あなたの野菜ゲームを盛り上げるサツマイモのぬいぐるみレシピ

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• ぬいぐるみスーパーフードサツマイモレシピ：
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サツマイモは栄養の大国ですが、それは彼らが当たり障りのない退屈である必要があるという意味ではありません。おいしいブロッコリーがたっぷり詰まっていて、キャラウェイシードとディルで味付けされたこれらのサツマイモの詰め物は、おいしくて健康的なディナーの選択肢になります。 （とても良いので、あなたはそれらを-そしてこれらの他の健康的なサツマイモのレシピ-をあなたの通常のルーチンに追加したいと思うでしょう。）

ぬいぐるみスーパーフードサツマイモレシピ：

作る：2人前

材料

さつまいも2個、中型

溶かしたココナッツオイル大さじ2

1つまみヒマラヤ塩

にんにく1片、すりおろし

キャラウェイシード小さじ1/4

1/4カップの水

ブロッコリー小花1/2カップ

赤ピーマン1個、立方体

パセリ1/8カップ、細かく刻んだ

レモン1個（ジュースと皮）

小さじ1杯の新鮮なディル

オプション：1/8カップのフェタチーズ

方向：

1. オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2. サツマイモ全体をココナッツオイルと塩をまぶして覆います。オーブントレイに置き、50分または中が柔らかくなるまで焼きます。
3. さつまいもをオーブンから取り出し、中央に縦にスリットを入れます。皮の残りの部分を裂くことなくジャガイモを開きます。じゃがいもの肉をすくい取り、ボウルに入れます。
4. フライパンで、残りのココナッツオイルをすりおろしたにんにくとキャラウェイシードで加熱します。 1分間調理します。半分の水とブロッコリーの小花、ピーマン、パセリを加えます。 2分間調理します。
5. レモン汁とさつまいもの果肉を加え、溶けるまで混ぜます。残りの水、レモンの皮、ディルを加えます。塩で味を調える。
6. 慎重に混合物をポテトスキンに戻し、もやし、ハーブ、またはフェタチーズを上に振りかけます。

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