著者: Florence Bailey
作成日: 23 行進 2021
更新日: 23 4月 2025
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食品製造における「HACCP導入の手引き」
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食品を正しく組み合わせると、喘息やクローン病などの慢性疾患に加えて、骨粗鬆症、痛風、貧血、耳の感染症、さまざまな種類のアレルギーの治療法や治療法を強化することができます。食品の正しい組み合わせは、それらが持っている栄養素の吸収を改善するための鍵です。

食品の組み合わせ表

食品の栄養力と健康への有益な効果を高める組み合わせのいくつかの準備は次のとおりです。

カルシウム吸収を高め、血液凝固を改善するサラダ

  • レタス、ブロッコリー、サーモンをオリーブオイルで味付けし、刻んだアーモンドをまぶしたもの。カルシウムとビタミンA、D、E、Kが豊富です。

コレステロールを下げるジュース

  • ロールドオーツとオレンジ。オレンジに含まれるビタミンCは、悪玉コレステロールと戦うためのオート麦フェノール化合物の効率を高めます。

アンチエイジングサラダ

  • トマトとルッコラ。老化による損傷から細胞を保護するのに役立つフラボノイドとビタミンCが豊富です。

貧血用ジュース

  • オレンジとキャベツ。ビタミンCは野菜に含まれる鉄の吸収を助け、赤血球の生成を助けます。

前立腺がんを予防するためのソース

  • ブロッコリーとトマト。組み合わせた化合物であるリコピン(トマト)とスルフォラファン(ブロッコリー)が豊富で、前立腺癌と戦うのに役立ちます。レシピ:1.5茹でたブロッコリー。刻んだトマト2.5個と既製トマトソース1カップ。

一部の組み合わせ食品は特定の栄養素の吸収を改善し、一緒に摂取する必要がありますが、一部の食品は他の食品からの栄養素の吸収を損なうため、カフェインが容量を減らすコーヒーや牛乳など、一緒に摂取することは避けてくださいカルシウムを吸収する有機体。


食品は、喘息やクローン病などのいくつかの慢性疾患に加えて、骨粗鬆症、痛風、貧血、耳の感染症、さまざまな種類のアレルギーの治療法や治療法を強化するために使用できます。それは、各食品には、栄養素の吸収を助けるシーケンスで体によって消化される何千もの成分が含まれているためです。

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