食物アレルギー検査

コンテンツ

• 食物アレルギー検査とは？
• それは何に使用されますか?
• なぜ食物アレルギー検査が必要なのですか？
• 食物アレルギー検査中はどうなりますか？
• テストの準備のために何かする必要がありますか?
• テストにリスクはありますか？
• 結果は何を意味しますか？
• 参考資料

食物アレルギー検査とは？

食物アレルギーは、免疫システムが通常は無害な種類の食物を危険なウイルス、細菌、またはその他の感染性病原体であるかのように扱う状態です。食物アレルギーに対する免疫システムの反応は、軽度の発疹から腹痛、アナフィラキシーショックと呼ばれる生命を脅かす合併症にまで及びます。

食物アレルギーは成人より子供に多く見られ、米国では子供の約 5% が発症しています。多くの子供たちは、年をとるにつれてアレルギーを克服します。すべての食物アレルギーのほぼ 90% は、次の食品によって引き起こされます。

• 牛乳
• 大豆
• 小麦
• 卵
• 木の実（アーモンド、クルミ、ピーカンナッツ、カシューナッツを含む）
• 魚
• 貝
• ピーナッツ

人によっては、アレルギーの原因となるごく微量の食物でも、生命を脅かす症状を引き起こす可能性があります。上記の食品のうち、ピーナッツ、ナッツ、甲殻類、魚は通常、最も深刻なアレルギー反応を引き起こします。

食物アレルギー検査では、あなたやあなたの子供が食物アレルギーを持っているかどうかを調べることができます。食物アレルギーが疑われる場合は、主治医または小児科の医師からアレルギー専門医を紹介される可能性があります。アレルギー専門医は、アレルギーや喘息の診断と治療を専門とする医師です。

別名：IgE検査、経口チャレンジテスト

それは何に使用されますか?

食物アレルギー検査は、あなたまたはあなたの子供が特定の食物に対してアレルギーを持っているかどうかを調べるために使用されます。また、あなたが本当のアレルギーを持っているか、それとも食物に過敏であるかを調べるためにも使用されることがあります。

食物過敏症は食物不耐症とも呼ばれ、食物アレルギーと混同されることがよくあります。この 2 つの状態は似た症状を示すことがありますが、合併症は非常に異なる場合があります。

食物アレルギーは、全身の臓器に影響を与える免疫システムの反応です。危険な健康状態を引き起こす可能性があります。食物過敏症は通常、それほど深刻ではありません。食物過敏症の場合、体は特定の食物を適切に消化できなかったり、食物が消化器系を邪魔したりします。食物過敏症の症状は、主に腹痛、吐き気、ガス、下痢などの消化器系の問題に限定されます。

一般的な食品過敏症には次のようなものがあります。

• 乳製品に含まれる糖の一種である乳糖。牛乳アレルギーと混同される可能性があります。
• 多くの食品に含まれる添加物MSG
• 小麦、大麦、その他の穀物に含まれるタンパク質であるグルテン。小麦アレルギーと混同されることもあります。グルテン過敏症や小麦アレルギーもセリアック病とは異なります。セリアック病では、グルテンを食べると免疫システムが小腸にダメージを与えます。消化器症状のいくつかは似ていますが、セリアック病は食物過敏症や食物アレルギーではありません。

なぜ食物アレルギー検査が必要なのですか？

特定の危険因子や症状がある場合、あなたまたはあなたの子供は食物アレルギー検査が必要になる場合があります。

食物アレルギーの危険因子には、次のものがあります。

• 食物アレルギーの家族歴
• その他の食物アレルギー
• 花粉症や湿疹など、他の種類のアレルギー
• 喘息

食物アレルギーの症状は、通常、体の次の 1 つ以上の部分に影響を及ぼします。

• 肌。 皮膚の症状には、じんましん、うずき、かゆみ、赤みなどがあります。食物アレルギーのある赤ちゃんの場合、最初の症状はしばしば発疹です。
• 消化器系。 症状には、腹痛、口の中の金属味、舌の腫れやかゆみなどがあります。
• 呼吸器系 (肺、鼻、のどを含む)。症状には、咳、喘鳴、鼻づまり、呼吸困難、胸部圧迫感などがあります。

