アップルサイダービネガーは何千年もの間、健康強壮剤として使用されてきました。研究によると、血糖値を下げるなど、多くの健康上の利点があります。しかし、ダイエットにアップルサイダービネガーを加えることで体重を減らすこともできますか？この記事では、アップルサイダー酢と減量の背後にある研究について説明します。また、リンゴ酢を食事に取り入れるためのヒントも提供します。アップルサイダー酢は、2段階の発酵プロセ...

穀物は世界中の家庭の主食です。ふすま（栄養価の高い外層）、胚芽（種子の栄養豊富な胚）、胚乳（デンプン質の炭水化物が多い胚芽の食物）の3つの部分があります。 全粒穀物とは、3つの部分すべてが損なわれていない穀物のことです。通常、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、セレン、ビタミンB、食物繊維が豊富です（1）。 興味深いことに、精製された穀物ではなく全粒穀物を選択することは、心臓病、2型​​糖尿病、癌な...

ピスタチオナッツは美味しくて楽しいだけでなく、とても健康的です。これらの食用種子の ピスタシアベラ 木は健康的な脂肪を含み、タンパク質、繊維、抗酸化物質の優れた供給源です。さらに、いくつかの必須栄養素が含まれており、減量や心臓と腸の健康に役立ちます。興味深いことに、紀元前7000年以来人々はピスタチオを食べています。最近では、アイスクリームやデザートなど、多くの料理で非常に人気があります（1）。ピ...

更年期障害は、ほとんどの女性で40代後半または50代前半に始まります。通常は数年続きます。この期間中、女性の少なくとも3分の2が閉経の症状を経験します（1）。これらには、ほてり、寝汗、気分のむら、イライラ感、疲労感が含まれます（1）。さらに、閉経期の女性は、骨粗しょう症、肥満、心臓病、糖尿病などのいくつかの疾患のリスクが高くなります（2）。多くの女性が自然のサプリメントや救済策を利用して救済してい...

あなたの体には何兆ものバクテリアが含まれています。これらの細菌の大部分はあなたの腸にあります。腸内細菌は、免疫システムとの通信や特定のビタミンの生成など、健康においていくつかの重要な役割を果たします。腸内細菌はまた、さまざまな食品の消化方法に影響を与え、満腹感を与えるのに役立つ化学物質を生成します。その結果、それらはあなたの体重に影響を与える可能性があります。この記事では、腸内細菌が体重にどのよう...

加工肉は一般的に不健康と見なされます。それは多くの研究で癌や心臓病のような病気と関連しています。加工肉には、生肉にはない有害化学物質が多く含まれていることは間違いありません。この記事では、加工肉の健康への影響について詳しく説明します。 加工肉とは、養生、塩漬け、喫煙、乾燥、缶詰によって保存された肉です。 加工肉に分類される食品には次のものがあります。 ソーセージ、ホットドッグ、サラミ。ハム、ベーコ...

味噌は、アジアの一部で特に人気のある発酵調味料ですが、西洋の世界にも浸透しています。 味噌はまだ多くの人に知られていませんが、それに慣れている人は、おそらく日本の味噌汁の形でそれを消費しています。 それは信じられないほど栄養価が高く、より良い消化やより強力な免疫システムを含むさまざまな健康上の利点にリンクされています。 この伝統的な日本の調味料は、塩と麹スターターで発酵させた大豆から作られた濃厚な...

科学的には、胃インフルエンザはウイルス性胃腸炎として知られており、胃や腸に影響を与える非常に伝染性の高い感染症です。最も一般的な胃インフルエンザウイルスであるノロウイルスは、米国だけでも毎年1900〜2100万件の感染を引き起こします（1）。胃インフルエンザの主な症状には、吐き気、嘔吐、下痢、胃のけいれん、腹痛などがあります（2）。幸いなことに、一部の食品や飲料は、胃を落ち着かせ、さらなる合併症を...

ローズマリー （ロスマリヌスオフィシナリス）は、針のような葉と木の香りがする常緑低木です（1）。食品調味料として最もよく知られていますが、世界中で最も人気のある芳香性および薬用植物の1つです（2）。ローズマリーのエッセンシャルオイル（植物のコアコンポーネント、つまりエッセンスを保持）が抽出され、小瓶で販売されます。その名前にもかかわらず、それは脂肪を含まないので、本当の油ではありません（1、3）。...

マカダミアナッツは、微妙なバターのような風味とクリーミーな食感を持つ木の実です。オーストラリア原産のマカダミアの木は現在、ブラジル、コスタリカ、ハワイ、ニュージーランドなど、世界中のさまざまな場所で栽培されています。他のほとんどのナッツと同様に、マカダミアナッツは栄養素と有益な植物性化合物が豊富です。また、消化の改善、心臓の健康、体重管理、血糖値の管理など、いくつかの利点にも関連しています。ここに...

