あなたのプレートに追加するのに最適な皮膚がんと戦う食品

コンテンツ

• 皮膚がんを予防する食品
• カラフルな果物と野菜
• オメガ3が豊富な魚
• ハーブ
• お茶
• 赤ワイン
• 抗酸化物質が豊富な食品
• 知っておくべき7つの皮膚がんの危険因子
• HPV
• にきび薬
• アウトドア派の週末
• 山岳生活
• 弱体化した免疫システム
• 乳癌
• 非定型ほくろ
• のレビュー

あなたは何年も前に淡い日焼けのメモを手に入れ、それを証明するために太陽の賢さを持っています。運動する前に防水日焼け止めを塗ったり、ビーチでフロッピーのつばの広い帽子をかぶったり、日中の光線を避けたり、日焼けベッドを避けたりします。皮膚がんの重症度のため、あなたは混乱していません：皮膚がんは米国で最も一般的ながんであり、49歳以下の女性は他のどの侵襲性よりも最も深刻な形態である黒色腫を発症する可能性が高いです皮膚がん財団によると、乳がんと甲状腺がんを除くがん。それでも、あなたの知識と勤勉さにもかかわらず、あなたが見逃しているかもしれない新しいステルススキンセーバーがあります：あなたの食事療法。

「この研究は予備的なものですが、有望です。ワシントンD.C.にある米国癌研究協会の臨床栄養士兼栄養アドバイザーであるKaren Collins、R.D。は、「日光への曝露を制限することに加えて、特定の食品を食べることでリスクを軽減できる可能性があります」と述べています。

最近の研究の多くは、皮膚がんを予防する食品として、日光浴をしている地中海に焦点を当てています。彼らの典型的なアウトドアライフスタイルにもかかわらず、この地域の住人はアメリカ人よりも黒色腫を発症する可能性が低く、一部の科学者は、オリーブの肌の色合いに加えて、2つの文化の非常に異なる食習慣が原因である可能性があると考えています。野菜や果物、オリーブオイル、魚、新鮮なハーブが豊富なこの地域の主に植物ベースの食事は、メラノーマのリスクを50％削減することが、 疫学の国際ジャーナル.

皮膚科医によると、研究者たちは、皮膚がんの最大の危険因子である太陽の紫外線（UV）放射によって引き起こされる細胞の損傷から保護するのに役立つと考えられている物質である食事療法の抗酸化物質を指摘しています。プロセスの仕組みは次のとおりです。紫外線は皮膚細胞に損傷を与え、皮膚細胞はフリーラジカルと呼ばれる酸素分子を放出します。フリーラジカルがDNAに損傷を与えると、DNAが変化し、皮膚細胞が癌化して複製する可能性があります。良いニュースは、皮膚や体に大量の抗酸化物質が含まれていると、フリーラジカルが中和され、皮膚がんの増殖が予防または遅延する可能性があることです。国立癌研究所によると、実験室および動物実験では、食品やサプリメントから消費するような外部抗酸化物質のレベルを上げると、癌の発症に関連するフリーラジカルによる損傷を防ぐことができることがわかっています。

食品の「血管新生阻害」特性を調査する新しい、成長している一連の研究もあります。皮膚への太陽の損傷は、血管新生と呼ばれるプロセスで新しい血管の成長を引き起こし、癌細胞がハイジャックして自分自身を養います。マサチューセッツ州ケンブリッジにある血管新生財団の会長兼医療ディレクターであるウィリアム・リー医学博士は、次のように述べています。地中海式食事に豊富に含まれるオメガ3脂肪酸が豊富な魚を含む特定の食品には、これらの抗血管新生物質が含まれています。抗酸化物質が豊富な食品の中には、抗血管新生活性を示すものもあります、とリー博士は付け加えます。

