ビタミンAは、視力、身体の成長、免疫機能、生殖機能の維持に重要な役割を果たす脂溶性ビタミンです。 食事から適切な量のビタミンAを摂取すると、脱毛、皮膚の問題、ドライアイ、夜盲症、感染症への感受性の増加などの欠乏症の症状を防ぐことができます。欠乏症は発展途上国における失明の主な原因です。対照的に、先進国のほとんどの人々は食事から十分なビタミンAを摂取しています。 推奨される食事制限（RDA）は、男性...

シリアルは、多くの場合強化されている人気の朝食用食品です。多くの場合、そのパッケージに印象的な健康上の主張があるため、強化されたシリアルが健康的かどうか疑問に思われるかもしれません。 この記事では、強化された穀物とその健康への影響について詳しく説明します。 強化食品には、自然には存在しないビタミンやミネラルが含まれています。 強化は、特定の栄養素の人々のレベルを改善することを意味し、穀物、牛乳、ジ...

コーヒーを飲むことの健康上の利点はかなり印象的です。脳機能を高め、代謝率を高め、運動能力を改善することが示されています（1、2、3）。コーヒーを定期的に摂取することは、認知症、アルツハイマー病、パーキンソン病、2型糖尿病のリスク低下とも関連しています（4、5、6、7、8、9、10）。さらに、コーヒーを飲む人は長生きするようです（11、12）。ただし、コーヒーにはアクリルアミドと呼ばれる潜在的に有害...

オレンジジュースは世界で最も人気のあるフルーツジュースであり、長い間朝食の定番となっています。テレビのコマーシャルとマーケティングのスローガンは、このドリンクを間違いなく自然で健康的なものとして描いています。 しかし、一部の科学者や健康の専門家は、この甘い飲料があなたの健康に害を及ぼす可能性があることを懸念しています。この記事では、オレンジジュースと、それが良いか悪いかを検討します。ほとんどの店で...

パッションフルーツは、特に健康志向の人々の間で人気を集めている栄養価の高いトロピカルフルーツです。サイズは小さいですが、健康に役立つ抗酸化物質、ビタミン、植物性化合物が豊富です。パッションフルーツについて知っておくべきことはすべてここにあります。パッションフルーツはの果実です トケイソウ つる、一種のパ​​ッションフラワー。タフな外皮とジューシーな種子が詰まったセンターがあります。サイズと色が異な...

サワー種のパンは、最近人気が高まっている古いお気に入りです。多くの人々はそれを従来のパンよりもおいしくて健康的であると考えています。消化しやすく、血糖値を上げる可能性が低いと言う人もいます。 しかし、これらの主張に真実はありますか？この記事では、証拠を詳しく見ていきます。 サワードウは、最も古い形態の穀物発酵の1つです。 紀元前1,500年頃に古代エジプトで発生したと考えられており、数世紀前にパン...

体重を減らそうとする人は、多くの場合、食べる量を減らして運動量を増やすことをお勧めします。 しかし、このアドバイスはそれだけでは効果がないことが多く、人々は目標を達成できていません。 このため、多くの人は減量を助けるためにサプリメントに目を向けています。これらの1つは、肉や乳製品に含まれる天然脂肪酸である共役リノール酸（CLA）です。研究によると、それは動物の脂肪減少に効果的ですが、人間の証拠はあ...

バナナは、最も人気のあるワークアウト前のスナックの1つです。持ち運び可能で用途が広く美味しいだけでなく、炭水化物が豊富で消化しやすいです。さらに、それらは非常に栄養価が高く、カリウムなどの重要な栄養素が含まれているため、運動パフォーマンスに他の追加の利点をもたらす可能性があります。この記事では、次のワークアウトの前にバナナを食べるべきかどうかを詳しく見ていきます。他の果物と同様に、バナナは炭水化物...

一般に、ベジタリアンという用語は、特定の動物性食品を食べない人を指します。 ほとんどすべての菜食主義者は肉を避けますが、彼らが卵を食べるかどうか疑問に思うかもしれません。この記事では、ベジタリアンが卵を食べるかどうかと、この選択の背後にある考えられる理由について説明します。ベジタリアンダイエットは、肉や筋肉などの動物の肉を避けることと定義されています。そのため、多くの菜食主義者は、牛肉、家禽、魚を...

あなたが卵を愛する冒険好きな食通の人なら、アヒルの卵がレストランのメニュー、ファーマーズマーケット、さらには一部の食料品店にまで出ていることに気付いたかもしれません。アヒルの卵は、大型の鶏の卵よりも約50％大きいため、注目に値します。彼らは大きくて金色のクリーミーな卵黄を持っています、そして多くの人々はそれらの豊かで超卵の味のためにそれらを愛しています。 彼らの殻は目の治療にもなります。白または茶...

