著者: Gregory Harris
作成日: 8 4月 2021
更新日: 23 Aug. 2025
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過敏性腸症候群(IBS)と食事療法
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過敏性腸の症状を和らげるための食事は、腸の炎症を悪化させる物質や蠕動運動の強度を高める物質を少なくする必要があります。したがって、脂肪、カフェイン、砂糖を多く含む食品を食べることは避け、アルコールの消費をなくす必要があります。

過敏性腸症候群が下痢を引き起こす場合、脱水症を回避するため、または便秘が発生する場合、腸の機能を改善するために水が不可欠であるため、正しい水分補給を確保することも重要です。

さらに、胃や腸の部分での過度の作業を避け、症状を回避または緩和するため、1日を通して数回の少量の食事をとることは非常に大量の食事をとるよりも優れています。

過敏性腸症候群で避けるべき食品過敏性腸症候群で避けるべき他の食品

避けるべき食品

過敏性腸症候群の症状を抑えるために、次のような食品を避けるか、食事から取り除くことをお勧めします。


  • 揚げ物、ソース、クリーム;
  • コーヒー、紅茶、カフェイン入りのソフトドリンク。
  • 砂糖、お菓子、クッキー、クッキー、キャンディー。
  • アルコール飲料。

過敏性腸症候群の症例のほぼ半数は乳糖に対して高い感受性を持っているため、この食品が腸粘膜を刺激するかどうかを確認するために、食事から牛乳を除外する必要があるかもしれません。同様に、食物繊維が豊富な食事も研究する必要があります。なぜなら、腸の機能を調節できる場合もあれば、特に下痢を伴う場合に症状を悪化させる可能性があるからです。

過敏性腸症候群の食事療法では、摂取する水の量を制御することも重要です。過敏性腸症候群の患者は、体重1 kgあたり約30〜35 mlの水分を飲む必要があると判断されています。つまり、60kgの人は約2リットルの水を飲む必要があります。計算は、患者の実際の体重(Kg)に35mLを掛けて行われます。


過敏性腸症候群と何を食べるかどうかについて詳しくは、このビデオをご覧ください。

過敏性腸症候群の例

  • 朝食と軽食 -カモミールまたはレモンバームティーとフランスパンとミナスチーズ、またはリンゴとヨーグルトと2つのトースト
  • 昼食と夕食 -七面鳥のステーキのグリル、ご飯とサラダ、またはメルルーサと茹でたジャガイモとブロッコリー。

この食事療法はほんの一例であり、過敏性腸症候群の各食事療法は、栄養士または胃腸科医が準備する必要があります。

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