健康的な食事をすれば、すでに少なくともある程度のガンと闘う運賃を手に入れている可能性がありますが、いくつかの小さな変更を加えることで、保護をさらに強化できる可能性があります。 「食物は私たち全員が1日に3回服用する化学療法です」とLi博士は言います。したがって、毎日（冬でも！）日焼け止めを塗るだけでなく、冷蔵庫とパントリーに新しい種類のSPFである皮膚保護食品をストックしてください。地中海スタイルの食事からこれらの賢い戦略を借りて、皮膚がんを予防するこれらの食品を食事に加えてください。

皮膚がんを予防する食品

カラフルな果物と野菜

アメリカ癌協会が推奨する果物と野菜の1日5食以上を目指して努力するときは、ミックスに濃い緑とオレンジがたくさん含まれていることを確認してください。毎週、ブロッコリー、カリフラワー、ケールなどのアブラナ科の野菜を少なくとも3食分食べます。ほうれん草、ビートの葉、コラードグリーンなどの濃い緑色の葉野菜の別の4〜6個。イタリアの研究では、柑橘系の果物のうち7つが、大量に摂取すると皮膚がんを予防することがわかりました。 「これらの食品には、メラノーマのリスクを低下させる可能性のある、ポリフェノール、カロテノイド、その他の生物活性物質などの強力な抗酸化物質が含まれています」と、Istituto Dermopaticodell'Immacolataの臨床疫学ユニットの研究者である研究著者のCristinaFortes博士はコメントしています。ローマで。

オメガ3が豊富な魚

フォルテスの研究によると、主に甲殻類や自然脂肪の多い魚に見られるオメガ3の抗炎症作用のおかげで、これらの食品を少なくとも1週間に1回食べると、メラノーマの保護が2倍になる可能性があります。フォルテスは、そのような食事療法は、致命的ではないがより一般的である非黒色腫皮膚癌からも保護する可能性があると付け加えています。オーストラリアの研究者は、サーモン、イワシ、サバ、マスなどのオメガ3脂肪酸が豊富な油性魚を平均して1サービング食べると、5日ごとに日光角化症が28％少なくなることを発見しました。 2009年に発表された研究によると、UV曝露によって引き起こされ、扁平上皮癌の初期形態に変わる可能性のある成長 American Journal of Clinical Nutrition.

ハーブ

サラダ、スープ、チキン、魚など、好きなものにハーブを少し加えると、食べ物がより風味豊かになるだけでなく、肌を強化するのにも役立ちます。フォルテスの研究によると、ハーブは抗酸化物質を詰め込むことができ（大さじ1杯は果物と同じくらい多く持つことができます）、黒色腫から保護する可能性があります。新鮮なセージ、ローズマリー、パセリ、バジルが最大のメリットをもたらします。 「これは、一度に4つのハーブを使用する必要があるという意味ではありません」とフォルテスは明言します。 「毎日、ある種の新鮮なハーブを使うだけです。」

お茶

毎日のコーヒーを蒸し茶と交換してください。これは、日光にさらされることによって引き起こされる細胞の損傷のカスケードを阻止するのに役立つ可能性があります。ラボの研究では、緑茶と紅茶に含まれるポリフェノール抗酸化物質が、皮膚がんの発症に必要なタンパク質を阻害することがわかりました。 「彼らはまた、腫瘍の周りの血管の成長を制限することによって癌の発生を飢えさせる可能性があります」と、研究の共著者であるオースティンのミネソタ大学ホーメル研究所の細胞および分子生物学研究室のエグゼクティブディレクター兼セクションリーダーであるZigangDong、M.D。は述べています。フォルテスの調査結果では、毎日お茶を飲むことは黒色腫の発生率の低下に関連していました。また、ダートマス医科大学の研究者は、1日に2杯以上飲んだ人は、お茶を飲まない人よりも扁平上皮がんになる可能性が大幅に低いことを発見しました。

