著者: Florence Bailey
作成日: 21 行進 2021
更新日: 1 4月 2025
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既製の食品を頻繁に摂取すると、食品の貯蔵寿命を延ばすだけでなく、ナトリウム、砂糖、飽和脂肪、味を改善および保証する化学物質が高濃度で含まれているため、健康に害を及ぼす可能性があります。

したがって、ナトリウム、脂肪、防腐剤の量が多いため、既製の食品は体重増加、圧力の上昇に有利に働き、心臓や腸の問題のリスクを高める可能性があります。

健康リスク

冷凍されている場合とされていない場合がある既製の食品は、いくつかの健康への悪影響をもたらす可能性があります。これは、調理に使用される食品は、冷凍プロセス中に品質が低下することが最も多く、それに加えて、通常、保存料と塩が保証のために追加されるためです食品の味と貯蔵寿命を延ばします。


したがって、冷凍生鮮食品の長期消費に関連する主なリスクのいくつかは次のとおりです。

1.体重増加

冷凍冷凍食品を頻繁に摂取すると、カロリーが高いため、体重や体脂肪量が増加する可能性があります。また、栄養価が高くないことが多いため、満腹感が保証されないため、一日中頻繁に食べたくなる。

2.血圧の上昇

血圧の上昇は通常、既製の食品やスパイス、特にラザニア、粉末スープ、インスタントラーメン、さいの目に切ったスパイスに含まれる大量のナトリウムに関連しています。

たとえば、300 gのラザニアには、大人が1日に食べることができる塩の30%以上が含まれていますが、肉の調味料の立方体には、大人が1日に食べることができる塩の2倍の塩が含まれています。したがって、工業製品を消費するときに塩をやり過ぎてしまうと、高血圧を発症するリスクが高まります。毎日の塩の推奨事項をご覧ください。


次のビデオを見て、塩の消費量を減らす方法は次のとおりです。

3.コレステロールの増加

大量のナトリウムに加えて、レディミールは飽和脂肪も豊富で、これは主に悪玉コレステロールの増加と善玉コレステロールの減少に関与しています。

したがって、コレステロール値の変化により、心臓発作、脳卒中、脂肪性プラークの存在による血管の詰まりであるアテローム性動脈硬化症などの心臓の変化を発症するリスクが高くなるだけでなく、チャンスが増加します肝臓に脂肪があること。

4.腸の問題

防腐剤、香料、染料、香料増強剤などの化学物質の含有量が高いため、既製食品を頻繁に摂取すると、胃の炎症、結腸癌、頭痛、うずき、腎臓結石、吐き気などの健康上の問題が発生する可能性があります。腸でのビタミンの吸収。

さらに、グルタミン酸ナトリウムなどの食品添加物は、味覚を食品の人工的な風味に夢中にさせ、このタイプの製品の消費を増加させます。


冷凍食品の選び方

冷凍食品は食事に最適な選択ではありませんが、状況によってはその消費を考慮することができます。したがって、脂肪とナトリウムの少ない食品を優先して、食品のラベルに注意を払うことが重要です。冷凍食品を選択するための他のヒントは次のとおりです。

  • ソース付きの冷凍食品は避けてください またはシロップ;
  • ボックス全体を解凍しないでください、必要な部分のみを削除します。
  • 不健康な冷凍食品の購入は避け、 作りたてでも。

野菜や果物の場合でも、果物や野菜自体にのみ言及する必要があるため、成分を確認することが重要です。他の成分は、健康に害を及ぼす可能性のある防腐剤を含んでいることを示している可能性があります。

冷凍果物や野菜は健康ですか?

冷凍果物、野菜、マメ科植物は、収穫後すぐに冷凍されている限り健康的であり、栄養素と健康上の利点を維持することができます。実際、イチゴ、エンドウ豆、豆などの一部の果物や野菜は、冷凍よりも新鮮な方がはるかに早くビタミンCを失います。

食品を適切に冷凍してその利点を確保する方法を学びます。

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