全世界で成人の39％近くが太りすぎと分類されており、食事業界はこれまでにないほど強力です（1）。 「低脂肪」、「低カロリー」、「無脂肪」などのラベルの付いたものなどのダイエット食品は、過剰な体重を減らすことを望んでいる人々に特に販売されています。 ただし、多くのダイエット食品は、ウエストラインに害を及ぼす可能性があります。健康と考えられる21のダイエット食品は、実際には体重増加を引き起こす可能性が...

重曹は、味付けされたパン屋とアマチュアパン屋の両方の食器棚にある主要な成分です。正式には 重炭酸ナトリウム、主に、マフィン、パンケーキ、クッキー、その他の種類の生パンなどの焼き菓子の膨脹剤または起毛剤として使用されます。重曹は非常にアルカリ性、または塩基性の物質です。レモンジュースやタルタルクリームなどの酸性成分と組み合わせると炭酸ガスが形成され、焼き菓子が膨らんで膨らみ、ふわふわの食感になります...

椎茸は世界で最も人気のあるキノコの1つです。彼らはその豊かで風味のある味と多様な健康上の利点で賞賛されています。しいたけに含まれる化合物は、がんとの闘い、免疫力を高め、心臓の健康をサポートするのに役立ちます。この記事では、しいたけについて知っておくべきことを解説しています。しいたけは、東アジア原産の食用キノコです。それらは日焼けからダークブラウンで、キャップは2〜4インチ（5〜10 cm）成長しま...

ほとんどのサプリメントは有効であることが証明されておらず、一部のサプリメントはあなたにまったく利益をもたらさない場合があります。それでも、例外があります。実際、一部のサプリメントは医薬品に匹敵します。ここに、薬物と同じくらい強力な4つの自然で健康を増進するサプリメントがあります。ベルベリンは、特定の植物から抽出された生理活性物質です。よく知られていませんが、地球上で最も強力なサプリメントの1つかも...

バレリアンルートは、しばしば「自然のバリウム」と呼ばれます。実際、このハーブは古くから静けさを促進し、睡眠を改善するために使用されてきました。多くの積極的な注目を集めていますが、その有効性と安全性についても疑問が投げかけられています。この記事では、バレリアンの利点について概説し、バレリアンの安全性に関する懸念を探り、最良の結果を得るための方法についてのガイダンスを提供します。バレリアナオフィシナリ...

ひまわり油はの種子を押すことによって作られています ヘリアンサスアンヌス 工場。 心臓の健康に役立つ不飽和脂肪が含まれているため、健康的なオイルとしてよく宣伝されています。 しかし、ヒマワリ油の潜在的な利点は、種類と栄養成分に依存します。その上、ひまわり油を使いすぎると健康に害を及ぼす可能性があります。この記事では、さまざまな種類のひまわり油、その潜在的な利点と欠点、および他の一般的な食用油との比...

ラズベリーはバラ科の植物種の食用果実です。 ラズベリーには、黒、紫、金色など、さまざまな種類がありますが、赤いラズベリー、または キイチゴ属、最も一般的です.赤いラズベリーはヨーロッパと北アジア原産で、世界中の温帯地域で栽培されています。米国のほとんどのラズベリーはカリフォルニア、ワシントン、オレゴンで栽培されています。 これらの甘いタルトベリーの保存期間は短く、夏と秋にのみ収穫されます。これらの...

初乳は、母乳が放出される前に人間、牛、およびその他の哺乳類によって産生される母乳液です。これは非常に栄養価が高く、感染症や細菌と戦うタンパク質である高レベルの抗体を含んでいます。初乳は乳児や新生動物の成長と健康を促進しますが、ウシ初乳サプリメントを服用すると免疫力が高まり、感染症と闘い、一生を通じて腸の健康を改善する可能性があることが研究で示されています。この記事では、牛初乳サプリメントの栄養、利...

食中毒は、人々が有害な細菌、寄生虫、ウイルス、または毒素で汚染された食物を消費すると起こります。食中毒とも呼ばれ、さまざまな症状を引き起こします。最も一般的なのは、胃のけいれん、下痢、嘔吐、吐き気、食欲不振です。妊娠中の女性、幼児、高齢者、慢性疾患の人々は、食中毒で病気になるリスクが高くなります。特定の食品は、特に不適切に保管、調理、または調理されている場合、他の食品よりも食中毒を引き起こす可能性...

タンポポは世界の多くの場所で育つ顕花植物の家族です。彼らはまたとして知られています Taraxacum pp。、しかし Taraxacum officinale 最も一般的な種です。あなたは、あなたの芝生や庭を決して離れないように思われる頑固な雑草としてタンポポに最も精通しているかもしれません。しかし、伝統的な漢方薬の実践では、タンポポはその幅広い薬効で尊敬されています。何世紀にもわたって、それら...