サポニン：それらが何であるか、利点と豊富な食品

コンテンツ

• 健康上の利点
• 1.抗酸化剤として作用する
• 2.コレステロールを減らす
• 3.減量を支持する
• 4.癌を予防する
• 5.血糖値を下げる
• サポニンが豊富な食品のリスト

サポニンは、オート麦、豆、エンドウ豆などのさまざまな植物や食品に存在する生物有機化合物です。さらに、サポニンは薬用植物にも含まれています ハマビシカプセルの形でサプリメントとして販売されており、筋肉の肥大を促進するため、筋肉量を増やしたい人に広く使用されています。トリビュラスサプリメントの詳細をご覧ください。

これらの化合物は、コレステロールの低下、血糖値の制御、癌の発症の予防など、いくつかの健康上の利点がある栄養素である植物ステロールのグループの一部です。サポニンには、抗炎症、抗酸化、抗癌、免疫刺激、細胞毒性、抗菌の特性があります。

健康上の利点

1.抗酸化剤として作用する

サポニンは、細胞をフリーラジカルから保護する強力な抗酸化物質であり、癌などの病気につながる可能性のあるDNAの変化を防ぐのに役立ちます。さらに、その抗酸化力は血管内のアテローム斑の形成を減らし、心臓発作や脳卒中などの問題を防ぎます。

2.コレステロールを減らす

サポニンは、腸内の食物からのコレステロールの吸収を減らすので、血中と肝臓のコレステロール値を下げます。さらに、それらは胆汁酸の排出を増加させることによって便中のコレステロールの排泄を増加させます。

3.減量を支持する

サポニンは、膵臓のリパーゼ活性を阻害することにより、腸での脂肪の吸収を減少させることにより、体重減少を助ける可能性があります。さらに、サポニンは脂肪代謝を調節し、食欲を制御します。

4.癌を予防する

サポニンは腸のコレステロールに結合して酸化を防ぐため、結腸癌を予防する強力な栄養素です。さらに、それらは免疫システムを強化するのを助け、細胞増殖を調節するのに重要です。

サポニンはまた、免疫系を刺激して癌細胞を排除する細胞毒性活性を持っているようです。

5.血糖値を下げる

サポニンは、血糖値の制御に役立つ可能性のある産生を増加させることに加えて、インスリン感受性を改善するようです。

サポニンが豊富な食品のリスト

以下の表は、100gの主なソース食品に含まれるサポニンの量を示しています。

さらに、高麗人参の飲み物とワインもサポニンの優れた供給源であり、特に赤ワインは白ワインの約10倍のサポニンを含んでいます。ワインのすべての利点を発見してください。

サポニンのすべての利点を得るには、バランスの取れた、多様で健康的な食事でこれらの豊富な食品を摂取することが重要です。