ゼアキサンチン:それが何であるか、それが何のためにあるか、そしてそれをどこで見つけるか

コンテンツ
ゼアキサンチンはルテインに非常によく似たカロテノイドであり、食品に黄橙色の色素沈着を与えます。ゼアキサンチンは合成できないため、体に不可欠であり、トウモロコシ、ほうれん草などの食品を摂取することで得られます。キャベツ、レタス、ブロッコリー、エンドウ豆、卵など、またはサプリメント。
この物質は、例えばその抗酸化特性のために、早期老化を防ぎ、外的要因から目を保護するなど、多くの健康上の利点があります。

健康上の利点は何ですか
その抗酸化特性のために、ゼアキサンチンには以下の健康上の利点があります:
1.心血管疾患の予防
ゼアキサンチンは、動脈内のLDL(悪玉コレステロール)の蓄積と酸化を防ぎ、心血管疾患のリスクを減らすため、アテローム性動脈硬化症を防ぎます。
2.健康的な視力に貢献します
ゼアキサンチンは、ルテインと同様に、黄斑色素の主成分であるこのカロテノイドが網膜に沈着する唯一のものであり、太陽から放出される紫外線から目を保護するため、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から目を保護します。また、コンピューターや携帯電話などのデバイスから放出される青色光も含まれます。
このため、ゼアキサンチンは白内障の形成、糖尿病性網膜症、加齢性黄斑変性症の予防にも貢献し、ブドウ膜炎の人々の炎症を緩和するのに役立ちます。
3.肌の老化を防ぎます
このカロテノイドは、太陽の紫外線によるダメージから肌を保護し、早期老化を防ぎ、外観を改善し、皮膚がんを予防するのに役立ちます。
さらに、日焼けを長持ちさせ、より美しく均一にするのにも役立ちます。
4.特定の病気の予防に役立ちます
ゼアキサンチンの抗酸化作用はまた、DNAを保護し、免疫系を刺激し、慢性疾患やある種の癌の予防に貢献します。さらに、炎症マーカーを減少させる能力により、炎症を軽減するのにも役立ちます。
ゼアキサンチンが豊富な食品
ルテインに含まれる川の食べ物には、ケール、パセリ、ほうれん草、ブロッコリー、エンドウ豆、レタス、芽キャベツ、メロン、キウイ、オレンジ、ブドウ、コショウ、トウモロコシ、卵などがあります。
次の表に、ゼアキサンチンを含む食品とその量を示します。
食物 | 100gあたりのゼアキサンチンの量 |
---|---|
トウモロコシ | 528 mcg |
ほうれん草 | 331 mcg |
キャベツ | 266 mcg |
レタス | 187 mcg |
タンジェリン | 112 mcg |
オレンジ | 74 mcg |
エンドウ | 58 mcg |
ブロッコリー | 23 mcg |
にんじん | 23 mcg |
脂肪はゼアキサンチンの吸収を増加させるので、調理に少量のオリーブオイルまたはココナッツオイルを加えると吸収が増加することに注意することが重要です。
ゼアキサンチンサプリメント
場合によっては、医師または栄養士が推奨する場合は、ゼアキサンチンを補給することをお勧めします。一般的に、ゼアキサンチンの推奨用量は1日あたり2 mgですが、場合によっては、たとえば喫煙者など、医師がより高い用量を推奨する場合があることに注意することが重要です。
組成物中にこのカロテノイドを含むサプリメントのいくつかの例は、例えば、ゼアキサンチンに加えて、ルテイン、および特定のビタミンおよびミネラルなどの他の物質を組成物に含む可能性があるトタビット、アレッド、コソビットまたはビバセである。ルテインの利点も知っています。