ダイエットドクターに尋ねる：アルツハイマー病を予防するための食品

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NS： アルツハイマー病を発症するリスクを減らすことができる食品はありますか？

NS： アルツハイマー病は認知症の最も一般的な形態であり、診断された症例の最大80パーセントを占めています。 65歳以上のアメリカ人の9人に1人がこの病気を患っています。これは、認知機能の低下を引き起こす特定のペストが脳に形成されることを特徴としています。アルツハイマー病の患者の3分の2は女性ですが、この病気は特に女性を対象としているようには見えませんが、男性に比べて寿命が長いため、男性よりも多くの女性が苦しんでいます。

アルツハイマー病の予防に関する研究は進行中であり、決定的な栄養プロトコルはまだ決定されていません。ただし、研究によると、アルツハイマー病のリスクを軽減できる可能性のある食事パターン、食品、栄養素がいくつかあります。

1.オリーブオイル。 2013年の12件の研究のレビューでは、地中海式食事療法の順守がアルツハイマー病のリスク低下と関連していることがわかりました。エクストラバージンオリーブオイル、好ましくは抗酸化物質の含有量が高いためにファーストコールドプレスされたオリーブオイルは、地中海式食事の特徴的な定番です。 2013年に、 PLosONE オリーブオイルに含まれる最も豊富な抗酸化物質であるオレウロペインアグリコンが、アルツハイマー病に特徴的なプラーク形成を減らすのに効果的であることがわかりました。

2.サーモン。 脳は長鎖オメガ3脂肪EPAとDHAの大きな貯蔵庫です。これらの脂肪は、脳の細胞膜の一部として重要な構造的役割を果たしているだけでなく、過度の炎症を抑制および抑制します。アルツハイマー病の予防と治療におけるEPAとDHAの使用の背後にある理論は強力ですが、臨床試験はまだ明確な結果を示していません。これは、EPAとDHAの投与が不十分であるか、研究期間が短すぎることが原因である可能性があります。今日まで、オメガ3がアルツハイマー病がすでに存在する状況を改善することは示されていませんが、アルツハイマー病の発症前に認知機能低下を遅らせることに関して肯定的な結果がありました。サーモンは、EPAとDHAの優れた低水銀源です。

3.スヴェナイド。 この医療用栄養飲料は、アルツハイマー病の症状を軽減するために、2002年にMITの研究者によって開発されました。脳内の新しい神経シナプスの形成を栄養的にサポートするように設計されており、オメガ3脂肪、ビタミンB群、コリン、リン脂質、ビタミンE、セレン、細胞膜の形成に使用される一リン酸ウリジンが含まれています。脳に特に重点を置いています。

Souvenaidは現在販売されていませんが、ナッツ（ビタミンE、Bビタミン、セレンの供給源）、油性魚（オメガ-3脂肪）、と卵（コリンとリン脂質）。ウリジン一リン酸は多くの食品にmRNAの形で見られますが、残念ながらこの形は腸内で容易に分解されます。したがって、この化合物の潜在的な利点を享受したい場合は、サプリメントが必要です。

最後に、あなたの全体的な健康状態がアルツハイマー病のリスクに影響を与えることに注意する必要があります。高血圧、コレステロール値の上昇、さらには体重の増加（肥満）などの他の健康上の問題を抱えている人は、アルツハイマー病にかかるリスクが高くなる可能性があります。全体的な健康状態の改善に集中することで、アルツハイマー病のリスクを減らすこともできます。

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