クラゲは食べられますか？
クラゲは、世界中の海に生息する鈴形の海洋動物です（1）。 大きくて色鮮やかで、ゼラチン状の体と長い触手でよく知られています。これらは、急速に飛び出し、捕食者や獲物に毒液を注入できる特殊な刺し傷の細胞を含んでいます（1）。 いくつかのクラゲ種は人間に有毒ですが、他は安全に食べられます。 実際、クラゲはいくつかの健康上の利点を提供すると考えられているため、東南アジアでは一般的に消費されています（2、3...
ボーンブロス：作り方と6つの理由
骨の培養液は、特に健康志向の個人の間で最近非常に人気があります。これは多くの健康上の利点があると信じられているからです。骨培養液自体に関する発表された研究はありませんが、それを飲むことは非常に有益である可能性を示唆する多くの証拠があります。この記事では、ボーンブロス、その作り方とその潜在的な利点について詳しく見ていきます。 骨スープは、動物の骨や結合組織を煮ることで作られます。この栄養価の高いスト...
フィチン酸101：あなたが知る必要があるすべて
フィチン酸は植物の種子に含まれる独特の天然物質です。ミネラル吸収への影響により、かなりの注目を集めています。フィチン酸は鉄、亜鉛、カルシウムの吸収を損ない、ミネラル不足を促進する可能性があります（1）。したがって、それはしばしば反栄養素と呼ばれます。ただし、フィチン酸には多くの健康上の利点があるため、話はそれよりも少し複雑です。この記事では、フィチン酸とその全体的な健康への影響について詳しく説明し...
35チア種子を食べる楽しい方法
チアシードは小さいですが非常に栄養価が高いです。たった2杯（30グラム）には、10グラムの繊維、5グラムのタンパク質、および138カロリー（1）が含まれています。これらは、オメガ3脂肪酸と、カルシウム、リン、マグネシウムなど、骨の健康に不可欠なミネラルの優れた供給源です。チアシードは無味で、多くの食品やレシピに簡単に追加できます。ここにチアシードを食べる35の楽しい方法があります。チアシードを食事...
5プロバイオティクスの考えられる副作用
プロバイオティクスは、大量に摂取したときに健康上の利点を提供する生きている細菌と酵母です。それらはサプリメントとして摂取するか、ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、キムチ、コンブチャなどの発酵食品を通じて自然に摂取できます（1、2、3、4）。プロバイオティクスのサプリメントと食品の健康上の利点は、感染のリスクの低下、消化の改善、一部の慢性疾患のリスクの低減など、十分に文書化されています（5、6、...
ヌームダイエットレビュー：それは減量に役立ちますか？
読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。2008年の創業以来、ヌームダイエット（ヌーム）は急速に成長し、最も検索されたダイエットの1つになりました。Noomによると、プログラムを使用して健康的なライフスタイルを採用する人々は、1週間あたり1〜2ポンド（0.5〜1 kg）の体重減少を期待できます...
ほうれん草エキス：効果的な減量サプリメント？
体重を減らしたい人は、簡単な解決策を期待して、サプリメントに目を向けることがよくあります。しかし、ほとんどのサプリメントの効果は通常がっかりです。 最近市場に投入された減量サプリメントの1つはホウレンソウ抽出物と呼ばれます。それは食欲と渇望を減らすことによって減量を引き起こすと主張されています。この記事では、ホウレンソウ抽出物とその減量効果について詳しく説明します。ほうれん草エキスは、ほうれん草の...
コーヒーとカフェインは鉄の吸収を阻害しますか？
カフェイン入りの食品や飲料は、現代のほとんどの食生活で主食になっています。コーヒーは最も人気があり、米国の成人の80％がコーヒーを飲んでいます（1、2）。カフェインは自然な刺激物です。しかし、鉄などの特定の栄養素の吸収を妨げると主張する人もいます。その結果、一部の人々はコーヒーとカフェインを避けるように勧められました。コーヒーとカフェインが鉄の吸収にどのように影響するかについて知っておくべきことは...
11米の健康的な代替品
読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。米は多くの人々の食生活の主食です。風味豊かな料理に、中身が安くて、マイルドな味わいです。ただし、米（特に白米）は、すべての人の食生活に適しているとは限りません。たとえば、より少ない炭水化物やカロリーを食べようとしている人々は、ライスカリフラワーのようなよ...
ソルガムとは？ユニークな穀物レビュー
読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。これまでソルガムについて聞いたことがないかもしれませんが、この穀物は何世紀にもわたって存在しています。栄養素が豊富で、食事に加えるのは簡単ですが、メリットはそれだけではありません。また、自然で費用対効果の高い燃料源としても広く使用されています。 この記事...
