著者: Peter Berry
作成日: 16 J 2021
更新日: 13 5月 2024
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ヘルスラインダイエットスコア:5点中4点

シュガーバスターズダイエットは、過去数十年にわたって広く普及しています。

医師のグループによって1995年に発行された本に基づいて、食事は、脂肪の少ないタンパク質、健康的な脂肪、高繊維の果物と野菜を増やしながら、精製された炭水化物と添加された糖を制限することに焦点を当てています。

一部の人はそれを流行のダイエットに過ぎないと言っていますが、その計画は減量を増やし、血糖値を管理し、心臓の健康をサポートできると主張する人もいます。

この記事では、シュガーバスターズダイエットと、それが減量に効果があるかどうかをレビューします。

評価スコアの内訳
  • 総合スコア:4
  • 速い減量:3.75
  • 長期的な体重減少:3.75
  • 簡単に従う:3.25
  • 栄養価:4.25

ボトムライン:シュガーバスターズダイエットは、特定の果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、健康的な脂肪を奨励しながら、精製された炭水化物と追加された砂糖を切り取ります。食事自体は研究されていませんが、その原則は減量を助ける可能性があります。


それはどのように機能しますか?

シュガーバスターズダイエットは、砂糖は「有毒」であり、インスリンのレベルを上げることで体重増加を引き起こす可能性があるという理論に基づいています。インスリンは、血糖値を血流から細胞に輸送するホルモンです。

インシュリンはまたあなたの体のエネルギー貯蔵を調整する責任があります。慢性的に高レベルのインスリンは、多くの研究で体重増加と関連しています(1)。

インスリンレベルを最小限に抑えるために、この計画では、特定の食品が血糖値の上昇をどれだけ迅速に測定するかを示す、高グリセミックインデックス(GI)の食品を除外することに重点を置いています(2)。

パスタ、白小麦粉、お菓子などの高炭水化物オプションの代わりに、この食事療法は、豆類、全粒穀物、健康的な脂肪、タンパク質などの低血糖で繊維が豊富な食品を奨励します。


食事療法のガイドライン

著者は、炭水化物をあなたの毎日のカロリーの約40%に制限することを勧めています。30%は脂肪から、30%はタンパク質からのものです。

著者はこの食事を「正しい炭水化物のライフスタイル」と見なしていますが、主要栄養素の比率は、いくつかの情報源によって軽度の低炭水化物の食事と定義される場合があります(3)。

本はまた、低脂肪乳製品と赤身の肉の切り身を選ぶことによって飽和脂肪を制限することを勧めます。

他の流行のダイエットとは異なり、シュガーバスターズダイエットでは、高価な材料、特別な機器、または高価なサブスクリプションプランを購入する必要がありません。また、長期間続くように設計されています。

さらに、カロリーを数える必要はありません。また、毎日のルーチンに組み込む必要のある身体活動の量に関する厳密なガイドラインもありません。

ダイエットでは、カロリーが高く栄養素が不足している精製​​炭水化物や加工食品を減らすことを推奨しています。


著者らは、健康的で繊維質の高い成分を食べると、血糖値を安定させ、コレステロール値を下げ、血圧を管理できると主張しています。

概要

シュガーバスターズダイエットは、血糖指数が高い食品を制限し、豆類、全粒穀物、健康的な脂肪、タンパク質などの低血糖で繊維が豊富な食品の摂取を奨励します。

それはあなたが体重を減らすのを助けることができますか?

シュガーバスターズダイエットでは、カロリーを数えたり栄養素を追跡したりする必要はありませんが、精製された炭水化物や追加された砂糖の消費を減らすことをお勧めします。

研究は限られていますが、証拠は、これが減量のための効果的な戦略である可能性があることを示唆しています。

たとえば、成人2,834人を対象とした1つの研究では、精製された炭水化物をより多く食べると腹脂肪の増加に関連し、全粒穀物を多く食べると腹脂肪の減少につながることがわかりました(4)。

32の研究の別の大規模なレビューでは、砂糖入りの飲料が成人と小児の両方で体重増加の増加に関連していることが示されました(5)。

一方、より多くの繊維を食べると、血糖値が安定し、胃が空になるのが遅くなり、膨満感が高まり、カロリー摂取量が減少し、体重減少をサポートします(6、7)。

多くの研究はまた、低炭水化物高タンパク食-シュガーバスターズダイエット-などが空腹感の減少、体重減少の増加、体脂肪の減少に効果的であることを発見しました(8、9、10)。

