著者: Mark Sanchez
作成日: 6 1月 2021
更新日: 3 4月 2025
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亜麻仁オイルではなく亜麻仁の種(フラックスシード)を食べる
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亜麻仁の利点には、体を守り、細胞の老化を遅らせ、皮膚を保護し、癌や心臓の問題などの病気を予防することが含まれます。

亜麻仁はオメガ3の最も豊富な野菜源であり、その利点は金色と茶色の亜麻仁の両方で得られます。亜麻仁全体が腸で消化されないため、消費する前に種子を粉砕することが重要です。

したがって、この種子を定期的に摂取すると、次のような利点があります。

  1. 便秘を改善する、それは腸の通過を容易にする繊維が豊富だからです。
  2. 血糖値のコントロールに役立ちますその繊維含有量は砂糖が非常に速く吸収されるのを妨げるからです。
  3. 低コレステロール 悪玉コレステロールを下げる繊維とオメガ3が豊富だからです。
  4. 体重を減らすのに役立ちます、繊維が満腹感を高め、誇張された食欲を減少させるため。亜麻仁ダイエットの方法をご覧ください。
  5. 心血管疾患のリスクを減らす、コレステロールを制御し、腸内の脂肪の吸収を減少させるため。
  6. 体内の炎症を軽減しますオメガ3が非常に豊富だからです。
  7. PMSの症状を軽減する 更年期障害は、女性ホルモンを制御するイソフラボン、フィトステロイド、リグナンが豊富に含まれているためです。

これらすべての利点のより良い結果を得るには、茶色の亜麻の種子よりも栄養素、特にオメガ3が豊富であるため、黄金の亜麻の種子を好むことをお勧めします。あなたが体重を減らすのを助ける10の他の食品を見てください。


栄養情報と使い方

次の表は、100gの亜麻仁の栄養成分を示しています。

100gあたり
エネルギー: 495 kcal
タンパク質14.1 gカルシウム211 mg
炭水化物43.3 gマグネシウム347mg

太い

32.3 g4.7 mg
ファイバ33.5 g亜鉛4.4 mg
オメガ319.81 gオメガ-65.42 g

亜麻仁は食品の味を変えず、シリアル、サラダ、ジュース、ビタミン、ヨーグルト、パスタ、パン、ケーキと一緒に摂取できます。

ただし、腸は亜麻仁の全粒穀物を消化できないため、消費する前に、この種子をブレンダーで粉砕するか、小麦粉の形で購入する必要があります。さらに、栄養素が維持されるように、室内に保管し、光から保護する必要があります。


亜麻仁のレシピ

材料

  • 全粒小麦粉2½カップ
  • 一般的な小麦粉2½カップ
  • ライ麦2カップ
  • 砕いた亜麻仁茶1カップ
  • インスタント生物学的酵母大さじ1
  • 蜂蜜小さじ1
  • マーガリン小さじ2
  • 温水2½カップ
  • 塩小さじ2
  • ブラッシングエッグ

準備モード

すべての材料を混ぜ合わせ、生地が滑らかになるまでこねます。生地を休ませ、30分間上昇させます。パンをモデル化し、グリースを塗った形で置き、予熱したオーブンで40分間焼きます。

亜麻仁油は早産を引き起こす可能性があるため、妊娠中は禁忌であることを覚えておくことが重要です。


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