著者: Robert Doyle
作成日: 22 J 2021
更新日: 19 4月 2025
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特にニューヨークで、食通のシーンに同調しているなら、ミートボールを提供するおいしいスポットであるミートボールショップについて聞いたことがあるでしょう。共同経営者のマイケル・チャーナウは、多くのミートボールショップの開発を支援しただけでなく(現在ニューヨーク市に6店舗あります)、評判の高いシーフードレストランSeamore'sをオープンし、最近では新しいレストランの頭脳の1人になりました。ウェルウェルと呼ばれる一種のスポーツドリンク。 Chernowとソムリエに転向したMD / MBA Sagan Schultzは、最初の完全に認定されたオーガニックスポーツドリンクを開発しました。これは、砂糖、人工香料、偽の着色料を含まないものです。 (追記:持久力アスリートがビートジュースで誓う理由をご覧ください。)

コールドプレスジュースは、スイカ、タルトチェリー、レモンで作られ、現在、北東部のホールフーズで展開されています。また、チャーナウの前述のシーモアでも間もなくタップで提供されます。同社によれば、飲み物の大部分を占める有機スイカは、自然界で最も豊富なL-シトルリンの供給源であると報告されています。L-シトルリンは、痛みを軽減し、勤勉な筋肉への栄養素の供給を促進するアミノ酸です。同様に、WellWellにはカリウムが含まれており、回復にも役立ちます。


しかし、本当に魔法のようなものはタルトチェリージュースです。実際、WellWellによれば、「筋肉の損傷の症状を緩和し、炎症を軽減し、睡眠の質を高めるために臨床的に研究されています」。レモンは抗酸化物質でいっぱいですが、チャーナウは言いました amNY それが主な用途は、その酸味で甘い風味をカットすることでした。 (チェリージュースは、型にはまらないトレーニングドリンクの1つにすぎません。)そして、その通りです。彼らの主張を裏付ける研究があります。で公開された2010年の研究 薬用食品ジャーナル 成人の不眠症を改善することがわかりました。 2013年の調査では、慢性的な膝の痛みの改善に役立つことがわかりました。

ボトルは5ドルで入手できます。これは、ニューヨークの他のほとんどのコールドプレスジュースの約半分の価格です。そして、私たちは常にトレーニング後の栄養ゲームを探しているので、WellWellは間違いなくすぐに冷蔵庫に入るでしょう。

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