著者: William Ramirez
作成日: 19 9月 2021
更新日: 1 4月 2025
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健康のためのお勧め甘味料5選【内科医が解説】
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甘味料の使用は、体重をかけないものの、これらの物質は、減量に有利ではない甘い味に中毒を保つため、常に最良の選択であるとは限りません。

また、甘味料を使用したり、甘味料を配合したダイエットやライト製品を摂取したりすると、健康的な食生活を誤解する可能性があり、ダイエットチョコレートなどのカロリーの高い製品の消費が増えて体重が増えることになります。利得。

最高の甘味料の選び方

甘味料の最良の選択はステビアです。それは薬用植物から作られた完全に天然の製品であり、子供や妊婦が使用できるからです。

しかし、論争にもかかわらず、他のタイプの甘味料も健康に安全であることが研究で証明されていませんが、それらを使いすぎると、お菓子への依存と糖尿病を発症する可能性が高まります。


フェニルケトン尿症の場合、アスパルテームをベースにした甘味料は摂取しないでください。高血圧や腎不全の人は、ナトリウムが豊富であるため、サッカリンやシクラメートをベースにした甘味料を摂取しないでください。アスパルテームがもたらす可能性のある他の健康上のリスクを参照してください。

安全な消費量

1日あたりに消費する甘味料の最大推奨用量は、甘味料を粉末にした場合は1グラムの6パッケージ、液体の場合は9〜10滴です。

この制限内では、甘味料の摂取は健康に安全ですが、ライト製品やダイエット製品も配合に甘味料を使用していることに注意する必要があります。これは、たとえば、ジュースやコーヒーに使用される甘味料に加えて、 1日あたりの推奨量。

最初は難しいですが、約3週間で甘みの少ない味に慣れてきますので、3つの簡単なコツで砂糖の摂取量を減らす方法をご覧ください。


甘味料はどこで使用できますか

体重を減らすための人工甘味料の使用は、原則として、他の甘味料を使用できない糖尿病患者が使用するように設計されているため、最小限に抑える必要があります。

ただし、甘味料を正しい方法で使用する方法を知っている場合は、食事療法をはるかに簡単にすることができます。このためのいくつかのヒントは次のとおりです。

  1. お菓子を作るときは、最後に甘味料を入れてください。プロセスの最後にあるほど良いです。
  2. 120ºC以上で調理する場合は、アスパルテームの特性が失われるため、アスパルテームを使用しないでください。
  3. デザートを作るときは、1人あたりデザートスプーン1杯分を計算してください。
  4. 甘味料によって生成される甘い味は、食品が冷えた後、より容易に知覚されます。ですから、まだ熱いうちに食べると甘く見えます。
  5. 軽いキャラメルを作るには、粉末の果糖を使ってみてください。

使用すべき甘味料の理想的な量を知るには、ブランドや甘味料の過剰摂取によって量が異なる可能性があるため、パッケージラベルの表示を参照してください。健康に良くありません。


次のビデオを見て、砂糖と甘味料の違いを見てください。

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