事実を知る:クランベリージュースの健康上の利点
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クランベリージュースを飲むと尿路感染症(UTI)に役立つと聞いたことがあるかもしれませんが、それだけがメリットではありません。
クランベリーには、体が感染を防ぎ、全体的な健康を促進するのに役立つ栄養素が豊富に含まれています。実際、歴史を通して、それらは以下を治療するために使用されてきました:
- 尿の問題
- 胃のむかつき
- 肝臓の問題
クランベリーは沼地で育ち、しばしば水で収穫されます。果実が熟して摘み取る準備ができると、水に浮きます。水面にいると、より多くの日光にさらされます。これは彼らの栄養価を高めるかもしれません。
ほとんどの果物と同様に、クランベリーを丸ごと食べると最高レベルの栄養が得られます。しかし、ジュースにはまだ利点がぎっしり詰まっています。
クランベリージュースを飲むことがあなたの健康にどのように役立つかを知るために読んでください。
ビタミンCとEの良い供給源
は、ビタミンCとビタミンEの両方の優れた供給源です。また、次のような他のいくつかのビタミンやミネラルの適切な供給源でもあります。
- ビタミンC: 1日の摂取量(DV)の26%
- ビタミンE: DVの20%
- 銅: DVの15%
- ビタミンK1: DVの11%
- ビタミンB6: DVの8%
ビタミンCとEは、全体的な健康に重要な役割を果たす強力な抗酸化物質です。
尿路感染症を予防する
クランベリーには、植物に一般的に見られる化合物のクラスであるプロアントシアニジンが含まれています。これらの化合物は、細菌が尿路の内壁に付着するのを防ぐことにより、UTIの予防に役立つと考えられています。バクテリアが成長して広がることができない場合、感染症は発生しません。
残念ながら、クランベリージュースの研究はまちまちです。クランベリージュースがUTIのリスクを減らすのに効果的であることが示されている研究もあれば、効果的な治療法ではないことがわかっている研究もあります。
正確なメリットを判断するには、さらに調査が必要です。
心臓の健康
クランベリーには、抗炎症作用を持つ他の植物栄養素も含まれています。炎症は、動脈を含む血管に時間の経過とともに損傷を与える役割を果たします。損傷した動脈はプラークを引き付け、アテローム性動脈硬化症を引き起こします。
クランベリーに含まれる植物栄養素は、炎症を防ぎ、プロセスを遅らせ、心臓病に対する保護を提供するのに役立ちます。
太りすぎで肥満の男性を対象とした2019年の研究では、高ポリフェノールクランベリー飲料を8週間毎日摂取すると、心臓病のいくつかの危険因子が改善されることが示されました。
クランベリージュースが歯に蓄積して歯周病を引き起こす歯垢を防ぐのに役立つといういくつかの証拠もあります。
抗酸化物質が豊富
他の果物や果実と同様に、クランベリーには、抗酸化物質として作用する強力な植物化学物質が含まれています。
- ビタミンC
- ビタミンE
- ケルセチン
抗酸化物質は、フリーラジカルによる細胞の損傷から体を保護するのに役立ちます。フリーラジカルは老化プロセスに寄与し、癌や心臓病などの慢性疾患を発症する危険因子になる可能性もあります。
Journal of Nutritionに発表された研究によると、クランベリーは食事の変更を通じてガンを予防する役割を果たしている可能性があります。
さまざまな丸ごとの果物、果実、野菜が豊富な食事は癌のリスクの低下に関連していますが、クランベリーまたはクランベリージュースがそれ自体で癌を予防するという決定的な証拠はありません。
消化器の健康を改善します
心臓を保護するのに役立つ同じ化合物は、消化器系の機能も改善します。
Journal of Research in Pharmacy Practiceに掲載された2016年の研究によると、細菌を防ぐことができます ヘリコバクター・ピロリ (ピロリ菌)胃の内壁で成長し増殖することから。
これは重要です。 ピロリ菌 制御不能に成長することが許されると、胃潰瘍が形成される可能性があります。
動物での研究は、クランベリーの抗酸化物質と他の抗炎症物質が結腸癌に対する保護も提供するかもしれないことを示唆しています。ただし、クランベリージュースが同じ効果をもたらす可能性は低いです。
ジュースを賢く選ぶ
健康的なクランベリージュースを探しているときは、トラップのラベル付けに落ちないことが重要です。クランベリージュースカクテル(またはクランベリードリンク)と本物のクランベリージュースには大きな違いがあります。
ジュースカクテルには、高果糖コーンシロップなどの砂糖が含まれていますが、これはあなたには適していません。これらのカクテルは、実際のクランベリージュースを少量だけ使用して作られることがよくあります。
「100%本物のジュースで作られた」と書かれているラベルや、リンゴやグレープジュースなどの他の天然甘味料が記載されているラベルを探してください。
持ち帰り
クランベリージュースはあなたの食事の健康的な部分であり、特定の健康問題から保護するのにさえ役立ちます。しかし、それは病状の治療に代わるものではありません。尿路感染症があると思われる場合は、医師の診察を受けてください。
クランベリージュースの通常のサービングサイズは安全で健康的ですが、それをやりすぎると次のような副作用を引き起こす可能性があります。
- 胃のむかつき
- 下痢
- 血糖値の急上昇
クランベリージュースは、抗凝血薬を服用している人にも問題を引き起こす可能性があります。薬を服用している間、クランベリージュースを制限または回避する必要があるかどうかについて医師に相談してください。