に、定期的なコーヒーの摂取は、精神的衰退のリスクの低下、アルツハイマー病、パーキンソン病と関連しています(12)。

絶食状態では、体は脂肪のエネルギーをケトンの形で生成します。これは、脳機能の改善に関連するプロセスです。初期の研究では、コーヒーに含まれるカフェインも同様にケトンの生成を促進する可能性があることが示されています(13、14)。

断続的な断食は、オートファジーの増加を通じて脳の健康をサポートすることもあります(14)。

オートファジーは、損傷した細胞を健康な細胞に置き換える方法です。研究は、それが加齢に伴う精神的衰退を防ぐ可能性があることを示唆しています(16)。

さらに、マウスでの研究はコーヒーをオートファジーの大幅な増加に結びつけました(17)。

したがって、断続的な断食療法に適量のコーヒーを含めることは特に有益です。

概要 コーヒーは、断食と同じ利点の多くを共有します。これには、炎症の減少や脳の健康の改善が含まれます。

追加された成分は断食の利点を減らす

コーヒーだけで断食する可能性は低いですが、追加された材料は可能性があります。

カップに牛乳や砂糖などの高カロリーの添加物を入れると、断続的な断食が中断され、この食事パターンの利点が制限されます。

多くの人気のある健康およびメディアアウトレットは、各断食時間帯に50〜75カロリー未満にとどまっている限り、断食をしないと主張しています。ただし、これらの主張を裏付ける科学的証拠はありません。

代わりに、断食中はできるだけ少ないカロリーを摂取する必要があります。

たとえば、ラテ、カプチーノ、その他の高カロリーまたは甘味のあるコーヒー飲料は、断食の時間帯には立ち入り禁止です。

ブラックコーヒーが最善の選択ですが、何かを追加する必要がある場合は、ヘビークリームまたはココナッツオイルを小さじ1杯(5 ml)にするとよいでしょう。血糖値や総カロリー摂取量が大幅に変わる可能性は低いからです。

その他の考慮事項

1カップ(240 ml)のコーヒーには、約100 mgのカフェイン(2)が含まれています。

コーヒーからカフェインを過剰に摂取すると、心臓の動悸や一時的な血圧の上昇などの副作用を引き起こす可能性があります(18)。

ある研究では、コーヒーを大量に摂取すると(1日あたり最大13カップ(3.1リットル))、空腹時インスリン値が上昇し、インスリン感受性の短期的な低下が示唆されました(3)。

断続的な断食を使用して空腹時インスリンレベルを改善したり、インスリン感受性を高めたりする場合は、コーヒーの摂取量を控えた方がよいでしょう。

さらに、カフェインの過剰摂取はあなたの睡眠の質を損なう可能性があります。睡眠不足は、時間の経過とともに代謝の健康を害する可能性があり、断続的な断食の利点を無効にする可能性があります(19、20)。

ほとんどの研究では、1日あたり最大400 mgのカフェインがほとんどの人にとって安全である可能性が高いことが示されています。これは、1日あたり約3〜4カップ(710〜945 ml)のレギュラーコーヒーに相当します(18)。

概要 断食期間中にコーヒーを飲む場合は、高カロリー、高糖質の添加物を避けてください。

断食中にコーヒーを飲むべきですか?

結局、断食中にコーヒーを飲むことは個人の好み次第です。

コーヒーが好きではない、または現在飲んでいない場合は、開始する理由はありません。栄養価の高い食品全体が豊富な食事からも、同じ健康上の利点の多くを得ることができます。

ただし、ホットな一杯のジョーがあなたの断食を少し楽にするように思えるなら、やめる理由はありません。節度を練習し、余分な成分を避けることを忘れないでください。

コーヒーを飲みすぎている、または睡眠に問題があることがわかった場合は、断続的に断食に集中することをお勧めします。

概要 断続的な断食中に適量のブラックコーヒーを飲むことは完全に健康です。それでも、摂取量を抑え、砂糖や牛乳などのほとんどの添加物は避けたいでしょう。

肝心なこと

カロリーが非常に少なく、断食しそうにないので、空腹時に適量のブラックコーヒーを飲むことができます。

実際、コーヒーは断続的な断食の利点を高める可能性があり、これには炎症の減少や脳機能の改善が含まれます。

それにもかかわらず、あなたは高カロリーの添加物を避けなければなりません。

過剰摂取は健康に害を及ぼす可能性があるため、摂取量を監視することも最善です。

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