完璧なボウルの解剖学

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Instagramフィードがゴージャスで美味しそうなヘルシーボウル（スムージーボウル！ブッダボウル！ブリトーボウル！）でいっぱいになるのには理由があります。そして、それはボウルの中の食べ物がフォトジェニックだからというだけではありません。 「ボウルは愛、家族、そして快適さを象徴しています」と、LAレストランediBOLを完全にコンセプトに基づいて所有しているAndreaUyedaは言います。彼女の料理は、子供の頃の家族の食事に基づいています。日本米を詰め、新鮮な食材をトッピングしたボウルに、季節に応じたさまざまな風味と食感をもたらしました。幸いなことに、それらの組み合わせの性質により、独自のボウルの設計は完全に実行可能になります。 （朝食用ボウルのこれらの簡単なレシピのように。）Uyedaのトップのヒントに従ってください。

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正しいボウルを選ぶ

丼から食べるのがいいのは、味や食感を重ねるのに適しているので、掘り下げると、さまざまな味、食感、具材が詰まった一口が味わえるということです。その経験を得るには、深いボウルが必要だと彼女は言います。

各要素のフレーバー

多くの場所のボウルとは異なり、ediBOLの料理にはソースがありません。それは、「各コンポーネントはそれ自体で独立し、風味豊かで興味深いものでなければならない」ためです。そして、それらを組み合わせると、さまざまな味が出て、一口ずつ楽しめます。ですから、それを念頭に置いて、ベース（米、穀物、緑、さらには冷たいラーメンを試してみてください）、農産物（季節の果物や野菜を考えてください）、タンパク質（肉、卵、魚、豆腐）を準備してください。 （卵をポーチドエッグする方法を学びましょう！）

物事を多様に保つ

おもしろいボウルのカギはバラエティに富んでいます。したがって、温かい要素と冷たい要素、さまざまな食感、3つ以上の味（甘い、酸っぱい、苦いなど）を含めることを忘れないでください。マリネと塩水を使用して、タンパク質に深い風味を与えます。

あなたの栄養素を考慮してください

ボウルの素晴らしいところは、ニーズに合わせてカスタマイズできることです。ビーガン？牛肉の代わりに豆腐を上に使います。無グルテンの？麺をご飯と交換します。ジムで一生懸命トレーニングしますか？余分なタンパク質を追加します。 （減量のための最良のタンパク質摂取戦略についてもっと読む。）どの要素を含めるかを決めるときは、食事に必要な炭水化物、脂肪、タンパク質のバランスについて考えてください。そして、たくさんの農産物を使うことによって、あなたは様々なビタミンとミネラルを手に入れるでしょう。

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