脳が特定の食品を求め始めると、人々は渇望を感じる傾向があります。多くの場合、健康的または栄養価の高い食品とは見なされない加工食品です。意識的な心は彼らが不健康であることを知っていますが、脳の他の一部は同意しないようです。これを経験せず、自分が食べる食品の種類を簡単に制御できる人もいれば、そうでない人もいます。これは意志力の欠如によるものではなく、はるかに複雑な状況です。実際、ジャンクフードは、コカ...

パイナップル （アナナスコモス）スパイキーな外観と甘い味が人気のトロピカルフルーツです。栄養素や炎症を軽減し、病気と闘う有益な化合物が豊富です。ブロメラインの優れた供給源でもあり、消化を促進し、免疫の健康を高め、関節炎の症状を軽減します（1、2、3、4、5）。さらに、この酵素は手術後や激しい運動後の回復を早めると考えられており、特定の種類の癌から保護することさえできます（6、7、8）。ただし、パイ...

世界中の何百万人もの人々が、朝のコーヒーを1日の始まりに頼っています。コーヒーは、便利なエネルギー増強をもたらすカフェインの優れた供給源であるだけでなく、多くの有益な抗酸化物質や栄養素を含んでいます。最近の傾向は、コーヒーにココナッツオイルを追加して、この人気のある脂肪の健康上の利点も享受することです。しかし、あなたはこの習慣が健康であるかどうか疑問に思うかもしれません。この記事では、ココナッツオ...

読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。黒塩はインド料理で人気の食材です。 それは多くの料理を高めるユニークな味を提供します。それはいくつかの健康上の利点を提供するとの主張もあります。 この記事では、黒塩とは何か、その潜在的な健康上の利点、および通常の食卓塩よりも優れているかどうかを調べます。...

PoweradeとGatoradeは人気のあるスポーツドリンクです。スポーツドリンクは、フィットネスや活動のレベルに関係なく、運動能力を向上させるために販売されています。 さまざまな支持者が、PoweradeまたはGatoradeのどちらがより良い選択であると主張しています。そのため、2つの間に大きな違いがあるかどうか疑問に思うかもしれません。この記事では、PoweradeとGatoradeの違い...

多くの人がアクティブになり、アクティブでいることは難しいと感じています。エネルギー不足が一般的な理由です。エクササイズのためのエネルギーをさらに高めるために、多くの人々はワークアウト前のサプリメントを摂取しています。ただし、多数のサプリメントがあり、それぞれに多くの成分が含まれています。このため、ワークアウト前のサプリメントで何を探すべきかを知るのは混乱する可能性があります。ワークアウト前のサプリ...

減量の最も困難な側面の1つは、カロリーの削減です。多くの低カロリー食品は、食事の合間に空腹で満たされないままにしておく可能性があり、食べ過ぎてふけってしまいがちです。幸いなことに、カロリーが少なくて健康的な食品がたくさんあります。ここに驚くほど満ちている13の低カロリー食品があります。オーツ麦は健康的な減量ダイエットに最適です。カロリーが低いだけでなく、たんぱく質や食物繊維も豊富で、満腹感を保ちま...

低グリセミック（低GI）ダイエットは、グリセミックインデックス（GI）の概念に基づいています。研究によると、低GI食は体重減少、血糖値の低下、心臓病や2型糖尿病のリスク低下につながる可能性があります。ただし、食品のランク付け方法は、信頼性が低く、食品の全体的な健康状態を反映していないと非難されています。この記事では、低GIダイエットについて詳しく説明します。具体的には、食事療法とは何か、それに従う...

糖尿病は、異常に高い血糖値を特徴とする疾患です。制御が不十分だと、心臓病、腎臓病、神経障害などの合併症を引き起こす可能性があります（1）。 多くの場合、治療には薬物療法やインスリン注射が含まれますが、血糖値を下げるのに役立つ食品にも関心があります。 そのような例の1つは、世界中の甘くておいしい料理に追加される一般的に使用されるスパイスであるシナモンです。血糖値を下げたり、糖尿病の管理に役立つなど、...

ビタミンCは、多くの果物や野菜に豊富に含まれている非常に重要な栄養素です。このビタミンを十分に摂取することは、健康な免疫システムを維持するために特に重要です。また、創傷治癒、骨の強度維持、脳機能の強化にも重要な役割を果たします（1）。興味深いことに、ビタミンCのサプリメントは、食品に含まれるビタミンCから得られるものを超える利点を提供すると主張する人もいます。ビタミンCサプリメントを摂取する最も一...