グレープフルーツの科学に基づく10の利点
コンテンツ
- 1.カロリーは低いが、栄養素は多い
- 2.それはあなたの免疫システムに利益をもたらすかもしれません
- 3.食欲制御を促進する可能性があります
- 4.4。それは減量を助けるために示されています
- 5.グレープフルーツはインスリン抵抗性と糖尿病の予防に役立つ可能性があります
- 6.グレープフルーツを食べると心臓の健康が改善する可能性があります
- 7.強力な抗酸化物質が豊富です
- 8.腎臓結石のリスクを減らす可能性があります
- 9.非常に水分補給
- 10.ダイエットに簡単に追加
- グレープフルーツは万人向けではありません
- 薬の相互作用
- 歯のエナメル質の酸蝕症
- 結論
グレープフルーツは、甘くてやや酸っぱい味で知られるトロピカルシトラスフルーツです。
栄養素、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、最も健康的な柑橘系の果物の1つです。
研究によると、減量や心臓病のリスクの低減など、いくつかの強力な健康上の利点がある可能性があります。
ここにグレープフルーツの10の証拠に基づく健康上の利点があります。
1.カロリーは低いが、栄養素は多い
グレープフルーツはあなたの食事に含めるべき信じられないほど健康的な食品です。栄養素は多いがカロリーは低いからです。実際、それは最も低カロリーの果物の1つです。
それは15以上の有益なビタミンとミネラルに加えて、まともな量の繊維を提供します。
中型グレープフルーツの半分に含まれる主な栄養素のいくつかを次に示します(1)。
- カロリー: 52
- 炭水化物: 13グラム
- タンパク質: 1グラム
- ファイバ: 2グラム
- ビタミンC: RDIの64%
- ビタミンA: RDIの28%
- カリウム: RDIの5%
- チアミン: RDIの4%
- 葉酸: RDIの4%
- マグネシウム: RDIの3%
さらに、それはいくつかの強力な抗酸化植物化合物の豊富な供給源であり、それらはおそらくその健康上の利点の多くに関与しています。
概要:
グレープフルーツはカロリーが低く、食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質も豊富に含んでいます。
2.それはあなたの免疫システムに利益をもたらすかもしれません
グレープフルーツを定期的に食べることはあなたの免疫システムに有益かもしれません。
有害なバクテリアやウイルスから細胞を保護することが知られている抗酸化作用を持つビタミンCの含有量が高いことで高く評価されています()。
さらに、いくつかの研究では、ビタミンCが一般的な風邪からより早く回復するのを助けるのに有益であることが示されています(、、、、、)。
グレープフルーツに含まれる他の多くのビタミンやミネラルは、炎症やいくつかの感染症からの保護に役立つことが示されているビタミンAなど、免疫に役立つことが知られています(、)。
グレープフルーツはまた、少量のビタミンB群、亜鉛、銅、鉄を提供します。これらはすべて体内で一緒に働き、免疫系の機能を促進します。また、皮膚の完全性を維持するのにも役立ち、感染に対する保護バリアとして機能します()。
概要:
グレープフルーツには、感染を防ぐ役割で知られているいくつかのビタミンやミネラルが含まれているため、免疫システムに役立つ可能性があります。
3.食欲制御を促進する可能性があります
グレープフルーツには、中型の果物の半分に2グラムの適度な量の繊維が含まれています(1)。
研究によると、食物繊維が豊富な果物を多く含む食事は、満腹感を誘発するのに有益であることが示されています。これは、繊維が胃を空にする速度を遅くし、消化時間を長くするためです(、12、)。
したがって、十分な量の食物繊維を摂取すると、食欲を抑えることで、1日を通して食べるカロリーを自動的に減らすことができます()。
概要:グレープフルーツには食物繊維が含まれており、満腹感を促進することで食欲をコントロールします。
4.4。それは減量を助けるために示されています
グレープフルーツは減量にやさしい食品です。
減量に関連するいくつかの特性、特に繊維含有量があり、満腹感を促進し、カロリー摂取量を減らすのに役立ちます(、、、)。
さらに、グレープフルーツにはカロリーはほとんど含まれていませんが、水分が多く含まれています。これは、減量に役立つことが知られているもう1つの特徴です()。
91人の肥満被験者を対象としたある研究では、食事の前に新鮮なグレープフルーツの半分を摂取した人は、摂取しなかった人よりも体重が大幅に減少したことがわかりました()。
