著者: Florence Bailey
作成日: 27 行進 2021
更新日: 19 11月 2024
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デング熱からの回復を助ける食事は、貧血を防ぎ免疫システムを強化するのに役立つので、タンパク質と鉄の供給源である食品が豊富でなければなりません。デング熱との闘いに役立つ食品に加えて、コショウや赤い果物など、病気の重症度を高める食品は、サリチル酸塩を含んでいるため、出血のリスクを高めるため、避ける必要があります。

十分に栄養を与えられていることは、デング熱との闘いにおいて体に有利に働くので、体を水分補給するために、頻繁に食べ、休息し、1日あたり2〜3リットルの水を飲むことが重要です。

デング熱で示される食品

デング熱患者に最も適した食品は、貧血を予防し、血小板の形成を増加させる重要な栄養素であるタンパク質と鉄分が豊富な食品です。これらの細胞はデング熱患者では減少し、出血の発生を防ぐために重要です。


デングと戦うのに役立つタンパク質と鉄分が豊富な食品は、低脂肪の赤身の肉、鶏肉や七面鳥のような白身の肉、魚、乳製品、そして卵、豆、ひよこ豆、レンズ豆、ビート、ココアパウダーなどの他の食品です。

さらに、研究によると、ビタミンDの補給は、免疫調節効果のために免疫系が病気と戦うのを助けることができ、ビタミンEの補給は、細胞を保護して免疫系を改善する抗酸化力のために役立ちます。その有効性を証明するために研究が必要です。

デング熱の症状を改善することが示されているお茶も参照してください。

避けるべき食品

デング熱のある人が避けるべき食品は、いくつかの微生物から身を守るために、いくつかの植物によって生成される物質であるサリチル酸塩を含む食品です。これらの化合物はアスピリンと同じように作用するため、過剰な摂取は血液を流動化し、凝固を遅らせ、出血の出現を助長します。


これらの食品は次のとおりです。

  • フルーツ:ブラックベリー、ブルーベリー、プラム、ピーチ、メロン、バナナ、レモン、マンダリン、パイナップル、グアバ、チェリー、赤と白のブドウ、パイナップル、タマリンド、オレンジ、青リンゴ、キウイ、イチゴ。
  • 野菜:アスパラガス、ニンジン、セロリ、タマネギ、ナス、ブロッコリー、トマト、インゲン、エンドウ豆、キュウリ;
  • ドライフルーツ:レーズン、プルーン、ナツメヤシ、またはドライクランベリー。
  • ナッツ:アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ブラジルナッツ、殻付きピーナッツ;
  • 調味料とソース:ミント、クミン、トマトペースト、マスタード、クローブ、コリアンダー、パプリカ、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、カレー粉または赤唐辛子、オレガノ、サフラン、タイムとフェンネル、白酢、ワイン酢、酢リンゴ、ハーブのミックス、ニンニクパウダーとカレーパウダー;
  • 飲み物:赤ワイン、白ワイン、ビール、お茶、コーヒー、天然フルーツジュース(サリチル酸塩がより濃縮されているため)。
  • その他の食品:ココナッツ、トウモロコシ、果物、ナッツ、オリーブオイル、ココナッツオイル、蜂蜜、オリーブを含むシリアル。

これらの食品を避けることに加えて、たとえばアセチルサリチル酸(アスピリン)など、デング熱の場合に禁忌となるいくつかの薬も避ける必要があります。デング熱で許可および禁止されている治療法を調べます。


デング熱のメニュー

デング熱からより早く回復するために何を食べるかの例を次に示します。

 1日目2日目3日目
朝ごはんホワイトチーズのパンケーキ+1杯の牛乳カフェイン抜きのコーヒー1カップと牛乳+スクランブルエッグ2個とトースト1個カフェイン抜きのコーヒー1カップと牛乳+パン2枚とバター+パパイヤ1枚
朝のおやつプレーンヨーグルト1瓶+チア1スプーン+パパイヤ1スライス4マリアクッキースイカ1切れ
ランチディナー鶏の胸肉の切り身、白米と豆添え+カリフラワーサラダ1カップ+亜麻仁油のデザートスプーン1杯カボチャのピューレを添えたゆで魚、ビートサラダ+亜麻仁油のデザートスプーン1杯ひよこ豆の七面鳥の切り身、レタスのサラダと亜麻仁油のデザートスプーン1杯
午後のおやつ皮のない熟した洋ナシ1個牛乳入りオートミール1カップチーズ入りライスクラッカー3個

メニューに記載されている量は、年齢、性別、運動、病気の状態によって異なります。理想は、完全な評価のために栄養士を探し、各人のニーズに適した栄養計画を立てることです。

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