10ヘルシーサラダドレッシング

コンテンツ

• 1.レモンとマスタードソース
• 2.オリーブオイルとレモンソース
• 3.ヨーグルトとパルメザンソース
• 4.ペストソース
• 5.パッションフルーツソース
• 6.クイックマスタードソース
• 7.バルサミコ酢と蜂蜜
• 8.フランスのビネグレット
• 9.シンプルなヨーグルトソース
• 10.ゴマ入りハニーソース

サラダの消費量は、より多くの風味を与え、さらに多くの健康上の利点をもたらす健康的で栄養価の高いソースを追加することで、より美味しく変化する可能性があります。これらのソースには、オリーブオイル、レモン、全粒ヨーグルト、コショウ、マスタードなどの材料が含まれている可能性があり、それらの多くは冷蔵庫に3日から1週間滞在できるため、使いやすくなっています。

家庭でソースを作ることは、安価であることに加えて、腸内細菌叢を変化させて健康に害を及ぼす風味増強剤、染料、防腐剤などの化学添加物を含まないという利点があります。

これが家で作る10の簡単なレシピです：

1.レモンとマスタードソース

材料：

• レモンジュース1個
• マスタード大さじ1
• オリーブオイル大さじ2
• オレガノ小さじ1
• にんにく2片、つぶした
• 味わう塩

準備モード： ふた付きの容器にすべての材料を混ぜて、冷蔵庫で30分以上置いてからお召し上がりください。

2.オリーブオイルとレモンソース

材料：

• レモンジュース大さじ2
• 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
• 塩こしょうで味を調える

準備モード： 容器にすべての材料を混ぜ、ソースをかき混ぜて使用するたびにもう一度混ぜます。エクストラバージンオリーブオイルは冷蔵庫に入れると固まるので、使用する前に約1時間ソースを取り除く必要があります。冷蔵庫で1〜2週間保管できます。

3.ヨーグルトとパルメザンソース

材料：

• プレーンヨーグルトティー2カップ
• すりおろしたパルメザンチーズ200g
• にんにくのみじん切り1片
• 小さじ1杯のウスターソース
• オリーブオイル大さじ3
• 白酢大さじ1と1/2
• 味わう塩

準備モード：ブレンダーまたはハンドミキサーで材料を叩き、冷蔵庫で最大5日間保管します。

4.ペストソース

材料：

• 洗って乾燥させたバジルの葉1カップ
• 10個のナッツ
• パルメザンチーズ60g
• オリーブオイル150ml
• にんにく2片
• 黒胡椒と塩で味わう

準備モード：ブレンダーまたはハンドミキサーで材料を叩き、冷蔵庫の密閉容器に最大7日間保管します。

5.パッションフルーツソース

材料：

• 100mlのパッションフルーツパルプ-2つまたは3つのパッションフルーツグレード
• 砂糖小さじ1
• レモン半分のジュース
• 塩こしょうで味を調える
• オリーブオイル100ml

準備モード：ブレンダーまたはハンドミキサーで材料を叩き、冷蔵庫の密閉容器に最大5日間保管します。

6.クイックマスタードソース

材料：

• 白ワインビネガー大さじ1
• ディジョンマスタード小さじ1
• オリーブオイル大さじ3
• 塩こしょうで味を調える

準備モード：フォークまたはスプーンを使って、小さな容器で材料をよく混ぜます。

7.バルサミコ酢と蜂蜜

材料：

• バルサミコ酢大さじ1
• オリーブオイル大さじ3
• 蜂蜜小さじ1/2
• 味わう塩

準備モード：フォークまたはスプーンを使って、小さな容器で材料をよく混ぜます。

8.フランスのビネグレット

材料：

• 白酢大さじ1
• オリーブオイル大さじ3
• ディジョンマスタード大さじ1
• レモンジュース大さじ1/2
• 塩こしょうで味を調える

準備モード：フォークまたはスプーンを使って、小さな容器で材料をよく混ぜます。冷蔵庫の密閉容器に入れて最長7日間保管してください。

9.シンプルなヨーグルトソース

材料：

• プレーンヨーグルト1カップ
• すりおろした玉ねぎ大さじ1
• みじん切りの緑の香り大さじ1
• 細かく刻んだトマト大さじ1
• エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
• 味わう塩とレモン

準備モード：フォークまたはスプーンを使って、小さな容器で材料をよく混ぜます。冷蔵庫の密閉容器に入れて最長5日間保管してください。

10.ゴマ入りハニーソース

材料：

• 蜂蜜大さじ2
• オリーブオイルのデザートスプーン2杯
• 焼きゴマ大さじ1
• マスタード小さじ1
• バルサミコ酢小さじ1

準備モード：フォークまたはスプーンを使って、小さな容器で材料をよく混ぜます。冷蔵庫の密閉容器に入れて最長7日間保管してください。