あなたの周りの一般的な内分泌かく乱物質—そしてあなたがそれらについて何ができるか

コンテンツ

• これらの物質がそれほど有害な理由は何ですか？
• これらの内分泌かく乱化学物質はどのようにして私たちの体に侵入しますか？
• 自分を守るために何ができるでしょうか？
• 私たちの家ではどうですか？
• 食品と環境をより安全にするために、私たち一人一人がより広いレベルでとることができるステップはありますか？
• のレビュー

有毒化学物質について考えるとき、おそらく工場の外に緑のスラッジが溜まっていることや核廃棄物を想像するでしょう。これは、めったに見られない有害なものです。このように見えない考え方にもかかわらず、ホルモンや健康に毎日影響を与える可能性のある化学物質に遭遇する可能性が高いと、環境科学者でありNYUセンターのディレクターであるLeonardoTrasande医学博士は述べています。環境ハザードの調査。彼の最新の本、Sicker、Fatter、Poorerは、内分泌かく乱物質、それらのホルモンかく乱化学物質の危険性についてのすべてです。

ここで、トラサンデ博士は、あなたが知る必要のある研究に基づく事実と、あなた自身を守る方法を共有しています。

これらの物質がそれほど有害な理由は何ですか？

「ホルモンは天然のシグナル伝達分子であり、合成ホルモンかく乱化学物質はそれらのシグナルをスクランブルし、病気や障害に寄与します。私たちはそれを行う約1,000の合成化学物質を知っていますが、証拠はそれらの4つのカテゴリーで最も強力です：電子機器で使用される難燃剤および家具、農業における農薬、パーソナルケア製品、化粧品、および食品包装におけるフタル酸エステル、およびアルミニウム缶や熱紙のレシートに使用されるBPAなどのビスフェノール。

これらの化学物質は永続的な結果をもたらす可能性があります。男性と女性の不妊症、子宮内膜症、子宮筋腫、乳がん、肥満、糖尿病、認知障害、および自閉症は、直接的または間接的にそれらに関連しています。」

これらの内分泌かく乱化学物質はどのようにして私たちの体に侵入しますか？

「私たちは皮膚からそれらを吸収します。それらはほこりの中にあるので、それらを吸入します。そして私たちはそれらをかなりの量摂取します。農薬を摂取します—研究は私たちが農産物を通してそれらに最も高い曝露があることを示しています。動物が農薬を散布した食品を消費したため、特定の肉や鶏肉を食べます。たとえば、コンピューターで作業しているときに不注意に手を口に当てると、カーペット、電子機器、家具に難燃剤を摂取することさえあります。」 （関連：あなたのトレーニング服に隠された有害な化学物質）

自分を守るために何ができるでしょうか？

「露出を制限できる簡単な方法に焦点を当てることは非常に重要です。

• オーガニックを食べる。つまり、果物や野菜だけでなく、牛乳、チーズ、肉、鶏肉、米、パスタも意味します。研究によると、有機食品を食べると、数日で農薬のレベルが大幅に低下する可能性があります。
• プラスチックの使用を制限します。特に、底に3（フタル酸エステル）、6（スチレン、発がん性物質として知られている）、7（ビスフェノール）の数字が付いているものはすべて制限してください。可能な限り、ガラスまたはステンレス鋼の容器を使用してください。プラスチックを使用する場合は、電子レンジにかけたり、食器洗い機に入れたりしないでください。熱によって微視的に分解され、食品が化学物質を吸収する可能性があります。
• 缶詰の場合、「BPAフリー」と表示されているものはビスフェノールフリーを意味しないことに注意してください。 1つのBPA代替品であるBPSは、潜在的に同じくらい有害です。代わりに、「ビスフェノールフリー」と書かれた製品を探してください。
• 紙の領収書に触れた後は手を洗ってください。さらに良いことに、領収書をメールで送信して、まったく処理しないようにします。」

私たちの家ではどうですか？

「床をモップで拭き、掃除機をかけるときにHEPAフィルターを使用して、これらの化学物質を含むほこりを取り除きます。窓を開けて分散させます。家具に難燃剤を使用すると、室内装飾品が破れたときに最大の露出が発生します。涙が出た場合は、修復してください。新しいものを購入するときは、自然に難燃性のあるウールのような繊維を探してください。また、ルーズスタイルよりも火災の危険性が少ないと考えられているため、難燃剤で処理されている可能性が低い、フィットした服を選択してください。 。」

食品と環境をより安全にするために、私たち一人一人がより広いレベルでとることができるステップはありますか？

「私たちはすでに多くの進歩を見てきました。BPAフリーの動きについて考えてみてください。最近では、食品包装や焦げ付き防止調理器具に使用されるパーフルオロ化学物質を削減しました。これらの例は、消費者の活動によって推進されています。変化はあなたの声と財布で起こります。」

シェイプマガジン、2020年4月号

のレビュー