ベジタリアンであることの長所と短所は何ですか？

コンテンツ

• オボラクトベジタリアン
• 厳格な菜食主義
• ビーガン主義
• Crudivores
• 果物を食べる
• 菜食主義者が食べてはいけない食べ物

ベジタリアンフードは食物繊維、穀物、果物、野菜が豊富であるため、動物の生命を守るだけでなく、心血管疾患やガンのリスクを軽減し、体重や腸の通過を制御するのに役立つなどの利点があります。

しかし、他の食事と同じように、食事がうまく行われていない場合や、食事の種類が非常に制限されている場合、菜食主義者のライフスタイルは、貧血、骨粗鬆症、便秘などの問題のリスクが高まるなどの不利益をもたらす可能性があります。

以下は、各タイプの菜食主義のすべての違いと長所と短所です。

オボラクトベジタリアン

このタイプの食事では、ハンバーガー、ハム、ソーセージ、ソーセージなど、すべての種類の肉、魚、シーフード、およびそれらの派生物が食事から除外されます。しかし、卵、牛乳、乳製品は動物性食品として許可されており、食品の種類が増えていますが、食事で牛乳のみまたは卵のみを摂取することを好む菜食主義者もいます。

これは、レシピに牛乳と卵を使用するさまざまな食品を摂取できるため、従うのが最も簡単なタイプの菜食主義です。こちらのメニュー例をご覧ください。

厳格な菜食主義

このタイプの食品では、蜂蜜、卵、肉、魚、牛乳、およびその派生物など、動物由来の食品は消費されません。

このタイプの菜食主義では、牛乳は大豆やアーモンドなどの植物乳に置き換えられ、卵は大豆、レンズ豆、豆などの植物性タンパク質の供給源に置き換えられます。自宅でビーガンチョコレートを作る方法を学びましょう。

ビーガン主義

動物由来の食品を摂取しないことに加えて、このライフスタイルの支持者は、羊毛、皮革、絹などの動物由来のものを使用せず、動物でテストされた化粧品も使用しません。

ビーガンのライフスタイルを実現するには、化粧用クリーム、化粧品、衣類、靴、アクセサリーなど、あらゆる種類の製品の成分に注意を払う必要があります。

よりよく理解するために、菜食主義の食事療法メニューの例を見て、どの野菜食品が高タンパクであるかを見つけてください。

Crudivores

彼らは生の食品のみを消費し、野菜、果物、ナッツ、発芽穀物のみが食事に含まれています。

その主な欠点は、植物由来の主要なタンパク質源である豆、大豆、トウモロコシ、エンドウ豆などのマメ科植物も食事から除外されるため、消費されるタンパク質の量が減少することです。さらに、食品の種類は非常に限られており、これも生鮮食品を見つけるのが難しいためです。このダイエットの詳細とサンプルメニューはこちらをご覧ください。

果物を食べる

彼らはもっぱら果物を食べます、それですべての動物の食物、根と芽を避けます。その主な特徴は、動物の搾取と死に貢献することを拒否することに加えて、彼らは植物の死に参加することも拒否することです。

理想的には、このタイプの菜食主義者の食事は、通常、鉄、カルシウム、ビタミンB12の栄養補助食品を使用する必要があるため、医師と栄養士が同行する必要があります。さらに、ビタミンB12サプリメントは、植物由来の食品には含まれていないため、すべてのタイプの菜食主義者が摂取する必要があることを覚えておくことが重要です。ベジタリアンダイエットで栄養素の不足を回避する方法を学びます。

菜食主義者が食べてはいけない食べ物