著者: John Pratt
作成日: 16 2月 2021
更新日: 2 4月 2025
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[対話カフェ#2]多発性骨髄腫の診断と治療の進歩/伊藤 薫樹 教授/2021年8月25日
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多発性骨髄腫と栄養

多発性骨髄腫は、免疫系の一部である形質細胞に影響を与えるがんの一種です。アメリカ癌協会によると、2018年には米国で3万人以上が多発性骨髄腫と新たに診断されます。

多発性骨髄腫の場合、化学療法の副作用により食欲がなくなり、食事を抜く可能性があります。状態に圧倒されたり、落ち込んだり、怖がったりすると、食事が困難になることもあります。

特に治療を受けている間は、適切な栄養を維持することが重要です。多発性骨髄腫は、腎臓の損傷、免疫力の低下、貧血を引き起こす可能性があります。いくつかの簡単なダイエットのヒントは、気分が良くなり、反撃する力を与えるのに役立ちます。

ポンプ鉄

貧血、または赤血球数の低下は、多発性骨髄腫の人々によく見られる合併症です。血液中の癌性形質細胞が増殖すると、赤血球のための十分なスペースがありません。本質的に、癌細胞は群がり、健康な細胞を破壊します。


赤血球数が少ないと、次のようなさまざまな問題が発生する可能性があります。

  • 倦怠感
  • 弱点
  • 寒いです

血中の鉄分が少ないと貧血を引き起こすこともあります。多発性骨髄腫が原因で貧血を発症した場合、医師は鉄分を含む食品をもっと食べるように勧める場合があります。鉄分レベルを上げると、倦怠感が減り、体がより健康な赤血球を作るのに役立ちます。

鉄の良い供給源は次のとおりです。

  • 赤身の赤身の肉
  • レーズン
  • ピーマン
  • ケール
  • 芽キャベツ
  • サツマイモ
  • ブロッコリ
  • マンゴー、パパイヤ、パイナップル、グアバなどのトロピカルフルーツ

腎臓に優しいダイエットのヒント

多発性骨髄腫はまた、一部の人々に腎臓病を引き起こします。癌は健康な血球を群がらせるので、骨の破壊を引き起こす可能性があります。あなたの骨はあなたの血にカルシウムを放出するので、これは重要です。癌性形質細胞はまた、血流に入るタンパク質を作ることができます。


あなたの腎臓はあなたの体の余分なタンパク質と余分なカルシウムを処理するために通常よりも一生懸命働く必要があります。この余分な作業はすべて、腎臓が損傷する原因となる可能性があります。

腎臓がどれだけうまく機能しているかによっては、腎臓を保護するために食事を調整する必要があるかもしれません。あなたが食べる塩、アルコール、タンパク質、カリウムの量を減らす必要があるかもしれません。

腎臓がひどく損傷している場合は、飲む水やその他の水分の量を制限する必要があるかもしれません。骨の一部が癌で破壊されているため、血中カルシウム濃度が高い場合は、カルシウムの摂取量を減らす必要があります。腎臓病による食事の変更を行う前に、医師に相談してください。

感染のリスク

多発性骨髄腫の治療を受けている間は、感染のリスクが高くなります。これは、癌と化学療法の両方の治療によって免疫系が損なわれるためです。頻繁に手を洗い、病気の人に近づかないようにすると、風邪やその他のウイルスに感染するのを防ぐことができます。


生の食品を避けることにより、感染のリスクをさらに減らします。加熱が不十分な肉、寿司、生卵は、免疫系が完全に健康な場合でも病気になる可能性のある細菌を運ぶ可能性があります。

免疫力が低下すると、皮をむいていない果物や野菜でさえ健康に害を及ぼす可能性があります。推奨される最低内部温度まで食品を調理すると、存在する可能性のある細菌がすべて死滅し、食品媒介性の病気を防ぐことができます。

繊維をかさ張る

一部の化学療法薬は便秘を引き起こす可能性があります。食物繊維の摂取量を増やし、水をたくさん飲みます。食物繊維が豊富な食品は次のとおりです。

  • オートミールや玄米などの全粒穀物
  • レーズン、イチジク、アプリコット、プルーンなどのドライフルーツ
  • リンゴ、ナシ、オレンジ
  • ベリー
  • ナッツ、豆、レンズ豆
  • ブロッコリー、ニンジン、アーティチョーク

スパイスを効かせて

ある研究では、スパイスターメリックに含まれる化合物であるサプリメントのクルクミンが、特定の化学療法薬に耐性を持つようになるリスクを減らす可能性があることが示されました。これは、化学療法薬が効果的な治療オプションであることを確認するのに役立ちます。クルクミンと化学療法薬に対する耐性の低下との間に確固たる関連性を確立するには、さらなる研究が必要です。

マウスに関する研究はまた、クルクミンが多発性骨髄腫細胞の成長を遅らせる可能性があることを示唆しています。

多くの人が化学療法の副作用として吐き気と嘔吐に苦しんでいます。味気ない食べ物はお腹にやさしいかもしれませんが、もう少しスパイスで食事ができるなら、ターメリックで作ったカレーを試してみてください。マスタードや一部の種類のチーズにもターメリックが含まれています。

見通し

多発性骨髄腫を持つことは誰にとっても挑戦です。しかし、健康的な食事をとることで、この種のがんとの生活を改善することができます。貧血や腎臓病などの合併症があるかどうかにかかわらず、体を強く保つには栄養価の高い燃料が必要です。

加工スナックやお菓子を減らしましょう。代わりに、新鮮な果物や野菜、赤身のタンパク質、全粒穀物を皿に入れてください。治療や投薬に加えて、この時期に食べるビタミンやミネラルはあなたの体を癒すのに役立ちます。

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