大野！あなたは本当に生のクッキー生地を食べることを想定されていません

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さて、あなたはおそらくそれを知っているでしょう 技術的に あなたは生のクッキー生地を食べることになっていることは決してありません。しかし、生卵を摂取することで腹痛がひどくなる可能性があるというお母さんの警告にもかかわらず（ サルモネラ）、チョコレートチップのバッチをオーブンに入れる前にスプーン一杯をこっそり忍び込むことに本当に抵抗できるのは誰ですか？

しかし、食品医薬品局（FDA）からの新しい報告によると、あなたは本当にそのクッキー生地の習慣を完全にやめ、やめる必要があります。今週、FDAは、バッターの卵とは関係のない生の生地を消費することの危険性について警告するレポートを発行しました。結局のところ、犯人は実際には小麦粉であり、それはあなたを病気にするバクテリアを含む可能性があります。 （別の食品安全神話：5秒ルール。1つのストーリーであなたの夢を殺してすみません。）

小麦粉を作るために使用される穀物は畑から直接来ており、FDAによると、通常、バクテリアを殺すために処理されていません。それで考えてみてください。動物が同じ分野を使って自然の呼びかけに答えると、糞からのバクテリアが穀物を汚染し、それが小麦粉を汚染する可能性があります。 大腸菌 バクテリア。キモい！ （これはあなたの食品の中に潜んでいる唯一の潜在的に有害な成分ではありません。これらの14の禁止された食品はまだ米国で許可されています-あなたはそれらを食べていますか？）

報告書によると、全国で数十件の食中毒事件が、小麦粉を含む生生地の消費に関連しているとのことです。 大腸菌。 FDAは、これらの事例のいくつかをGeneral Millsブランドの小麦粉に関連付けました。GeneralMillsブランドの小麦粉は、Gold Medal、Signature Kitchen's、Gold MedalWondraのブランド名で販売された1,000万ポンドの小麦粉のリコールを発行しました。

これらの腹虫のいずれかに感染した場合、血性下痢や厄介なけいれんが予想されるため、次にケーキやブラウニーバッターのバッチを泡立てるときにスプーンをなめる誘惑に近づかないでください。真剣に、これらの副作用に値する甘いおやつはありません、そして暖かく、焼きたてのクッキーは待つ価値があります。

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