ビタミンD:それは何のために、どれだけ消費するか、そして主な供給源
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ビタミンDは、皮膚を日光にさらすことで体内で自然に生成される脂溶性ビタミンであり、魚、卵黄、牛乳などの動物由来の食品を摂取することで大量に摂取することもできます。例。例。
このビタミンは、主に体内のカルシウムとリンの濃度を調節し、腸でこれらのミネラルの吸収を促進し、分解して骨を形成する細胞を調節し、血中のレベルを維持するという、体内で重要な機能を持っています。
ビタミンD欠乏症は、成人では骨軟化症や骨粗鬆症などの骨の変化を引き起こし、子供ではくる病を引き起こす可能性があります。さらに、いくつかの科学的研究は、このビタミンの欠乏を、ある種の癌、糖尿病、および高血圧を発症するリスクの増加に関連付けています。
ビタミンDとは何ですか?
ビタミンDは体内のいくつかのプロセスに必要であるため、血中のビタミンDの濃度が適切なレベルであることが重要です。ビタミンDの主な機能は次のとおりです。
- 骨と歯の強化なぜなら、それは腸でのカルシウムとリンの吸収を増加させ、それらの形成に不可欠な骨へのこれらのミネラルの侵入を促進するからです。
- 糖尿病予防なぜなら、血糖値を調節するホルモンであるインスリンの産生に関与する器官である膵臓の健康を維持する働きをするからです。
- 改善された免疫システム、細菌およびウイルス感染の予防;
- 体の炎症を軽減炎症性物質の産生を減らし、乾癬、関節リウマチ、狼瘡などの自己免疫疾患と戦うのに役立つため、この場合、医学的アドバイスに従った補充の使用が必要です。
- 病気の予防 多発性硬化症および乳がん、前立腺がん、結腸直腸がん、腎臓がんなどの一部の種類のがんとして、細胞死の制御に関与し、悪性細胞の形成と増殖を減少させるため。
- 心血管の健康の改善、それは血圧と高血圧や他の心血管疾患のリスクを下げることによって機能するため;
- 筋肉強化、ビタミンDは筋肉形成プロセスに関与し、より大きな筋力と敏捷性に関連しているため
また、抗酸化力があるため、フリーラジカルによる細胞へのダメージを防ぎ、早期老化を防ぎます。
ビタミンDの供給源
ビタミンDの主な供給源は、日光への曝露による皮膚でのビタミンDの生成です。したがって、十分な量のビタミンDを生成するためには、肌の色が薄い人は1日15分以上日光にさらされ、肌の色が濃い人は1時間以上日光にさらされる必要があります。展示会は午前10時から午後12時の間、または午後3時から午後4時30分までの間に行われるのが理想的です。そのときは、それほど激しくはありません。
日光への曝露に加えて、ビタミンDは、魚の肝油、シーフード、牛乳、乳製品などの食事源から得ることができます。
次のビデオを見て、どの食品がビタミンDに富んでいるかを確認してください。
ビタミンDの1日量
次の表に示すように、1日あたりに必要なビタミンDの量は、年齢や人生の段階によって異なります。
ライフステージ | 毎日のおすすめ |
0〜12か月 | 400 UI |
1年から70年の間 | 600 IU |
70年以上 | 800 UI |
妊娠 | 600 IU |
母乳育児 | 600 IU |
ビタミンDが豊富な食品の摂取は、このビタミンの毎日のニーズを満たすのに十分ではありません。したがって、体内でこのビタミンの適切な生産を維持するために、人が毎日日光にさらされることが重要です。 、寒い国に住んでいる人や脂肪吸収プロセスに変化がある人の場合のように、ビタミンDサプリメントの摂取量を示すための医師。ビタミンDサプリメントの詳細を参照してください。
ビタミンD欠乏症
体内のビタミンD欠乏症の症状と兆候は、血中のカルシウムとリンの量の減少、筋力低下、骨の衰弱、高齢者の骨粗鬆症、子供のくる病、成人の骨軟化症です。ビタミンD欠乏症の兆候を認識する方法を知っています。
ビタミンDの吸収と産生は、腎不全、狼瘡、クローン病、セリアック病などのいくつかの病気のために損なわれる可能性があります。体内のビタミンD欠乏症は、25(OH)Dと呼ばれる血液検査で特定でき、30 ng / mL未満のレベルが特定された場合に発生します。
過剰なビタミンD
体内の過剰なビタミンDの結果は、骨の弱体化と血流中のカルシウムレベルの上昇であり、これは腎臓結石と心不整脈の発症につながる可能性があります。
過剰なビタミンDの主な症状は、食欲不振、吐き気、嘔吐、頻尿、脱力感、高血圧、喉の渇き、皮膚のかゆみ、神経質です。ただし、過剰なビタミンDは、ビタミンDサプリメントの過剰使用によってのみ発生します。