著者: Virginia Floyd
作成日: 14 Aug. 2021
更新日: 18 4月 2025
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ベリーには、ガンの予防、免疫システムの強化、循環の改善、早期老化の防止など、いくつかの健康上の利点があります。

このグループには、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、グアバ、スイカ、ブドウ、アセロラ、ブラックベリーなどの赤と紫の果物が含まれ、定期的に摂取すると次のような利点があります。

  1. アルツハイマー病や癌などの病気を予防する、免疫システムを強化する抗酸化物質が豊富であるため。
  2. 早期老化を防ぎます、抗酸化物質が皮膚細胞の健康を維持するため。
  3. 腸機能を改善する、繊維が豊富なので;
  4. 心血管疾患を予防するそれらはコレステロールを制御し、アテローム性動脈硬化症を予防するのに役立ちます。
  5. に役立ちます 血圧をコントロールする、水とミネラル塩が豊富なので;
  6. 体重を減らすのに役立ちます、彼らはカロリーが低く、繊維が豊富で、満腹感を高めるからです。
  7. 炎症を軽減する 関節炎や循環障害などの病気によって引き起こされる体内;
  8. 腸内細菌叢を改善する、ペクチンが豊富であるため、植物相に有益な繊維の一種です。

ベリーには、フラボノイド、アントシアニン、リコピン、レスベラトロールなど、主にその利点の原因となるいくつかの抗酸化物質が豊富に含まれています。あなたがあなたの食事療法に加えることができる15の最も豊富な抗酸化食品を見てください。


消費する方法

最大限の効果を得るには、これらの果物を新鮮な形で、またはジュースやビタミンの形で摂取するのが理想的です。これらの果物は、砂糖を加えたり、濾したりしないでください。有機果物は農薬や人工防腐剤を含まないため、より大きな健康上の利点をもたらします。

スーパーマーケットで冷凍販売されている赤い果物も、冷凍するとすべての栄養素が保持され、製品の有効性が高まり、使用が容易になるため、消費に適した選択肢です。

栄養成分表示

次の表は、100gの4つのベリーの主な栄養素に関する栄養情報を示しています。

栄養素イチゴ葡萄スイカアセロラ
エネルギー30 kcal52.8 kcal32 kcal33 kcal
炭水化物6.8 g13.5 g8g8g
タンパク質0.9 g0.7 g0.9 g0.9 g
太い0.3g0.2g0 g0.2g
繊維1.7 g0.9 g0.1g1.5g
ビタミンC63.6 mg3.2mg6.1 mg941 mg
カリウム185mg162 mg104mg165mg
マグネシウム9.6 mg5mg9.6 mg13mg

カロリーが低いため、赤いフルーツは減量ダイエットで広く使用されています。デトックスジュースのレシピを参照してください。


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