少ない炭水化物を食べることは印象的な健康上の利点を持つことができます。カロリー計算の必要なしに、自動減量につながる傾向がある空腹レベルを大幅に減らすことが示されています（1、2）。少なくとも23の研究により、低炭水化物ダイエットは低脂肪ダイエットよりも最大2〜3倍の減量を引き起こす可能性があることがわかっています（3、4）。炭水化物の摂取量を減らすと、血糖値、血圧、トリグリセリドを減らしたり、「善...

便秘は、推定20％の人口に影響を与える一般的な問題です（1）。結腸通過の遅延、または消化器系を通る食物の動きの減少は、最も一般的な原因の1つです。低繊維食、老齢、運動不足も便秘の一因となります。便秘の治療には通常、下剤、便軟化剤、繊維サプリメントが含まれますが、いくつかの規則性を高める食品を食事に取り入れることは、安全で効果的な代替手段になります。この記事は、うんちを助けることができる14の健康食...

フェニキュラムブルガレ、一般的にフェンネルとして知られている、風味豊かな料理用のハーブと薬用植物です。 フェンネル植物は緑と白で、羽毛の葉と黄色の花があります。カリカリの球根とウイキョウの種子の両方が、穏やかな甘草のような風味を持っています。それでも、その強力なエッセンシャルオイルのため、種子の風味はより強力です。フェンネルとその種子は、多くの料理での使用とは別に、さまざまな健康上の利点を提供し、...

砂糖は何千年もの間人間の食事の一部であった天然成分です。多くの種類がありますが、ブラウンシュガーとホワイトシュガーは最も人気のある品種の1つです。 この記事では、ブラウンシュガーとホワイトシュガーを比較して、どちらを選択するかを決定します。白砂糖と茶色砂糖が同じ作物（サトウキビまたはテンサイ植物）に由来していることを考えると、それらは非常に似ています（1）。実際、ほとんどのブラウンシュガーは白糖と...

植物名でも知られるアシュワガンダ Withania omnifera、 インドと北アフリカ原産の黄色い花を持つ小さな木本です。それはあなたの体がストレスをよりよく管理するのを助けると信じられているので、それはアダプトゲンとして分類されます。 植物-特にその根-は、さまざまな病気に対するアーユルヴェーダの自然療法として3,000年以上使用されてきました（1）。現代の科学はまた、ストレスや不安の軽減、...

アスパラガスを食べた後、おしっこがやや不快な香りに気づいたかもしれません。これは通常アスパラガス酸の代謝が原因で起こり、その概念はアスパラガスのおしっこと呼ばれます。ただし、アスパラガスを食べることによるこの特定の副作用はすべての人に起こるわけではなく、そのような臭いをしたことがない人もいます。この記事では、アスパラガスを食べるとおしっこの匂いがする理由と、一部の人だけがにおいを嗅ぐことができる理...

全食品には栄養素が多く含まれている傾向があります。一般的に、栄養素は食品から摂取する方が、サプリメントから摂取するよりも優れています。とはいえ、一部の食品は他の食品よりもはるかに栄養価が高くなっています。場合によっては、1回分の食品で1つ以上の栄養素に対する1日の必要量を100％以上満たすことができます。マルチビタミンよりも特定の栄養素を多く含む8つの健康食品があります。ケールは非常に健康です。地...

砂糖を減らそうとしているのなら、砂糖の種類が重要かどうか疑問に思うかもしれません。ショ糖、ブドウ糖、果糖は、同じグラム数のカロリーを含む3種類の砂糖です。これらはすべて果物、野菜、乳製品、穀物に自然に含まれていますが、多くの加工食品にも添加されています。ただし、化学構造、体が消化して代謝する方法、および健康に与える影響は異なります。この記事では、スクロース、グルコース、フルクトースの主な違いとそれ...

塩は間違いなく、世界で最も重要な調理成分の1つです。それがなければ、多くの食事は穏やかで魅力のない味がします。ただし、すべてのソルトが同じように作成されるわけではありません。から選択する多くの品種があります。これらには、ほんの数例を挙げると、食卓塩、ヒマラヤピンク塩、コーシャ塩、海塩、ケルト塩が含まれます。味や食感だけでなく、ミネラルやナトリウムの含有量も異なります。この記事では、最も人気のある塩...

近年、植物ベースの牛乳の代替品は非常に人気があります。特に、オート麦はアレルギーや不耐症の方に適しています。認定済みのグルテンフリーのオート麦で作られている場合、乳糖、ナッツ、大豆、グルテンが自然に含まれていません。言うまでもなく、それは美味しくて、骨と心臓の健康に役立つかもしれません。この記事では、オート麦ミルク、その栄養、メリット、独自の作り方について説明します。オート麦乳は、乳製品を含まない...