赤ワイン

あなたはおそらく何年もの間潜在的なガンファイターとしての赤ワインの役割について聞いていました、そしていくつかの研究はそれが皮膚ガンを予防する食品のリストへの貴重な追加であるかもしれないことを示しています。強い地中海のワイン文化がありますが、フォルテスのデータは、ワインを飲む人の黒色腫に対する保護効果も有害な効果も示していません。しかし、オーストラリアの研究では、平均して数日おきにグラスワインを飲む人（赤、白、または泡立ち）は、光線性角化症（前癌性の皮膚パッチまたは成長）の発症率を27％低下させました。 「カテキンやレスベラトロールなどのワインの成分は、抗酸化作用があるために腫瘍を保護する可能性があり、一部のヒト癌細胞の増殖を阻害する可能性もあります」と、研究の共著者である副所長兼責任者のアデルグリーン医学博士は説明します。クイーンズランド医科大学の癌および人口研究研究所の。

抗酸化物質が豊富な食品

「ガンのリスクに違いをもたらすのは、抗酸化物質や派手なサプリメントではありません」とコリンズは言います。 「むしろ、化合物は相乗的に機能しているようです。」したがって、最善の策は、食事や軽食を定期的に入手することです。ここが強力な物質を見つける場所です。

ベータカロチン： にんじん、スカッシュ、マンゴー、ほうれん草、ケール、さつまいも

ルテイン： コラードグリーン、ほうれん草、ケール

リコピン： トマト、スイカ、グアバ、アプリコット

セレン： ブラジルナッツ、いくつかの肉とパン

ビタミンA： サツマイモ、ミルク、卵黄、モッツァレラチーズ

ビタミンC： 多くの果物やベリー、シリアル、魚

ビタミンE： アーモンドと他のナッツ;ベニバナやトウモロコシを含む多くの油

知っておくべき7つの皮膚がんの危険因子

新しい研究はあなたが危険にさらされているかもしれない驚くべき理由を明らかにします。これらのいずれかがあなたに当てはまりますか？

HPV

性的に活発な人々の少なくとも50パーセントに影響を与えるヒトパピローマウイルスは、扁平上皮癌の症例に関連していると、2010年の2010年号に発表された研究によるとブリティッシュメディカルジャーナル。 HPVから身を守ること、およびHPVワクチンがあなたにとって良い選択肢であるかどうかについて、産婦人科医に相談してください。

にきび薬

テトラサイクリンおよび関連する抗生物質は、皮膚を日焼けに対してより敏感にするので、それらを服用している間は日光にさらさないようにし、外に出る前に常に十分な日焼け止めを着用してください。

アウトドア派の週末

アメリカ癌協会によると、特に運動している場合（汗が日焼け止めを拭き取り、皮膚を紫外線透過に対してより脆弱なままにする）、1週間中屋内で作業し、週末に強い日光にさらされると、リスクが高まる可能性があります。

山岳生活

非常に山岳地帯であるユタ州やニューハンプシャー州などの州では、ウィスコンシン州やニューヨーク州よりも黒色腫を発症した人の数が多いとCDCは報告しています。紫外線のレベルは、高度が1,000フィート上がるごとに4〜5パーセント増加します。

弱体化した免疫システム

喘息やその他の症状に使用できるプレドニゾンや免疫抑制薬を服用している人は、免疫防御が低下し、細胞をUV損傷から保護できないため、皮膚がんのリスクが高くなります。

乳癌

アメリカ癌協会によると、女性の8人に1人が生涯に乳がんにかかるとのことです。の研究によると、この病気にかかっていると黒色腫を発症する可能性も高くなります医学のアイルランドジャーナル。研究者が2つの癌の間の可能な遺伝的関連を調査するとき、あなたの乳房検査を常に最新の状態に保つようにしてください。

非定型ほくろ

皮膚がん財団によると、黒色腫に似ているが良性である非定型のほくろが10個以上ある人は、一般集団と比較して黒色腫を発症するリスクが12倍あります。ほくろが1つしかない場合でも、セルフスキンチェックに注意してください。

のレビュー