10マカダミアナッツの健康と栄養の利点

コンテンツ

• 1.栄養素が豊富
• 2.抗酸化物質を搭載
• 3.心臓の健康を後押しします
• 4.メタボリックシンドロームのリスクを軽減します
• 5.減量を助けるかもしれない
• 6.腸の健康を改善します
• 7-9。その他の潜在的なメリット
• 10.食事に追加するのは簡単
• 肝心なこと

マカダミアナッツは、微妙なバターのような風味とクリーミーな食感を持つ木の実です。

オーストラリア原産のマカダミアの木は現在、ブラジル、コスタリカ、ハワイ、ニュージーランドなど、世界中のさまざまな場所で栽培されています。

他のほとんどのナッツと同様に、マカダミアナッツは栄養素と有益な植物性化合物が豊富です。また、消化の改善、心臓の健康、体重管理、血糖値の管理など、いくつかの利点にも関連しています。

ここにマカダミアナッツの健康と栄養の10の利点があります。

1.栄養素が豊富

マカダミアナッツは、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富でカロリーが豊富なナッツです。 1オンス（28グラム）のオファー（1）：

• カロリー： 204
• 太い： 23グラム
• タンパク質： 2グラム
• 炭水化物： 4グラム
• シュガー： 1グラム
• ファイバ： 3グラム
• マンガン： 1日の値の58％（DV）
• チアミン： DVの22％
• 銅： DVの11％
• マグネシウム： DVの9％
• 鉄： DVの6％
• ビタミンB6： DVの5％

マカダミアナッツには、モノ不飽和脂肪も豊富に含まれています。これは、総コレステロール値とLDL（悪玉）コレステロール値を低下させることで心臓の健康を向上させる脂肪の一種です（2）。

これらのナッツは、炭水化物と砂糖が少なく、適度な繊維含有量を持っています。この組み合わせにより、血糖値が急上昇する可能性が低くなり、糖尿病患者にとって特に有益な場合があります（3）。

概要 マカダミアナッツは、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富ですが、炭水化物や砂糖は少ないです。さらに、健康的な一価不飽和脂肪が自慢です。

2.抗酸化物質を搭載

ほとんどのナッツと同様に、マカダミアナッツは抗酸化物質の優れた供給源です。

酸化防止剤はフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは、細胞の損傷を引き起こし、糖尿病、アルツハイマー病、心臓病などの状態のリスクを高める可能性がある不安定な分子です（4、5）。

さらに、マカダミアナッツはすべての木のナッツの中で最も高いフラボノイドレベルのいくつかを誇っています。この抗酸化物質は炎症と戦い、コレステロールの低下を助けます（4）。

さらに、このナッツにはトコトリエノールが豊富に含まれています。これは、コレステロール値を下げるのに役立つ抗酸化作用を持つビタミンEの一種です。これらの化合物は、癌や脳疾患から保護することさえできます（6、7、8、9）。

概要 マカダミアナッツには、細胞の損傷や病気から体を守る抗酸化物質であるフラボノイドとトコトリエノールが含まれています。

3.心臓の健康を後押しします

マカダミアナッツは、心臓病のリスクを下げる可能性があります。

さまざまな研究では、これらのナッツを毎日0.3〜1.5オンス（8〜42グラム）食べると、総コレステロール値およびLDL（悪玉）コレステロール値が最大10％低下する可能性があることが示されています（2、10、11、12）。

興味深いことに、高コレステロールの人を対象とした小規模な研究では、マカダミアナッツが豊富な食事がこの血液マーカーのレベルを、米国心臓協会が推奨する心臓の健康で低脂肪の食事と同じくらい減少させたことが示されました（13）。

さらに、毎日1.5〜3オンス（42〜84グラム）のマカダミアナッツを食べると、ロイコトリエンB4などの炎症マーカーが大幅に減少する可能性があります。炎症は心臓病の危険因子です（9）。

研究者たちは、マカダミアナッツの心臓の利点は、モノ不飽和脂肪の含有量が高いことにあると考えています。

この脂肪は一貫して心臓の健康を改善し、脳卒中や致命的な心臓発作のリスクを低下させます（10、14）。

概要 マカダミアナッツは、心臓に健康的な一価不飽和脂肪が豊富です。毎日少量ずつ食べると、高コレステロールや炎症などの心臓病の危険因子を減らすのに役立ちます。

4.メタボリックシンドロームのリスクを軽減します

メタボリックシンドロームは、脳卒中、心臓病、2型​​糖尿病のリスクを高める、高血糖やコレステロール値などの危険因子のクラスターです（15）。

研究によると、マカダミアナッツはメタボリックシンドロームと2型糖尿病の両方から保護される可能性があります。

たとえば、最近の1つのレビューでは、マカダミアナッツを含む木の実が豊富な食事を空腹時血糖値の低下に関連付けました。

このレビューに含まれる食事は、1日あたり1〜3オンス（28〜84グラム）の木の実を食べさせました。彼らは、長期的な血糖コントロールのマーカーであるヘモグロビンA1cのレベルを大幅に改善しました（3）。

さらに、マカダミアナッツの脂肪の80％を占める一価不飽和脂肪が豊富な食事は、メタボリックシンドロームの危険因子を減らすのに役立つ可能性があります（特に2型糖尿病患者の場合）（10、16）。