89の太りすぎと肥満の女性を対象とした1つの10週間の研究は、高タンパク質、高繊維食の効果を高炭水化物、低脂肪食と比較しました(11)。

高繊維、高タンパク質食の参加者は、高炭水化物、低脂肪食の参加者よりも大幅に多くの体重と体脂肪を失いました(11)。

したがって、シュガーバスターズダイエットは、食欲そのものを減らし、カロリー摂取量を減らして減量を促進するのに役立つ可能性があります。ただし、食事自体に関するさらなる研究が必要です。

概要

繊維の摂取量を増やしながら、精製された炭水化物と追加された砂糖を減らして減量をサポートすることができます。いくつかの研究はまた、低炭水化物、高タンパク質食が減量と脂肪燃焼を促進できることを示しています。

他の利点

減量をサポートすることに加えて、シュガーバスターズダイエットは他のいくつかの健康上の利点にもリンクされている可能性があります。

高血糖の食品や精製された炭水化物を制限するため、血糖値を安定させ、心臓の健康を促進するのに役立ちます。

307人を対象とした2年間の1つの研究では、低炭水化物食を摂取すると、いくつかの心臓病の危険因子が改善されました。

低炭水化物食を摂取している人は、低脂肪食を摂取している人よりも、HDL(善玉)コレステロールが大幅に増加し、拡張期血圧(最低値)、トリグリセリド、およびLDL(悪玉)コレステロールが大幅に減少しました(10)。 。

別の研究では、2型糖尿病患者の空腹時血糖値とヘモグロビンA1C(長期血糖コントロールのマーカー)を低下させるには、低炭水化物食が低脂肪食よりも効果的であることがわかりました(12)。

さらに、追加された砂糖を切り取ることはあなたの体の炎症を減らすことができます。慢性炎症は、心臓病、特定の癌、肥満など、多くの状態の発症と進行に関連しています(13)。

シュガーバスターズダイエットの他の利点は、最小限の栄養知識しか必要とせず、従うのが簡単であり、複雑な規則や規制がないことです。

これは、高価なダイエット製品に投資したり、カロリーや主要栄養素を計算したりせずに、体重を減らして健康を改善したいと考えている人にとって良い選択です。

概要

減量を促進することに加えて、シュガーバスターズダイエットは、血糖値の調整、心臓の健康の促進、炎症の軽減にも役立ちます。

潜在的な欠点

シュガーバスターズダイエットは、特定の種類の果物やでんぷん質の野菜など、重要なビタミンやミネラルを含む食品を含む特定の食品を制限することに大きく依存しています。

健康的でバランスの取れた食事を強調する代わりに、シュガーバスターズダイエットは、食品を「良い」または「悪い」として分類する傾向があり、不健康な食事行動の発達に寄与する可能性があります。

さらに、追加の砂糖と精製された炭水化物を減らすことで全体的な健康を改善できますが、長期的に砂糖の多い食品を食事から完全に取り除くことは困難であり、渇望の一因となる可能性があります(14、15、16)。

食事はアスパルテーム、サッカリン、スクラロースなどの砂糖代替品の使用も奨励しています。

これらの人気のある甘味料は、食品医薬品局(FDA)による使用が承認されていますが、研究により、これらが健康に悪影響を及ぼす可能性があることが示唆されています(17、18、19、20)。

たとえば、人工甘味料は、血糖調節、食欲、体重に悪影響を与える可能性があり、腸内の健康な細菌に有害な影響を与える可能性さえあります(21)。

さらに、シュガーバスターズダイエットは、ポーションサイズや身体活動など、健康的なライフスタイルに不可欠な他の重要な要素についての具体的なガイドラインを提供していません。

したがって、食事は短期的な体重減少には効果的かもしれませんが、長期的な成功のためには他のライフスタイルの変化や行動の改善と組み合わせる必要があります。

概要

シュガーバスターズダイエットは、重要な栄養素を含む多くの食品をカットします。これは、運動などの他のライフスタイルの要因には対応しておらず、過度に制限されている可能性があり、不健康な食事行動を助長する可能性があります。

食べる食べ物

シュガーバスターズダイエットは、低血糖の果物だけでなく、全粒穀物や野菜などの繊維が豊富な食品を食べることを奨励しています。

リーンプロテイン、健康的な脂肪、低脂肪、無糖の乳製品も許可されています。

食事療法は、次の食品をお勧めします:

