プルーンの9つの健康上の利点と消費方法

コンテンツ

• 1.便秘との戦い
• 二。心血管疾患から保護します
• 3.コレステロールを下げるのを助けます
• 4.血糖値を制御します
• 5.あなたが体重を減らすのを助けます
• 6.骨の健康を改善します
• 7.癌を予防します
• 8.肺疾患から保護します
• 9.貧血を予防します
• 栄養情報表
• 健康的なプルーンのレシピ
• ビタミンを剪定する
• プルーンのサラダ

プルーンは梅の脱水状態であり、体の適切な機能に必要な多くの栄養素が含まれており、繊維が非常に豊富であるため、便秘を和らげ、腸の機能を調節するのに役立つ優れた戦略になります。

さらに、プルーンには、血液循環の改善、心血管疾患のリスクの軽減、食欲減退などの他の利点もあります。

プルーンは、スーパーマーケットで購入した魚や果物や野菜に含まれる可能性のある鉛や水銀などの有毒な重金属を体から取り除くのに役立つ繊維の一種であるペクチンを含んでいるため、体の無害化にも役立ちます。

プルーンの主な利点は次のとおりです。

1.便秘との戦い

プルーンはペクチンのような可溶性繊維とセルロースやヘミセルロースのような不溶性繊維が非常に豊富で、消化管から水を吸収してゲルを形成し、腸を調節し、便秘を和らげ、痔のリスクを減らします。

さらに、プルーンには、糞便の除去を促進する天然の下剤であるソルビトールが含まれています。便秘のためにプルーンを消費する5つの方法をチェックしてください。

二。心血管疾患から保護します

プルーンの組成には、心筋梗塞やアテローム性動脈硬化症などの心血管疾患のリスクを軽減するいくつかの栄養素が含まれています。

プルーンに含まれるルチンとビタミンCは血管を健康に保つ役割を果たし、ビタミンKは動脈の石灰化を防ぎ、ペクチンは食物からの脂肪の吸収を減らすことでコレステロールを減らすのに役立ちます。

さらに、いくつかの研究は、プルーンを毎日食べることは、抗炎症作用と抗酸化作用を持つフラボノイドとポリフェノールを持つことによって血圧を制御するのに役立つことを示しています。血圧を下げる他の食品について学びましょう。

3.コレステロールを下げるのを助けます

プルーンに存在する可溶性繊維であるペクチンは、食物からの脂肪の吸収を減らすことによって作用し、したがってコレステロールを下げるのに役立ちます。コレステロールは、動脈の脂肪プラークの形成に関与し、狭くなり、柔軟性が低下し、心臓につながる可能性のあるアテローム性動脈硬化症を引き起こします発作、心不全、脳卒中。

4.血糖値を制御します

ペクチンなどの可溶性プルーン繊維は、血糖値の低下を促進し、インスリンに対する体の反応を改善することにより、食事からのブドウ糖の吸収を減らすのに役立ちます。これは、真性糖尿病の予防と治療に役立ちます。

さらに、プルーンに含まれるソルビトールは、食品中の糖をゆっくりと吸収することを可能にし、したがって、血糖のより良い制御を可能にします。

ビデオを見て、血糖値を制御する方法を学びましょう。

5.あなたが体重を減らすのを助けます

プルーンは食物繊維が豊富で、消化時間を短縮し、食べた後の満腹感を高めて食欲を減退させるため、体重を減らすのに役立ちます。

プラムポリフェノールは、抗脂肪生成効果があります。これは、体内の脂肪組織の形成を減らし、体重を減らすのに役立つことを意味します。

ただし、大量に摂取すると逆の効果が生じる可能性があるため、この果物を食事に使用して体重を減らす場合は注意が必要です。プルーンの減量効果を得るには、1日最大2単位を食べるのが理想的です。あなたが体重を減らすのを助ける他の10の食べ物をチェックしてください。

6.骨の健康を改善します

プルーンは、ホウ素、ビタミンK、カルシウムなどの栄養素の供給源であり、保護効果があり、骨細胞の形成と維持に役立つため、骨粗鬆症の予防と治療に役立ちます。

いくつかの研究は、プルーンが閉経期の女性の骨粗鬆症のリスクを減らすことができることを示しています、そしてこの利益を得るために少なくとも1日1回プルーンを食べることが賢明です。

7.癌を予防します

プルーンに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用と抗炎症作用があり、細胞の損傷を減らし、癌の発症を防ぎます。いくつかの研究は、プルーンが腸内細菌叢を増加および改善し、したがって腸癌のリスクを減少させることを示しています。

がんの予防に役立つ食品をもっと見つけましょう。

8.肺疾患から保護します

ポリフェノールなどのプルーン抗酸化物質は、特に喫煙者に肺の損傷を引き起こす可能性のあるフリーラジカルと戦います。さらに、ポリフェノールは肺の健康を改善し、肺気腫、慢性閉塞性肺疾患（COPD）、および肺がんのリスクを軽減するのに役立ちます。

9.貧血を予防します

プルーンは鉄分が豊富で、赤血球が適切に機能するために必要な鉄分が血液に十分にない場合に発生する貧血の予防と治療に役立ちます。貧血と戦うために他の7つの食品を参照してください。

栄養情報表

次の表は、100グラムのプルーンの栄養成分を示しています。

上記のすべての利点を得るには、プルーンをバランスの取れた健康的な食事に含める必要があることに言及することが重要です。

健康的なプルーンのレシピ

食物繊維の量を増やしてこの果物を消費する簡単な方法は、プルーンブレンダーをグラノーラ、シリアル、ヨーグルトで叩くことです。

その他の迅速で準備が簡単で栄養価の高いプルーンレシピは次のとおりです。

ビタミンを剪定する

材料

• 400mLの冷たい牛乳またはその他の牛乳。

• スライスした2本の冷凍バナナ。

• 2プルーン;

• 大さじ1杯の100％ココア;

• ピーナッツバター大さじ1。

準備モード

梅をよく洗い、半分に切り、穴を取り除きます。すべての材料をブレンダーに入れて叩きます。すぐに出してください。

プルーンのサラダ

材料

• レタスの1/3;

• ほうれん草200g;

• すりおろしたにんじん1個;

• 3プルーン;

• 90〜100gのチーズを立方体にカットします。

• さいの目に切ったハム90-100g;

• オリーブオイル1滴;

• 味わう塩。

準備モード

レタス、ほうれん草、にんじん、プルーンを洗います。レタスを短冊状に切り、次に半分に切ります。にんじんの皮をむき、すりおろします。プルーンを切り、穴を取り除きます。材料を加え、オリーブオイルと塩を少しずつ加えて味を調えます。