著者: Robert White
作成日: 4 Aug. 2021
更新日: 5 行進 2025
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買い物客に注目!ウォルマート、サムズクラブ、コストコなどの「大規模な」小売店やスーパーセンターの近くに住むと、肥満のリスクが非常に大きくなる可能性があると、ジョージア州立大学の新しい研究が示唆しています。特にコーネル大学のFoodand Brand Labからの多くの研究により、食品の備蓄、バルク包装、および過食の間にも関連性があることがわかりました。これらのスーパーストアは健康的でオーガニックなアイテムをたくさん販売していますが、それでも良いものに関しては甘やかすことができます。 (Psst!カートに入れる6つの新しい健康食品があります。)

「私は何年もの間これらの大きな箱の店に所属してきました、そして私は節約を大いに信じています」とコーネル大学の研究室のディレクターであるブライアン・ワンシンク博士は言います。 「しかし、やり過ぎを避けるために、自分でコントロールを設定する必要があります。」この簡単なアドバイスで、バルクスーパーストアの危険を回避してください。

見えない心の外

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「おやつを買いに行って、リンゴ1個またはチップス20袋を見つけたら、毎回それらのチップスを買いに行きます」と彼は言います。どうして?あなたの脳はチップを取り除き、あなたの供給さえも取り除きたいと彼は説明します。

この「在庫圧力」に対抗するために、Wansinkは、購入したもののほとんどを、おやつに行くたびに見えない場所に保管することをお勧めします。たとえば、エネルギーバーの5箱パックを購入した場合は、パントリーに数本のバーを置き、残りを地下室または収納戸棚に詰めます。探しに行かないと見えない場所です。クレイジーにならずに食物への渇望と戦うためのこれらのヒントは、それらの真夜中の食欲を抑えるのにも役立つ可能性があります。

放牧を避ける

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ジョージア州の研究の著者は、ホワイトカラーの仕事も肥満率の上昇に寄与している可能性があると述べています。どのように?これらのデスクの仕事はあなたがビジネスをしている間あなたが一日中食べることを可能にします。大きな箱の店からスナックの巨大なパッケージを購入する場合、それは特に真実かもしれません、とワンシンクは言います。トレイルミックスの特大のバッグを机の上に置いてください。そうすれば、お腹が空いているかどうかに関係なく、手を突き刺し続けるでしょう、と彼は言います。ソリューション?小さなスナックバッグを家に詰めて、仕事に持っていくと、ワンシンクはお勧めします。これらの31のグラブアンドゴーミールのいくつかをランチルーチンに投げてみてください-それらもすべて400カロリー未満です! (再利用可能なスナック容器を購入すると、廃棄物を減らすことができます。これは、最初からまとめて購入する利点の1つです。)

パッケージを再分割する

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これらのジャンボサイズのパッケージは、自宅でも職場でも問題があります。実際、ワンシンクの研究の1つでは、小さな料理に比べて大きな料理を提供した場合、人々は33%多く食べることがわかりました。

解決策:小さな皿やボウルをつかんで、食べたいおやつを注ぎます。パッケージを閉じて、パントリーに戻します。大きなバッグを近くに置いておくと、空腹でなくても、それをつかんで皿に詰め替える可能性が高くなります。

バラエティに注意

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複数の研究が多様性を過食に関連付けています。一例:10色のM&Mを提供した人々は、わずか7色のキャンディーを提供した人々よりも43%多く食べました。 (すべてのM&Mの味が同じだと考えると、これは特にクレイジーです。)多様性の認識でさえ、食べ過ぎを引き起こしている、とWansinkと彼の同僚は言います。

テイクアウト:さまざまなスナックやディップの「バラエティパック」は、選択肢が1つしかない場合よりも多く食べるように説得する可能性があるとWansink氏は言います。彼の研究によると、多様性を減らしれば、食べ過ぎを抑えることができます。

あなたの料理をコントロールする

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食事の準備には時間とエネルギーがかかります。牛ひき肉やフィッシュスティックのジャンボパックを購入すると、たくさんの料理を作り、残り物を何日も食べてしまう可能性が高くなります、とWansinkは言います。これは、パッケージの一部が悪くなることを心配している場合に特に当てはまります。また、冷蔵庫に大量の残り物があることがわかっている場合は、さらに大きなハンバーガーや大量のフィッシュスティックを作る可能性があります。

あなたはおそらくワンシンクのアドバイスを推測することができます:あなたの肉または料理の購入品を小さな、食事サイズの部分に再包装してください。健康的なものを購入し、翌日のランチに十分な量を作りたいのなら、それは素晴らしいことだと彼は言います。しかし、再配分することで、脂肪の多い肉やその他の不健康な食事の材料に悩まされることを防ぐことができます。あなたが毎週の食事計画をすることを探しているが、それらを始めるのに苦労しているなら、健康な週のためのこれらの天才食事計画のアイデアはあなたを正しい軌道に乗せることができます。

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