イチゴ （フラガリア・アナナッサ）18世紀にヨーロッパで生まれました。北米とチリの野生のイチゴ2種のハイブリッドです。イチゴは真っ赤でジューシーで甘いです。ビタミンCとマンガンの優れた供給源であり、葉酸（ビタミンB9）とカリウムも適量含まれています。イチゴには抗酸化物質と植物性化合物が豊富に含まれており、心臓の健康と血糖コントロールに効果があります（1、2）。通常、生と生で消費されるこれらの果実は...

ベルベリンと呼ばれる化合物は、最も効果的な天然サプリメントの1つです。それは非常に印象的な健康上の利点があり、分子レベルであなたの体に影響を与えます。いくつか例を挙げると、ベルベリンは血糖値を下げ、体重減少を引き起こし、心臓の健康を改善することが示されています。これは、医薬品と同じくらい効果的であることが示されている数少ないサプリメントの1つです。これはベルベリンとその健康への影響の詳細なレビュー...

マインドフル食べることは、あなたの食生活をコントロールするのに役立つテクニックです。減量を促進し、過食症を減らし、気分を良くするのに役立ちます。この記事では、マインドフルイーティングとは何か、それがどのように機能するか、そして始めるために何をする必要があるかについて説明します。マインドフルな食事は仏教の考え方であるマインドフルネスに基づいています。マインドフルネスは、自分の感情や肉体的な感覚を認識...

ビタミンDは、日光にさらされたときに体が生成する唯一の栄養素です。しかし、世界の人口の最大50％は十分な日光を浴びることができず、米国の住民の40％はビタミンDが不足しています（1、2）。これは一部には、人々がより多くの時間を室内で過ごし、屋外で日焼け止めを着用し、このビタミンの摂取源が少ない西洋食を食べているためです。推奨される毎日の価値（DV）は、食品からのビタミンDの1日あたり800 IU（...

現在のCOVID-19の発生により多くの学校が閉鎖されたため、子供たちの活動を活発にし、参加し、楽しませる活動を探しているかもしれません。たくさんのアクティビティで子供たちを忙しくすることができますが、楽しくて教育的であるため、料理は最良の選択の1つです。 料理は彼らの問題解決と手と目の協調スキルの発達を助け、自信を高め、さらに果物と野菜の摂取を奨励することによって食事の質を改善するかもしれません...

健康的なライフスタイルの変化と一緒に使用すると、特定の飲料は他の飲料よりも減量を促進するのに効果的です。緑茶、コーヒー、高タンパク飲料などの飲料は、代謝を促進し、満腹感を促進し、空腹を減らすことが示されています。これらはすべて減量を促進する可能性があります。減量して健康にしようとするときに、食事に含めるのに最適な8つの飲み物を次に示します。緑茶はしばしば健康に関連し、それには正当な理由があります。...

より多くの果物や野菜を食べることがあなたの健康に役立つという主張はありません。 しかし、これらの果物や野菜が皮膚の有無にかかわらず最もよく消費されるかどうかは、しばしば議論の余地があります。 皮は、好み、習慣、または農薬への曝露を減らすために廃棄されることがよくあります。ただし、皮を取り除くと、植物の栄養素が最も豊富な部分の1つが取り除かれることがあります。この記事では、果物と野菜の皮を取り除くの...

栄養豊富な植物豊富な食事（NDPR食事）とも呼ばれる栄養素ダイエットは、印象的な減量と他のいくつかの健康上の利点を約束します。 たとえば、そのプロモーターは、老化を遅らせ、寿命を延ばし、糖尿病や心臓病などの慢性疾患を予防または逆転させるのに役立つと主張しています。この記事では、栄養士ダイエットについて知っておく必要があるすべてを説明します。 評価スコアの内訳総合スコア：3.25速い減量：4長期的な...

ココナッツは、ココヤシの果実です（ココスヌシフェラ).水、牛乳、油、おいしい肉に使用されています。ココナッツは、4,500年以上にわたって熱帯地域で栽培されてきましたが、最近、その風味、料理の用途、および潜在的な健康上の利点のために人気が高まっています（1）。ここにココナッツの5つの健康と栄養の利点があります。ココナッツの中の生の白身の肉はカーネルと呼ばれます。しっかりとした食感で、ほんのり甘い甘...

あなたが体重を減らすのを助けることができる甘い味のシロップ？それは本当であるにはあまりにも良いようです。しかし、これはまさに一部の健康の達人やマーケティング担当者がヤーコンシロップについて言っていることであり、最近減量補助剤として人気を博しました。ほとんどの減量サプリメントとは対照的に、それは主張を裏付けるためにいくつかの実際の人間ベースの研究があります。この記事では、ヤーコンシロップを客観的に見...