あなたが料理するのが面倒なときに夕食のために何を作るか
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私たちは皆そこにいました:それは長い一日の終わりであり、あなたがしたい最後のことは適切な食事を作ることです。これは、私が栄養クライアントがナビゲートするのを助ける最も一般的な問題の1つです。仕事で押しつぶしたり、夜のエクササイズクラスを楽しんだり、時間外のサイドハッスルや社交計画の時間を作ったりするときは、シェフの帽子をかぶることは優先事項ではないかもしれません。 (注意を向けようとして悪いデートをしたことがあるのは私だけではなく、家に帰ったら夕食に何を一緒に投げるかを本当に考えていると言ってください。私は飢えていて、飲み物とアプリはそれをカットしていません。)
あなたが料理をしたくない理由が何であれ、それは起こります。しかし、あなたはまだあなたの体に栄養を与えそしてあなたが軌道に乗るのを助けるバランスの取れた食事を楽しむことができます。あきらめてシリアルボウルを注ぎ、冷蔵庫の前に立って食べるのではなく、これらの簡単な食事のアイデアの1つを試してみてください。
キッチンシンクサラダ
私がちょうどするときの私の個人的な頼みの綱 さえできない 料理とは、野菜の上にたくさんのものを投げ、オリーブオイルと酢を混ぜて、サラダと呼びます。そのたくさんのものが伴うものに関しては、それはあなたが手元に持っているかもしれないどんな残り物の野菜でも、あなたが冷蔵庫に持っているどんな生の野菜でも無駄になることから1日か2日離れているかもしれません。たんぱく質はゆで卵やマグロの缶詰が好きですが、黒豆や残り物の鶏肉のグリルもできます。 (あと数分で、これらの3成分サラダドレッシングの1つでグリーンをトスします。)
アボカドトースト
これは簡単です。発芽した穀物または全粒粉パンのスライスをトーストし、半分のアボカドを上に載せます。 10分以内に、複雑な炭水化物と健康的な脂肪のバランスが取れます。ワンランク上のものにしたい場合は、麻やチアシードをふりかけるか、卵やスモークサーモンをのせます。伝統的なパンを薄くスライスしたサツマイモのトーストに交換して、グルテンフリーのひねりを加えることができます。また、アボカドを切るときに手を切るのが心配な場合は(思ったよりも頻繁に起こります)、今すぐ食べ物が必要なときに、これらのワカモレの1人前のパケットは非常に便利です。
グリーンスムージー
朝食や昼食にスムージーを食べることは何も考えていないので、夕食を食べてみませんか?野菜を手に入れ、タンパク質を加えてバランスを取り、力を維持するために、いくつかの野菜で作業するようにしてください。お気に入りのプロテインパウダー、プレーンギリシャヨーグルト、絹ごし豆腐(これを試したことがないが、クリーミーな食感のスムージーが大好きな場合は、おやつをお勧めします)、またはナッツバターまたはシードバターをお試しください。粉末のピーナッツバターも効きます。 (緑のスムージーが好きではないと思いますか?甘いものから超緑まで、緑のスムージーのレシピがいくつあるかを知って驚かれることでしょう。)
メゼ盛り合わせ
メゼの盛り合わせは、栄光のスナックプレートをバランスの取れた食事に変えるのに最適な方法です。たんぱく質、野菜、複雑な炭水化物、健康的な脂肪の組み合わせを探しましょう。これがどのように見えるかのいくつかの例です:
- フムス、オリーブ、ベビーキャロットまたはその他のスライスした野菜、ゆで卵またはチーズ
- チーズ、チェリートマトまたはその他の生野菜、ナッツまたはロールアップした減塩七面鳥
- トーストしたパンまたは全粒粉クラッカー、チーズ、スライスした生野菜
卵
夕食は卵よりも簡単にはなりません。それぞれ70カロリーで、約6グラムのタンパク質と5グラムの脂肪が含まれているため、「このタンパク質はデッキのサイズのように見えますか?」についてあまり考えたくないときに、即座に部分を制御できます。カード?」スクランブルエッグを使ってシンプルに保ち、野菜(生鮮、冷凍、または残り物)をオムレツにトーストまたはトスします。 (卵を調理するこれらの20の迅速で簡単な方法でもう少し創造的になります。)また、側面にある簡単なサラダを作って、夕食にレストランのブランチを持っているふりをすることもできます。ミモザは完全にオプションです。
PB&Jサツマイモ
私が初めてこの組み合わせをしたのは、2日目から家に帰ってお腹がすいた後だった。これはサツマイモトーストのトレンドの前でしたが、それでもこのフレーバーコンボを楽しむための私のお気に入りの方法です。じゃがいもをフォークで数回洗って刺し、電子レンジで皿に貼り付け、5分ほどまたは柔らかくなるまで調理するだけです。多くの電子レンジには、これを簡単にするための「ポテト」設定さえあります。じゃがいもが調理されたら、半分にスライスし、ピーナッツバター(またはお好みのナッツバター)とゼリーを加えます。
おいしいオプションの場合、これはタヒニまたはヤギのチーズでも素晴らしいです。どちらのルートを選択しても、タンパク質、脂肪、複雑な炭水化物の満足のいくバランスを楽しむことができます。
サンドイッチ
サンドイッチは約5分で一緒に投げることができます。あなたの心と味蕾が望むようにそれを古典的または奇妙なものにしてください。パンの炭水化物のバランスをとるために、そこにタンパク質が含まれていることを確認してください。プロテインベースのいくつかのアイデア:ピーナッツ、アーモンド、またはヒマワリの種のバター、卵、マグロのサラダ(健康的なひねりを加えるために、マグロの代わりにプレーンなギリシャヨーグルトまたは少量のオリーブオイルを使用してみてください)、残りの調理済みチキン、または豆腐。通常のパンがつまらないように聞こえる場合は、イングリッシュマフィンまたはトルティーヤを使用してみてください。 (夕食に冷たいものを食べても気に入らない場合は、これらの健康的なホットサンドイッチのいずれかを試してください。)
穀物をやっていない?私のクライアントは、ピーマンから種をすくい取り、サンドイッチに通常置くものすべての乗り物として各半分を使用していました。レタスカップやコラードの葉もオプションです。側に何かしたいですか?チップスの代わりに、ベビーキャロットやスライスしたキュウリのようなカリカリの野菜を検討するか、シンプルなグリーンサラダを一緒に投げます。
健康的なナチョス
全粒粉のトルティーヤチップスを裏地付きの天板に広げ、お気に入りのチーズと黒豆をのせます。チーズが溶けるまで煮ます(または、スピードが速い場合はプレートと電子レンジを使用します)。サルサとスライスしたアボカドをのせます。 10分以内に、タンパク質、複雑な炭水化物、健康的な脂肪を提供するバランスの取れた食事を手に入れることができます。 (チップをスキップしたい場合は、トルティーヤチップなしでナチョスを作るためのこれらの8つの創造的な方法をチェックしてください。)