  • 果物: リンゴ、オレンジ、イチゴ、ブラックベリー、ラズベリー、モモ、スイカなど
  • 野菜: アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、サツマイモ、トマトなど
  • 全粒穀物: オート麦、玄米、大麦、そば、クスクスなど
  • タンパク質: 赤身の肉、家禽、シーフード、卵、豆類
  • 乳製品: 砂糖を加えていない低脂肪または無脂肪の牛乳、チーズ、ヨーグルト
  • 脂肪: ナッツ、種子、オリーブオイル、植物油など
  • 砂糖代用品: ステビア、スクラロース、サッカリン、アスパルテームなど
  • アルコール: 赤ワイン(適度に)
概要

シュガーバスターズダイエットは、低血糖の果物、野菜、全粒穀物、タンパク質、健康な脂肪、砂糖の代用物、砂糖を添加しない低脂肪乳製品を可能にします。

避けるべき食品

シュガーバスターズダイエットでは、高血糖の果物、でんぷん質の野菜、精製された穀物は避けてください。

加工食品、砂糖入り飲料、砂糖、蜂蜜、シロップなどの甘味料も除外する必要があります。

あなたが制限すべき食品は次のとおりです。

  • 高血糖の果物: パイナップル、熟したバナナ、マンゴー、キウイ、ドライフルーツなど
  • でんぷん質の野菜: ジャガイモ、トウモロコシ、オオバコ、エンドウ豆、パースニップなど。
  • 洗練された穀物: 白パン、パスタ、白米、白粉製品
  • 加工食品: クラッカー、チップ、スナック、ファーストフードなど。
  • 甘味料: 砂糖、蜂蜜、シロップ、リュウゼツランなど
  • 甘い食べ物: アイスクリーム、キャンディー、クッキー、ケーキなど
  • 砂糖入り飲料: ソーダ、スポーツドリンク、甘いお茶、フルーツジュースなど
  • アルコール: ビールと砂糖の混合ドリンク
概要

シュガーバスターズダイエットでは、高血糖の果物、澱粉野菜、精製穀物、加工食品、砂糖入り食品、甘味料、砂糖入り飲料をすべて避けてください。

サンプルメニュー

特定の食品を制限することを除いて、シュガーバスターズダイエットは非常に柔軟で、従うのが簡単です。

シュガーバスターズダイエットの3日間のサンプルメニューを次に示します。

1日目

  • 朝ごはん: ピーマン、玉ねぎ、ブロッコリー、トマトと野菜のオムレツ
  • ランチ: ローストアスパラガスと玄米のグリルチキン
  • 晩ごはん: チキンミートボールとマリナラソースのズッキーニ麺
  • おやつ: セロリスティック、フムス、リンゴのスライス、そしてアーモンド

2日目

  • 朝ごはん: ホエイプロテイン、ほうれん草、イチゴ入りのアーモンドミルクスムージー
  • ランチ: 焼き鮭とサツマイモのくさびとサイドサラダ
  • 晩ごはん: グリルチキン、ほうれん草、低脂肪フェタチーズ、トマト、オリーブ、玉ねぎ、きゅうり、オリーブオイルのギリシャ風サラダ
  • おやつ: にんにくローストひよこ豆、ゆで卵、洋ナシ

3日目

  • 朝ごはん: シナモンとプレーンの低脂肪ヨーグルトとベリーのオートミール
  • ランチ: ピーマンの七面鳥、キノア、玉ねぎ、トマト、ニンニク、低脂肪チーズ
  • 晩ごはん: 牛肉、ブロッコリー、ピーマン、キャベツ、玉ねぎと一緒に炒めます
  • おやつ: ケールチップ、スライスしたピーチ、低脂肪のカッテージチーズ
概要

シュガーバスターズダイエットのサンプルメニューには、低血糖の果物、野菜、全粒穀物、健康的な脂肪、赤身のタンパク質などの品揃えが豊富です。

肝心なこと

シュガーバスターズダイエットは、特定の果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、健康的な脂肪を奨励しながら、精製された炭水化物と追加された砂糖を切り取ります。

その原理は減量、血糖コントロール、心臓の健康を助けることが示されていますが、食事自体は研究されていません。

ダイエットを試してみたい場合は、他のライフスタイルの変化や行動の変化と組み合わせて、長期的な体重減少や​​全体的な健康への影響を最大化するのが最善です。

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