実際、新鮮なグレープフルーツを食べたグループの参加者は12週間で平均3.5ポンド(1.6 kg)を失いましたが、グレープフルーツを食べなかったグループの参加者は平均1ポンド(0.3 kg)未満しか失いませんでした( )。
他の研究では、同様の体重減少効果が見られました。たとえば、ある研究では、参加者が食事と一緒にグレープフルーツを毎日摂取すると、ウエストサイズが小さくなることがわかりました(、)。
これは、グレープフルーツがそれ自体で減量をもたらすと言っているわけではありませんが、すでに健康的な食事にそれを追加することは有益であることがわかるかもしれません。
概要:食事の前にグレープフルーツを食べることは、減量に役立つかもしれません。その繊維と水は、満腹感を促進し、カロリー摂取量を減らすことができます。
5.グレープフルーツはインスリン抵抗性と糖尿病の予防に役立つ可能性があります
グレープフルーツを定期的に食べると、糖尿病につながる可能性のあるインスリン抵抗性を防ぐ可能性があります。
インスリン抵抗性は、細胞がインスリンに反応しなくなると発生します。インスリンはあなたの体の多くのプロセスを調節するホルモンです。たとえば、代謝の多くの側面に関与していますが、血糖コントロールにおけるその役割で最も一般的に知られています()。
インスリン抵抗性は、最終的に、2型糖尿病の2つの主要な危険因子であるインスリンと血糖値の上昇につながります(、、)。
グレープフルーツを食べると、インスリンレベルを制御するのに役立ち、インスリン抵抗性になる可能性を減らすことができます()。
ある研究では、食事の前に新鮮なグレープフルーツの半分を食べた被験者は、グレープフルーツを食べなかったグループと比較して、インスリンレベルとインスリン抵抗性の両方が大幅に低下しました()。
さらに、果物を全体として食べることは、一般的に、血糖コントロールの改善と2型糖尿病のリスクの低下に関連しています(、)。
概要:グレープフルーツはインスリン抵抗性を軽減するのに役立つ可能性があり、2型糖尿病を発症するリスクを下げることができます。
6.グレープフルーツを食べると心臓の健康が改善する可能性があります
グレープフルーツを定期的に摂取すると、高血圧やコレステロールなどの心臓病の危険因子が減少し、心臓の健康が改善すると考えられています。
ある研究では、グレープフルーツを1日3回、6週間食べた人々は、研究の過程で血圧の大幅な低下を経験しました。彼らはまた、総コレステロールと「悪い」LDLコレステロールレベルの改善を示しました()。
これらの影響は、グレープフルーツに含まれる重要な栄養素が原因である可能性があります。これらの栄養素は、心臓の正常な機能を維持する役割を果たします。
まず、グレープフルーツは、心臓の健康の多くの側面に関与するミネラルであるカリウムをかなり多く含んでいます。グレープフルーツの半分は、毎日のカリウム必要量の約5%を提供します(1 、、、、)。
カリウムの適切な摂取は、高血圧のリスクの低下と関連しています。さらに、心臓病による死亡のリスクを低下させることが示されています(、)。
第二に、グレープフルーツの食物繊維は、食物繊維の摂取量が多いと血圧とコレステロール値が低下することを考えると、心臓の健康を高める可能性もあります()。
全体として、研究者は、健康的な食事の一部としてグレープフルーツのような繊維や抗酸化物質が豊富な果物を含めることは、心臓病や脳卒中などの状態から保護するのに役立つと主張しています(、、)。
概要:グレープフルーツには、血圧とコレステロール値を調節することで心臓を保護するのに役立つことが示されている栄養素と抗酸化物質が含まれています。
7.強力な抗酸化物質が豊富です
グレープフルーツには、いくつかの病気のリスクの低減など、さまざまな健康上の利点を提供するいくつかの異なる抗酸化物質が含まれています()。
抗酸化物質は、体内で有害な反応を引き起こす可能性のある不安定な分子であるフリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護します()。
グレープフルーツの最も重要な抗酸化物質の概要は次のとおりです。
- ビタミンC: グレープフルーツに大量に含まれる強力な水溶性抗酸化物質。心臓病や癌につながることが多い損傷から細胞を保護する可能性があります()。
- ベータカロチン: 体内でビタミンAに変換され、心臓病、癌、黄斑変性症などの眼関連障害などの慢性疾患のリスクを軽減すると考えられています()。
- リコピン: 特定の種類の癌、特に前立腺癌の発症を予防する潜在的な能力で知られています。また、腫瘍の成長を遅らせ、一般的ながん治療の副作用を減らすのに役立つ可能性があります(、)。
