著者: Vivian Patrick
作成日: 9 六月 2021
更新日: 15 11月 2024
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ミネラルの種類や効果まとめ
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ミネラルは、私たちの体の発達と機能を助けます。それらは健康のために不可欠です。さまざまなミネラルとその働きについて知ることで、必要なミネラルを十分に摂取できるようになります。

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抗酸化剤

抗酸化物質は、ある種の細胞損傷を防止または遅延させる物質です。例には、ベータカロチン、ルテイン、リコピン、セレン、ビタミン C と E が含まれます。これらは、果物や野菜を含む多くの食品に含まれています。それらは栄養補助食品としても利用できます。ほとんどの研究は、抗酸化サプリメントが病気の予防に役立つことを示していません。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室


カルシウム

カルシウムは多くの食品に含まれるミネラルです。ほとんどすべてのカルシウムは、骨や歯を強くして維持するために骨や歯に蓄えられています。筋肉や血管の収縮と拡張を助けたり、神経系を通じてメッセージを送信したりするために、体はカルシウムを必要とします。カルシウムは、人体のほぼすべての機能に影響を与えるホルモンや酵素の放出を助けるためにも使用されます。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

デイリーバリュー(DV)

1 日の摂取量 (DV) は、推奨量と比較して、その食品またはサプリメントの 1 回分が提供する栄養素のパーセンテージを示します。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

ダイエットサプリメント

栄養補助食品は、食事を補うために摂取する製品です。 1 つまたは複数の栄養成分 (ビタミン、ミネラル、ハーブまたはその他の植物、アミノ酸、その他の物質を含む) が含まれています。サプリメントは、薬が有効性と安全性のために行うテストを通過する必要はありません。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室


電解質

電解質は体液中のミネラルです。それらには、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、および塩化物が含まれます。脱水状態になると、体に水分や電解質が不足します。
ソース: NIH MedlinePlus

ヨウ素

ヨウ素は、いくつかの食品に含まれるミネラルです。体は甲状腺ホルモンを作るためにヨウ素を必要とします。これらのホルモンは、体の代謝やその他の機能を制御します。また、妊娠中や乳児期の骨や脳の発達にも重要です。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

鉄はミネラルです。また、一部の食品に添加されており、栄養補助食品として入手できます。鉄は、肺から組織に酸素を運ぶタンパク質であるヘモグロビンの一部です。筋肉に酸素を供給するのに役立ちます。鉄は、細胞の成長、発達、および正常な身体機能にとって重要です。鉄は、体がいくつかのホルモンや結合組織を作るのにも役立ちます。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室


マグネシウム

マグネシウムは、多くの食品に自然に存在するミネラルであり、他の食品に添加されます。また、栄養補助食品として入手可能であり、一部の医薬品に含まれています。筋肉や神経の機能、血糖値、血圧を調整するのに役立ちます。また、体がタンパク質、骨、DNA を作るのにも役立ちます。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

ミネラル

ミネラルは、私たちの体が正常に発達して機能するために必要な、地球上および食品中の元素です。健康に欠かせないものには、カルシウム、リン、カリウム、ナトリウム、塩化物、マグネシウム、鉄、亜鉛、ヨウ素、クロム、銅、フッ化物、モリブデン、マンガン、セレンなどがあります。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

マルチビタミン/ミネラル サプリメント

マルチビタミン/ミネラル サプリメントには、ビタミンとミネラルの組み合わせが含まれています。ハーブなどの他の成分が含まれている場合もあります。それらは、マルチ、マルチプル、または単にビタミンとも呼ばれます。マルチは、食品からこれらの栄養素を十分に摂取できない、または不足している場合に、推奨量のビタミンやミネラルを摂取するのに役立ちます。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

リン

リンは、骨を健康に保つのに役立つミネラルです。また、血管や筋肉の働きを維持するのにも役立ちます。リンは、肉、家禽、魚、ナッツ、豆、乳製品など、タンパク質が豊富な食品に自然に含まれています。多くの加工食品にもリンが添加されています。
ソース: 国立糖尿病・消化器・腎疾患研究所

カリウム

カリウムは、細胞、神経、筋肉が適切に機能するために必要なミネラルです。体が血圧、心拍リズム、細胞内の水分量を調節するのに役立ちます。消化にも役立ちます。ほとんどの人は、食べたり飲んだりすることで必要なすべてのカリウムを摂取しています。栄養補助食品としてもご利用いただけます。
ソース: NIH MedlinePlus

推奨される食事許容量(RDA)

推奨栄養所要量 (RDA) は、1 日に摂取すべき栄養素の量です。年齢、性別、および女性が妊娠しているか授乳しているかに基づいて、さまざまな RDA があります。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

セレン

セレンは、体が健康でいるために必要なミネラルです。生殖、甲状腺機能、DNA 生成に重要です。また、フリーラジカル (細胞に損傷を与える可能性のある不安定な原子または分子) による損傷や感染から体を保護するのにも役立ちます。セレンは多くの食品に含まれており、他の食品に添加されることもあります。栄養補助食品としてもご利用いただけます。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

ナトリウム

食卓塩はナトリウムと塩素の元素でできています - 塩の技術名は塩化ナトリウムです。体が適切に機能するには、ナトリウムが必要です。神経や筋肉の働きを助けます。また、体液のバランスを適切に保つのにも役立ちます。
ソース: NIH MedlinePlus

亜鉛

健康を維持するために必要なミネラルである亜鉛は、体の至る所の細胞に存在します。免疫システムが侵入する細菌やウイルスと戦うのを助けます。体はまた、すべての細胞の遺伝物質であるタンパク質とDNAを作るために亜鉛を必要とします.妊娠中、乳児期、および小児期の間、体は適切に成長し発達するために亜鉛を必要とします。亜鉛はまた、傷の治癒を助け、味覚や嗅覚に重要です。亜鉛はさまざまな食品に含まれており、ほとんどのマルチビタミン/ミネラル サプリメントに含まれています。
ソース: 国立衛生研究所、栄養補助食品室

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