低グリセミック指数食品

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• 低グリセミック指数メニュー
• 低グリセミック指数の果物
• サツマイモは低グリセミック指数がありません

グリセミック指数が低い食品は、血糖値を上げすぎない食品です。そのため、血糖値を制御するのに役立つため、特に体重を減らしたい人や糖尿病患者に適しています。

これらの食品は血糖値を上げすぎないため、脂肪の生成を刺激しないだけでなく、満腹感を高め、空腹感を長持ちさせることができるため、減量に役立ちます。グリセミック指数とは何か、そしてそれが食事とトレーニングにどのように影響するかをよりよく理解してください。

グリセミック指数は炭水化物を含む食品にのみ存在し、グリセミック指数が低い食品の例は次のとおりです。

• 牛乳、ヨーグルト、チーズ。
• 全粒小麦粉、オート麦、オートブラン、ミューズリーなどの全粒穀物。
• マメ科植物：豆、大豆、エンドウ豆、ひよこ豆;
• 全粒粉パン、全粒粉パスタ、トウモロコシ;
• 一般的な果物と野菜。

これらの食品はすべて、グリセミック指数が55未満であるため、低グリセミック指数の食品と見なされます。グリセミック指数が56から69の間で変動する場合、食品は中程度のグリセミック指数を持ち、70を超えると高いグリセミック指数を持つものとして分類されます。食品のグリセミックインデックス値を参照してください：グリセミックインデックスの完全な表。

低グリセミック指数メニュー

次の表は、3日間の低グリセミックインデックスメニューの例を示しています。

一般に、低炭水化物ダイエットは、炭水化物の消費を減らすことに加えて、このタイプのダイエットでは豆、米、パスタ全体などの全食品の消費が優先されるため、グリセミック指数の低い食品で構成されています。さらに、ヨーグルト、卵、肉などのタンパク質源である食品を常に摂取することは、一般的に食事の血糖負荷を減らし、満腹感を高め、体内の脂肪の生成を刺激しないため、体重を減らすための良い戦略です損失。

低グリセミック指数の果物

リンゴ、キウイ、イチゴ、プラム、無糖ジュースなど、ほとんどの果物のグリセミック指数は低くなっています。ただし、レーズンやスイカなどの果物は中〜高のグリセミック指数を持っているので、高グリセミック指数の他の食品と一緒に摂取しないことが重要です。

ただし、果物のグリセミック指数は低いものの、食事に含まれる炭水化物と糖の量が増え、血糖指数とその影響が大きくなるため、1回の食事で複数の果物を摂取しないでください。血糖値。

サツマイモは低グリセミック指数がありません

サツマイモのグリセミック指数は63で、これはグリセミック指数分類の平均値です。しかし、それはおいしい食べ物であり、使いやすく、同時に体内の脂肪の生成を刺激することなくトレーニングのためのエネルギーを与えるので、体重を減らして筋肉量を増やすのを助けることで有名でした。

鶏肉とサツマイモの組み合わせは、低脂肪、低カロリー、栄養素が豊富な食事をするのに最適なオプションであり、エネルギーと満腹感を与えます。サツマイモのすべての利点をご覧ください。