- フラバノン: それらの抗炎症特性は、血圧とコレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすことが示されています(、)。
グレープフルーツには、心臓病や癌などの慢性疾患の発症を防ぐのに役立つ可能性のあるいくつかの種類の抗酸化物質が含まれています。
8.腎臓結石のリスクを減らす可能性があります
グレープフルーツを摂取すると、腎臓に老廃物が蓄積することで生じる腎臓結石の発症リスクを減らすことができます。
これらの老廃物は代謝産物であり、通常は腎臓でろ過され、尿で体から除去されます。
しかし、腎臓で結晶化すると石になります。より大きな腎臓結石は、尿路系の閉塞を引き起こす可能性があり、それは信じられないほど痛みを伴う可能性があります。
最も一般的なタイプの腎臓結石はシュウ酸カルシウム結石です。グレープフルーツに含まれる有機酸であるクエン酸は、腎臓のカルシウムと結合して体外に排出することで、それらを防ぐのに効果的かもしれません(、)。
また、クエン酸は尿の量とpHを上昇させる能力があり、腎臓結石の形成にあまり好ましくない環境を作り出します()。
概要:グレープフルーツに含まれるクエン酸は、シュウ酸カルシウムの腎臓結石の形成を減らすのに役立つ可能性があります。
9.非常に水分補給
グレープフルーツは水分を多く含んでいるため、水分を補給します。実際、水は果物の重量の大部分を占めています。
中程度のグレープフルーツの半分には約4オンス(118 ml)の水が含まれており、これは総重量の約88%を占めています(1)。
水分補給を維持するには、水分をたくさん飲むのが最善の方法ですが、水分が豊富な食品を食べることも役立ちます。
概要:グレープフルーツは水分を多く含んでいるため、水分補給に役立ちます。
10.ダイエットに簡単に追加
グレープフルーツはほとんどまたはまったく準備を必要としないので、食事に加えるのはかなり簡単です。
忙しい外出先での生活でも、時間をかけすぎずに定期的にグレープフルーツを楽しむことができます。
グレープフルーツを楽しむ方法は次のとおりです。
- グレープフルーツのスライスだけをおやつ。
- 不健康なデザート食品の代わりにそれを食べてください。
- グレープフルーツとケール、アボカドを組み合わせたこのサラダをお試しください。
- 他の果物や野菜と一緒にこのスムージーにブレンドしてください。
- このレシピのように健康的な朝食パフェにそれを含めてください。
グレープフルーツは、食事に簡単に取り入れられる健康食品です。
グレープフルーツは万人向けではありません
一部の人々がグレープフルーツを食べることを避ける必要があるかもしれない理由はいくつかあります。
薬の相互作用
一部の人々にとって、グレープフルーツとそのジュースを消費すると、薬の相互作用につながる可能性があります()。
これは、体が特定の薬剤を代謝するために使用する酵素であるシトクロムP450を阻害する物質が含まれているためです。
これらの薬を服用しているときにグレープフルーツを食べると、体がグレープフルーツを分解できなくなり、過剰摂取やその他の悪影響を引き起こす可能性があります()。
グレープフルーツと相互作用する可能性が最も高い薬は次のとおりです():
- 免疫抑制剤
- ベンゾジアゼピン
- ほとんどのカルシウムチャネル遮断薬
- インジナビル
- カルバマゼピン
- いくつかのスタチン
これらの薬のいずれかを服用している場合は、グレープフルーツを食事に加える前に医師に相談してください。
歯のエナメル質の酸蝕症
場合によっては、グレープフルーツを食べると歯のエナメル質が酸蝕症になることがあります。
柑橘系の果物に含まれるクエン酸は、特に過剰に摂取した場合、エナメル質の酸蝕症の一般的な原因です()。
あなたが特に敏感な歯を持っているならば、あなたは酸性の果物を避ける必要があるかもしれません。ただし、グレープフルーツを楽しみながら歯のエナメル質を維持するためにできることがいくつかあります。
- グレープフルーツやその他の酸性の果物を吸わないでください。また、歯に直接当てないでください。
- 果物を食べた後、水で口をすすぎ、30分待って歯を磨きます。
- 果物と一緒にチーズを食べる。これは、口の中の酸性度を中和し、唾液の産生を増やすのに役立ちます。
特定の薬を服用している場合や敏感な歯を持っている場合は、グレープフルーツの摂取を制限するか、完全に避ける必要があります。
結論
グレープフルーツは、地球上で最も健康的な果物の1つです。重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。
全体として、グレープフルーツは美味しく、食事に加えるのは信じられないほど簡単です。