低炭水化物ダイエットでアルコールを飲むことはできますか？

コンテンツ

• 多くの種類のアルコールは炭水化物を多く含んでいます
• アルコールには空のカロリーが含まれています
• アルコールは脂肪燃焼を遅くすることができます
• 過剰摂取は体重増加に関連している可能性があります
• 低炭水化物オプションが利用可能です
• 結論

低炭水化物ダイエットは、体重を減らして健康を改善する効果的な方法として、最近ますます人気が高まっています。

それらは通常、精製穀物、果物、でんぷん質の野菜、豆類などの高炭水化物食品を切り出すことを含み、代わりに健康的な脂肪とタンパク質に焦点を合わせます。

しかし、多くの人々は、低炭水化物ダイエットでアルコールを摂取できるかどうかについて確信が持てず、この主題に関する推奨事項は矛盾する可能性があります。

この記事では、低炭水化物ダイエットでアルコールを飲むことができるかどうかを調査します。

多くの種類のアルコールは炭水化物を多く含んでいます

多くの種類のアルコールは炭水化物が豊富です-ソフトドリンク、スイーツ、デザートよりも1食あたりの炭水化物が多いものもあります。

たとえば、でんぷんはその主成分の1つであるため、ビールは通常、炭水化物含有量が高くなります。

軽い品種か通常の品種かなど、さまざまな要因に応じて、通常、12オンス（355 ml）のサービングあたり3〜12グラムの炭水化物が含まれています（）。

ミックスドリンクは、砂糖、ジュース、その他の高炭水化物ミキサーなどの成分が風味を改善するために追加されているため、通常、炭水化物が多く含まれています。

比較のために、いくつかの人気のあるアルコール飲料に含まれる炭水化物の数は次のとおりです（）：

ビールとミックスドリンクは特に炭水化物が多く、特定のドリンクは一食当たり最大34グラムの炭水化物を詰め込んでいます。

アルコールには空のカロリーが含まれています

アルコールは空のカロリーが豊富です。つまり、ビタミン、ミネラル、その他の体に必要な必須栄養素を含まない多くのカロリーが含まれています。

これは潜在的に栄養不足に寄与するだけでなく、時間の経過とともに体重増加につながる可能性があります。

アルコールは脂肪に次いで2番目にカロリー密度の高い栄養素であり、1グラムあたり7カロリーを詰め込んでいます（）。

毎日1食分のアルコールを食事に加えるだけでも、タンパク質、繊維、微量栄養素をほとんど含まずに、何百ものカロリーを追加できます。

これらの余分なカロリーを考慮して食事を調整していない場合、炭水化物の摂取量に関係なく、体重増加につながる可能性があります。

アルコールには多くのカロリーが含まれていますが、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルなどの重要な栄養素は少ないです。

アルコールは脂肪燃焼を遅くすることができます

研究によると、大量飲酒は脂肪燃焼をブロックし、体重減少を妨げる可能性があります。

これは、アルコールを飲むと、体が他の栄養素よりも先にアルコールを代謝して燃料として使用するためです（）。

これにより、脂肪燃焼が遅くなり、食事中の余分な炭水化物、タンパク質、脂肪が脂肪組織として保存され、過剰な体脂肪が生じる可能性があります（）。

アルコールを大量に摂取すると、脂肪の分解が減少し、脂肪酸合成が増加し、肝臓にトリグリセリドが蓄積する可能性があります。時間が経つにつれて、これは脂肪肝疾患と呼ばれる状態を引き起こします（）。

これはウエストラインに悪影響を与えるだけでなく、健康に関しても深刻な結果をもたらす可能性があります。

アルコールはあなたの体の代謝のために他の栄養素よりも優先されます。それは脂肪燃焼を遅くし、脂肪貯蔵を増やすことができます。

過剰摂取は体重増加に関連している可能性があります

いくつかの研究は、適度に飲むことは体重増加のリスクの減少に関連している可能性があることを示しています（、）。

一方、観察研究では、過剰な量のアルコールが一貫して体重増加に関係しています。

49,324人の女性を対象としたある研究では、1日に少なくとも2杯の飲酒をする大酒飲みは、非飲酒者と比較して体重増加の確率が高いことがわかりました（8）。

15,000人近くの男性を対象とした別の研究では、アルコール摂取量の増加が24年間の体重増加のリスクの増加と関連していることが示されました（）。

したがって、低炭水化物ダイエットをしているかどうかに関係なく、適度にアルコールを飲むのが最善です。これは、女性の場合は1日1杯、男性の場合は1日2杯と定義されています（）。

適度にアルコールを飲むことは、体重増加のリスクを下げることにつながる可能性があります。ただし、観察研究では、過剰摂取は体重増加のリスクが高いことに関連しています。

低炭水化物オプションが利用可能です

特定の種類のアルコールは、適度に摂取すると低炭水化物ダイエットに適しています。

たとえば、ワインとライトビールはどちらも炭水化物が比較的少なく、1食分あたりわずか3〜4グラムです。

一方、ラム酒、ウイスキー、ジン、ウォッカなどの純粋な形の酒はすべて完全に炭水化物を含みません。

炭水化物の摂取量を抑えながらこれらの飲み物に少し風味を加えるには、甘い甘味料をスキップし、代わりにダイエットソーダや無糖のトニックウォーターなどの低炭水化物オプションとリキュールを混ぜます。

炭水化物が少なく、適度に摂取すると低炭水化物ダイエットに適したアルコールの種類をいくつか紹介します（）：

軽いビールとワインは炭水化物が少なく、ラム酒、ウイスキー、ジン、ウォッカなどの純粋な形のリキュールは炭水化物を含みません。

結論

特定の種類のアルコールは低炭水化物または炭水化物フリーであり、低炭水化物ダイエットに適合します。

これらには、軽めのビール、ワイン、ウイスキー、ジン、ウォッカなどの純粋な形の酒が含まれます。

ただし、過度の摂取は脂肪燃焼を遅らせ、体重増加を引き起こす可能性があるため、1日あたり1〜2杯以下の飲酒に固執することをお勧めします。