著者: Florence Bailey
作成日: 25 行進 2021
更新日: 16 J 2025
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【9割の人が知らない影の立役者!?】フェニルアラニン/必須アミノ酸を栄養学的に徹底解説!!
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フェニルアラニンは、食物摂取を調節し、体に満腹感を与えるプロセスに関与するため、体重管理に役立ちます。フェニルアラニンは、肉、魚、牛乳、乳製品などのタンパク質が豊富な食品に自然に含まれているアミノ酸であり、薬局や健康食品店で販売されているサプリメントの形で含まれています。

フェニルアラニンサプリメントの使用は、医師または栄養士が処方する必要があり、高血圧、心臓病、妊婦などの問題を抱えている人には禁忌です。

空腹制御におけるフェニルアラニンの作用

フェニルアラニンは、食物摂取の調節に重要であり、学習、気分、記憶の制御にも関与する物質であるドーパミンとノルエピネフリンの形成に関与するため、空腹の制御に作用します。さらに、フェニルアラニンはコレシストキニンホルモンの産生を刺激します。コレシストキニンホルモンは腸で作用し、体に満腹感を与えます。


通常、フェニルアラニンの推奨用量は1日あたり1000〜2000 mgですが、年齢、身体活動、ストレスや不安などの問題の有無など、人の特性によって異なります。ただし、フェニルアラニンの補給だけでは体重を減らすのに十分ではありません。減量は健康的な食事がある場合にのみ発生するためです。

フェニルアラニンが豊富な食品フェニルアラニンサプリメント

フェニルアラニンの補給で注意しなければならない注意

フェニルアラニンの過剰摂取は胸焼け、吐き気、頭痛などの副作用を引き起こす可能性があるため、フェニルアラニンの補給には注意する必要があります。フェニルアラニンは、次の場合にも禁忌です。


  • 心臓病;
  • 高血圧;
  • 妊娠中または授乳中の女性;
  • うつ病やその他の精神障害を治療するために薬を服用している人。
  • フェニルケトン尿症の人。

したがって、フェニルアラニンの補給は、その有益な効果を確実にするために医師または栄養士によって導かれるべきです。

フェニルアラニンが豊富な食品

フェニルアラニンは、肉、魚、牛乳、乳製品、ナッツ、大豆、豆、トウモロコシなど、タンパク質が豊富な食品に自然に含まれています。食品中のフェニルアラニンの摂取は健康上のリスクをもたらさず、フェニルケトン尿症の人だけがこれらの食品を避けるべきです。フェニルアラニンが豊富な食品の完全なリストを参照してください。

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