パレオダイエットとは何ですか、何を食べ、どのように機能するか

コンテンツ

• 何を食べれば良いか
• 1.果物と野菜
• 2.低脂肪肉
• 3.ドライフルーツ、種子、脂肪
• 4.コーヒーと紅茶
• 避けるべき食品
• パレオダイエットと 低炭水化物
• 体重を減らすための古ダイエット
• パレオダイエットメニュー

パレオダイエットとも呼ばれる古石器時代の食事は、先祖が石器時代に行った狩猟に基づいた食事を基礎としているため、食事の19〜35％がタンパク質で構成されています。 、炭水化物の22〜40％および脂肪の28〜47％。

このダイエットは、体重を減らしたり、血糖値をより適切に管理したりして、ライフスタイルに変化をもたらしたい人のためのオプションです。この食事は主に生鮮食品と自然食品の摂取に基づいており、加工食品を避け、健康的な脂肪源、ナッツ、低脂肪肉、魚、シーフードが豊富です。

このタイプの食事療法はすべての人に適しているわけではなく、栄養士に相談して個別の評価を行い、ニーズや健康状態に合わせた栄養計画を示すことが重要です。

何を食べれば良いか

狩猟用食品と食品コレクションに基づいて、旧石器時代の食事は次のもので構成されています。

1.果物と野菜

旧石器時代の食事では、大量の野菜や果物を、できれば生で、皮やバガスとともに摂取する必要があります。

2.低脂肪肉

肉は旧石器時代の狩猟や魚釣りで作られたもので、大量に食べることができます。このタンパク質食品の消費量を増やすと、筋肉量が強化され、体がより満腹になり、空腹感を抑えることができます。

理想的には、肉は脂肪が少なく、目に見える脂肪がなく、カエルの肉、豚肉、鶏肉、七面鳥、卵、子羊、山羊の肉、肝臓、舌、骨髄を食べることができます。また、魚やシーフードも食べられます。

ただし、慢性腎臓病や痛風の場合のように、状況によっては過度の肉の摂取を避ける必要があることを覚えておくことが重要です。

3.ドライフルーツ、種子、脂肪

ドライフルーツは一価不飽和脂肪の豊富な供給源であるため、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピスタチオ、マカダミア、カボチャ、ゴマ、ヒマワリの種を含めることができます。

さらに、オリーブオイル、アボカド、亜麻仁、およびアボカド自体を摂取することもできますが、これらの種類のオイルは、1日あたり最大4杯の控えめに使用することが重要です。

4.コーヒーと紅茶

コーヒーとお茶は食事に含めることができますが、適度に、できれば1日1回、砂糖を加えずに摂取する必要があります。さらに、蜂蜜やドライフルーツを含めることも可能ですが、少量です。

避けるべき食品

次の食品は旧石器時代の食事には含まれていません。

• 穀物とそれらを含む食品：米、小麦、オート麦、大麦、キノア、トウモロコシ。
• 穀類： 豆、ピーナッツ、大豆、および豆腐、エンドウ豆、レンズ豆などのすべての製品。
• 塊茎：キャッサバ、ジャガイモ、山芋、セロリおよび派生製品。
• 砂糖 クッキー、ケーキ、低温殺菌ジュース、ソフトドリンクなど、砂糖を含む食品または調製品。
• 牛乳および乳製品、チーズ、ヨーグルト、サワークリーム、練乳、バター、アイスクリームなど。
• 加工食品 とパッケージ化;
• 脂っこい肉ベーコン、ボローニャ、ソーセージ、七面鳥と鶏肉の皮、ハム、ペパロニ、サラミ、缶詰の肉、豚肉、肋骨など。
• 塩 そしてそれを含む食品。

人によっては、スーパーマーケットで購入した肉を食べたり、オリーブオイルや亜麻仁、アーモンドや亜麻仁粉などの油糧種子由来の小麦粉を購入したりするなど、古石の食事を人に適応させることができます。どの食品が炭水化物を多く含んでいるかを調べてください。

パレオダイエットと 低炭水化物

主な違いは、パレオダイエットでは、たとえば米、小麦、トウモロコシ、オート麦など、炭水化物が豊富なすべての種類の穀物を避ける必要がありますが、低炭水化物ダイエットでは、これらの穀物はまだ少量消費される可能性があります週に数回。

さらに、低炭水化物ダイエットは、砂糖、小麦粉、その他の炭水化物が豊富でない限り、加工食品の消費を可能にしますが、パレオでは、加工食品の消費を可能な限り減らすことが理想です。低炭水化物ダイエットを行う方法を学びます。

体重を減らすための古ダイエット

パレオダイエットダイエットは、穀物や加工食品を取り除くことで、ダイエットからのカロリーを自然に減らし、体の代謝を改善するのに大いに役立つため、体重を減らしたい人にとっては素晴らしいオプションです。

さらに、野菜、繊維、タンパク質、満腹感を高め、食べたいという欲求を減らす栄養素が豊富です。徐々に、体は炭水化物の減少に適応し、お菓子、パン、ケーキ、スナックなどの食べ物を見逃すことはなくなります。

パレオダイエットメニュー

次の表は、3日間の古ダイエットメニューの例を示しています。

メニューに表示される量は、年齢、性別、身体活動、および関連する病気の有無によって異なります。そのため、栄養士に相談して完全な評価を行い、最も適切な栄養計画を立てることが重要です。あなたのニーズに。

食事を始める前に、医師や栄養士に相談して健康状態を評価し、それぞれの場合に特定のガイドラインを受け取る必要があることを覚えておくことが重要です。さらに、水をたくさん飲み、定期的に運動をすることは、体重を減らし、病気を予防するのにも役立つ態度です。