著者: John Webb
作成日: 10 J 2021
更新日: 1 4月 2025
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豆と野菜のパスタは新しいものではありません。あなたはおそらくしばらくの間それらを食べていたでしょう(それはあなたの同僚にスパゲッティスカッシュの彼女の最近の発見について話すことを特に苦痛にします)。しかし、店の棚でますます多くのパスタの代替品が見られるので、それらが本当に交換する価値があるかどうかを見てみましょう。

箱入りの種類を購入することになると、栄養表示が重要です。

あなたがDIYする野菜ベースのパスタ(これらのスパイラルレシピのように)は常により健康的な選択になります。しかし、時間に追われているときは、箱入りのバージョンが便利な交換になります。購入する前に必ずラベルを読んでください。 「一部の野菜と豆のパスタは、多くの場合、精製された小麦粉と少量の野菜の混合物で作られているため、白いパスタの代替品とそれほど変わりません」と、著者のエリン・パリンスキー・ウェイド、R.D.N.、C.D.E。は述べています。 2日間の糖尿病ダイエット。それで、ほうれん草が豊富なバージョンを持っているあなたのいつもの箱入りパスタ?主要な栄養上の利益よりも、マーケティングのためにそこにある可能性が高いです。


材料の順序は本当に重要です。

「パスタが完全に野菜または豆ベースの場合、それが最初の材料になるはずです」と、Carissa Bealert、R.D.N。は言います。 「ラベルの上の方に記載されているものは、製品に含まれる量が多くなります。」 Palinski-Wadeも同意し、最初の材料は100%豆粉でなければならないと付け加えました。 「多くのブランドは、強化小麦粉または精製穀物(白米粉など)の混合物を追加するので、最初に箱の裏側を読んでください」と彼女は示唆しています。

あなたはまだあなたの部分を監視する必要があります。

レンズ豆、ひよこ豆、キノア、または他の豆ベースのパスタを食べている場合でも、カロリーはカウントされるため、体重を減らそうとしている場合は、1食分量を覚えておくことが重要です。小麦粉よりも豆を使うことの大きなボーナスは?これらの箱は繊維とタンパク質で満たされている、とPalinski-Wadeは言います。つまり、通常のパスタのボウルよりも少ない食事で満腹感を感じるでしょう。

そして、ベイクト・ズィーティーのパスタの考えがベイクト・ズィーティとまったく同じに聞こえない場合は、Bealertのこの50/50のトリックを試してください。あなたが愛するパスタを今でも楽しむための炭水化物の方法。」


しかし、伝統的なパスタが欲しければ、それを食べてください。

野菜と豆のパスタは、全体的なカロリーを監視し、毎日の食物繊維とタンパク質を食事に取り入れたい人に最適です。しかし、時々、あなたはただ良いもののボウルが欲しいだけです。そしてそれは大丈夫です! 「パスタは適度に食べると悪い食べ物ではありません」とBealertは言います。 「カギはあなたの分量を見て、野菜全体を加えることです。」

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