酸素水とは何ですか？利点、使用、および注意
酸素化水は、缶詰または瓶詰めプロセス中に酸素が追加された比較的新しい機能性水製品です。追加された酸素は、運動の回復を助け、体外に毒素を洗い流し、アルコール代謝を改善することを含む健康上の利点を提供すると主張されています。ただし、これらの利点を裏付ける証拠は限られています。含酸素水はカロリーが低いですが、重要な栄養素は含まれていません。また、さまざまなブランドが利用可能で、その一部には、カフェイン、...
SCD：特定の炭水化物ダイエットはあなたの消化を改善できますか？
過去10年間で、炎症性腸疾患（IBD）の発生率は世界中で増加しています（1）。症状はしばしば痛みを伴い、下痢、潰瘍、貧血などがあります。特定炭水化物ダイエット（CD）などの除去食は、IBDやその他の炎症性疾患や自己免疫疾患の潜在的な治療法として注目を集めています。CDは、1920年代に消化器専門医のシドニーハースによって紹介されましたが、1980年代にエレインゴットシャルの本「Breaking t...
オレンジジュースの5つの驚くべき健康上の利点
オレンジジュースは世界中で楽しんでいます。手作業で、または商業的な方法を使用して、オレンジを絞ってジュースを抽出します。ビタミンCやカリウムなどの重要な栄養素が自然に多く含まれています。さらに、市販の品種は多くの場合、カルシウムとビタミンDが豊富です。それにもかかわらず、それが健康的な食事に寄与するかどうかについては論争があります。ここにオレンジジュースの5つの健康上の利点があります。オレンジジュ...
あなたのアボカドを悪くすることを伝える5つの方法
アボカドは、木から摘み取られるまで熟成し始めませんが、その後、プロセスはかなり迅速に行われます。熟したら、果物が腐り始めるまでに、通常は数日という狭い期間があります（1）。アボカドが腐っていて食べられなくなったときを判断する方法を疑問に思うかもしれません。アボカドが悪くなった5つの兆候を示します。熟度を確認するときは、手のひらでアボカドをやさしく絞ります。果物を指で押さないでください。肉を傷つける...
朝食にプロテインシェイクを飲むのは良い考えですか？
プロテインシェイクは、朝の時間が短い人にとって簡単な朝食オプションです。プロテインシェイクは、迅速で持ち運び可能で栄養価が高いだけでなく、用途が広く、特定の好みや好みに合わせて調整できます。さらに、プロテインシェイクは、トレーニングルーチンを後押しし、減量を促進するために使用される場合があります。この記事では、朝食にプロテインシェークを飲むことのメリットとデメリット、および減量とフィットネスに対す...
7シンプルでおいしいケトサラダ
ケトン食療法は、非常に低炭水化物で高脂肪の食事法で、減量に人気があります。 通常、炭水化物の摂取量を1日あたり20〜50グラムに制限してケトン症を刺激します。これは、体がグルコースの代わりにエネルギーとしてケトンを使用し始める代謝状態です（1）。しかし、制限がある可能性があるため、ケトダイエットでどんなサラダを食べることができるか疑問に思うかもしれません。特に、ケトサラダは炭水化物が少なく、健康な...
生ナッツとローストナッツ：どちらが健康的ですか？
ナッツは非常に健康的で、外出先で完璧なスナックを作ります。健康的な脂肪、繊維、タンパク質が豊富で、多くの重要な栄養素と抗酸化物質の優れた供給源です。さらに、ナッツを食べるとコレステロール、血圧、血糖値を下げるなど、いくつかの健康上の利点があることが研究により示されています（1、2、3、4）。しかし、一部の人々は、焙煎ナッツが彼らの栄養含有量に影響を与えるかどうか疑問に思います。この記事では、生のナ...
8クローブの驚くべき健康上の利点
読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。クローブは、クローブの木の花のつぼみです。常緑樹としても知られています。 yzygium芳香族 (1).ホールフォームとグラウンドフォームの両方で見つかったこの用途の広いスパイスは、ポットのローストの味付け、温かい飲み物に風味を加え、クッキーやケーキにス...
ボトル入りまたは水道水はあなたの健康に良いですか？
過去数年間、水道水よりも安全で美味しいと見なされているため、ボトル入りの水の消費量は大幅に増加しています。実際、米国では1人あたり年間30ガロン（114リットル）のボトル入り飲料水を飲んでいます（1）。 しかし、環境への配慮と潜在的な健康への影響により、多くの人々は水道水がより良いかどうか疑問になり始めています。 この記事では、水道水とボトル入りの水を比較して、どちらを飲むかを決めるのに役立ちます...
コエンザイムQ10（CoQ10）の9つの利点
CoQ10はCoQ10とも呼ばれ、細胞内でエネルギーを生成するのに役立つ化合物です。あなたの体は自然にCoQ10を生産しますが、その生産は年齢とともに減少する傾向があります。幸いなことに、サプリメントや食品を通じてCoQ10を入手することもできます。心臓病、脳障害、糖尿病、癌などの健康状態は、低レベルのCoQ10と関連しています（1）。低レベルのCoQ10がこれらの疾患を引き起こすのか、またはそれ...