一般に、ナッツの摂取は、メタボリックシンドロームまたは2型糖尿病の人の血糖値と体重の低下にも関連しています（17、18、19）。

概要 マカダミアナッツを含む木の実を定期的に食べると、メタボリックシンドロームのリスクが低下し、血糖値が低下し、安定しやすくなります。

5.減量を助けるかもしれない

マカダミアナッツはカロリーが豊富ですが、減量に役立つ場合があります。

これは、空腹を減らし、満腹感を促進することが知られている2つの栄養素であるタンパク質と繊維の量によって部分的に説明される場合があります（20、21、22）。

研究ではさらに、ナッツの脂肪の一部が消化中にナッツの繊維壁に残る可能性があることを示しています。したがって、マカダミアや他のナッツは、以前考えられていたよりも少ないカロリーを提供する可能性があります（23、24、25）。

1つの3週間の研究では、71人の若い日本人女性が毎日10グラムのマカダミアナッツ、ココナッツ、またはバターのいずれかでパンを食べました。マカダミアグループの人々は研究の終わりまでに0.9ポンド（0.4 kg）を失いましたが、他のグループの人々は同じ体重を維持しました（10）。

マカダミアナッツには、一価不飽和脂肪、特にオメガ7脂肪のパルミトレイン酸も豊富に含まれており、不要な体重増加を防ぐことができます。

12週間にわたる1つの研究では、高脂肪食に大量のマカダミアオイル（パルミトレイン酸が豊富）を与えられた肥満マウスの脂肪細胞は、この製品をまったく投与されていないものよりも大幅に小さかった（26）。

ただし、マカダミアナッツが人間に同じ利点をもたらすかどうかは不明です。

概要 マカダミアナッツは空腹感を軽減し、満腹感を促進する可能性があります。これは減量に役立ちます。彼らはまた、以前信じられていたよりも少ないカロリーを提供するかもしれません。

6.腸の健康を改善します

マカダミアナッツには繊維が含まれており、消化と腸全体の健康に役立ちます。

ほとんどのナッツの場合と同様に、マカダミアナッツの水溶性繊維はプレバイオティックとして機能します。つまり、有益な腸内細菌の栄養補給に役立ちます（27、28）。

次に、これらの友好的な細菌は、酢酸、酪酸、プロピオン酸などの短鎖脂肪酸（SCFA）を生成し、炎症を軽減し、過敏性腸症候群（IBS）、クローン病、潰瘍性大腸炎（29、 30、31）。

いくつかの証拠は、SCFAが糖尿病や肥満のリスクを低下させることさえあると示唆しています（32、33、34）。

概要 マカダミアナッツの水溶性繊維は、有益な腸内細菌を養うことで消化を助けます。次に、これはあなたの腸の健康を改善することができます。

7-9。その他の潜在的なメリット

最新の研究は、マカダミアナッツが（7、8、35、36、37）を含むいくつかの追加の健康上の利点を提供するかもしれないことを示唆しています：

1. 抗がん特性を提供します。 マカダミアナッツにはフラボノイドとトコトリエノールが含まれています。これは、試験管での研究により、がん細胞との闘いや殺害に役立つ可能性がある植物化合物です。ただし、さらに調査が必要です。
2. 脳の健康を高める。 試験管と動物の研究は、トコトリエノールがアルツハイマー病やパーキンソン病などの状態から脳細胞を保護する可能性があることを示しています。それでも、人間の研究が必要です。
3. あなたの寿命を押し上げる。 マカダミアナッツなどのナッツを定期的に摂取すると、早死のリスクを約3分の1減らすことができます。

これらの潜在的な属性は証明されていないことに注意してください。もっと人間の研究が必要です。

概要 マカダミアナッツを定期的に食べることで、早期死亡のリスクを軽減し、がんや脳疾患から身を守ることができます。強力な結論を出すには、さらに調査が必要であることに注意することが重要です。

10.食事に追加するのは簡単

マカダミアナッツはほとんどのスーパーマーケットにありますが、オンラインでも注文できます。それらは用途が広く、ほとんどの食事に簡単に組み込むことができます。

一般的に、生のマカダミアナッツは最も健康的な形です。ドライローストは、自分でローストする時間がない場合に適した代替手段となりますが、不要な追加脂肪を含むオイルローストバージョンには近づかないようにしてください。

マカダミアナッツ全体を間食したり、挽いたり、スープや温かい料理に振りかけたり、サラダのクルトンと交換したりできます。

マカダミアバターはこのナッツを楽しむもう一つの方法です。ピーナッツバターのように、パン、クラッカー、フルーツスライスに塗ったり、オートミールやヨーグルトに加えたりできます。

最後に、これらのナッツを浸してペースト状にし、乳製品を含まないチーズまたは牛乳を作ることができます。このペーストは、さまざまなデザートのベースにもなります。

マカダミアナッツは、室温で1〜5か月間、理想的には密閉容器に保存できます。それらを冷蔵庫に保管すると、最長で1年（38）まで新鮮に保つことができます。

概要 マカダミアナッツは、ほとんどの食事に多目的に加えられます。それらは丸ごと、挽き、生、ロースト、またはナッツバターとして食べることができ、メインコース、スナック、およびデザートに興味深い追加をすることができます。

肝心なこと

マカダミアナッツは、ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質、健康的な脂肪が豊富です。

それらの潜在的な利点には、減量、腸の健康の改善、糖尿病、メタボリックシンドローム、および心臓病に対する保護が含まれます。

このナッツに興味がある場合は、今すぐ食事に加えてみてください。