アナフィラキシーショックは、全身に影響を与える重度のアレルギー反応です。症状には、上記のほか、次のようなものがあります。

• 舌、唇、および/または喉の急速な腫れ
• 気道の締め付けと呼吸困難
• 速いパルス
• めまい
• 蒼白肌
• 気絶

症状は、アレルギー物質にさらされた直後に発生する可能性があります。迅速な治療がなければ、アナフィラキシーショックは致命的です。アナフィラキシーショックが疑われる場合は、すぐに1911番通報してください。

あなたまたはあなたの子供がアナフィラキシーショックの危険にさらされている場合は、アレルギー専門医が緊急時に使用できる小さな器具を処方することがあります。自動注射器と呼ばれるこの装置は、アレルギー反応を抑える薬であるエピネフリンを投与します。デバイスを使用した後も、医師の診察を受ける必要があります。

食物アレルギー検査中はどうなりますか？

検査は、アレルギー専門医が身体検査を行い、あなたの症状について尋ねることから始まるかもしれません。その後、彼または彼女は次のテストの 1 つまたは複数を実行します。

• 経口チャレンジテスト。 この検査の間、アレルギー専門医はあなたまたはあなたの子供に、アレルギーの原因と疑われる少量の食物を与えます。食物はカプセルまたは注射で与えられます。アレルギー反応がないか注意深く観察されます。反応があれば、アレルギー専門医が直ちに治療を行います。
• 除去食。 これは、アレルギーの原因となっている特定の食品を特定するために使用されます。まず、子供やあなたの食事から疑わしい食品をすべて取り除くことから始めます。その後、食物を 1 つずつ食事に戻し、アレルギー反応がないか調べます。除去食では、あなたの反応が食物アレルギーによるものか、食物過敏によるものかはわかりません。除去食は、重度のアレルギー反応のリスクがある人にはお勧めできません。
• 皮膚プリックテスト。 この検査中、アレルギー専門医または他の医療提供者は、疑わしい食物を少量、前腕または背中の皮膚に塗布します。彼または彼女は針で皮膚を刺して、少量の食物が皮膚の下に入り込むようにします。注射部位が赤くかゆくなる場合は、食物アレルギーの可能性があります。
• 血液検査。 この検査では、血液中の IgE 抗体と呼ばれる物質を調べます。 IgE抗体は、アレルギーの原因物質にさらされると免疫システムで作られます。血液検査では、医療専門家が腕の静脈から細い針を使って血液サンプルを採取します。針を刺した後、少量の血液を試験管やバイアルに採取します。針の出し入れ時に少しヒリヒリすることがあります。通常、これには 5 分もかかりません。

テストの準備のために何かする必要がありますか?

食物アレルギー検査には特別な準備は必要ありません。

テストにリスクはありますか？

経口チャレンジテストは、重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。そのため、このテストはアレルギー専門医による綿密な監督の下でのみ行われます。

除去食中にアレルギー反応を起こすことがあります。潜在的な反応を管理する方法については、アレルギー専門医に相談する必要があります。

皮膚プリックテストは皮膚に負担をかけることがあります。検査後に皮膚がかゆくなったり炎症を起こしたりした場合は、アレルギー専門医が症状を緩和する薬を処方することがあります。まれに、皮膚テストが重篤な反応を引き起こすことがあります。したがって、このテストもアレルギー専門医による綿密な監督下で行う必要があります。

血液検査を受けるリスクはほとんどありません。針を刺した場所に軽い痛みやあざができることがありますが、ほとんどの症状はすぐに消えます。

結果は何を意味しますか？

結果があなたまたはあなたの子供に食物アレルギーがあることを示している場合、治療法は食物を避けることです。

食物アレルギーの治療法はありませんが、食事から食物を取り除くことでアレルギー反応を防ぐことができます。

アレルギーの原因となる食品を避けるには、パッケージ商品のラベルを注意深く読む必要があります。それはまた、あなたやあなたの子供のために食べ物を準備したり提供したりする人に、アレルギーについて説明する必要があることを意味します。これには、ウェイター、ベビーシッター、教師、カフェテリアの従業員などが含まれます。しかし、注意を払っていても、あなたやあなたの子供が誤って食べ物にさらされる可能性があります。

あなたまたはあなたの子供が重度のアレルギー反応の危険にさらされている場合は、アレルギー専門医がエピネフリン装置を処方します。あなたまたはあなたの子供の太ももにデバイスを挿入する方法を教えられます。

結果やアレルギー性合併症の管理方法について質問がある場合は、アレルギー専門医に相談してください。

臨床検査、参照範囲、および結果の理解について詳しく学びましょう。

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