葉酸とは何か、そしてそれは何のためにあるのか

コンテンツ

• 葉酸とは何ですか
• 葉酸が豊富な食品
• 葉酸の推奨量
• 副作用とサプリメントの禁忌

ビタミンB9または葉酸としても知られている葉酸は、B複合体の一部であり、主にDNAの形成と細胞の遺伝的内容において、体のさまざまな機能に関与する水溶性ビタミンです。

さらに、葉酸は脳、血管、免疫系の健康を維持するために重要です。このビタミンは、ほうれん草、豆、醸造用酵母、アスパラガスなどのいくつかの食品に含まれていますが、薬局や健康食品店で見つけることができるサプリメントの形で入手することもできます。

葉酸とは何ですか

葉酸は、次のような体内のさまざまな目的に使用できます。

• 脳の健康を維持する、葉酸がドーパミンとノルエピネフリンの合成に関与しているため、うつ病、認知症、アルツハイマー病などの問題を防ぎます。
• 妊娠中の胎児の神経系の形成を促進する、二分脊椎や無脳症などの神経管閉鎖障害を予防します。
• 貧血を予防する、赤血球、血小板、白血球などの血球の形成を刺激するため。
• ある種の癌を予防する葉酸は遺伝子の発現とDNAおよびRNAの形成に関与し、したがってその消費は細胞の悪性遺伝子変化を防ぐことができるため、結腸、肺、乳房、膵臓など。
• 心血管疾患を予防する、それは血管の健康を維持し、これらの病気の発症に影響を与える可能性のあるホモシステインを減らすので。

さらに、葉酸はDNAの形成と修復に関与するため、免疫システムを強化することもできますが、この効果を証明するためにこれ以上の研究は必要ありません。

葉酸が豊富な食品

次の表は、葉酸が豊富な食品と、各食品100gに含まれるこのビタミンの量を示しています。

葉酸の推奨量

以下に示すように、1日あたりに消費される葉酸の量は年齢によって異なる場合があります。

• 0〜6か月： 65 mcg;
• 7〜12か月： 80 mcg;
• 1〜3年： 150 mcg;
• 4〜8年： 200 mcg;
• 9〜13歳： 300 mcg;
• 14歳以上： 400 mcg;
• 妊娠中の女性： 400mcg。

葉酸の補給は常に医学的指導の下で行われるべきであり、このビタミンが不足している場合、貧血の場合、そして妊婦に推奨されています。葉酸の摂取方法は次のとおりです。

副作用とサプリメントの禁忌

葉酸は水溶性ビタミンであるため、その過剰分は尿によって簡単に除去されます。しかし、医学的アドバイスなしに葉酸サプリメントを使用すると、胃の痛み、吐き気、皮膚のかゆみ、貧血などの問題を引き起こす可能性があります。このビタミンの1日あたりの最大量は5000mcgで、バランスの取れた食事では通常超えられません。

発作またはリウマチのための薬の使用の場合、葉酸サプリメントは医学的アドバイスの下でのみ消費されるべきです。葉酸サプリメントの詳細をご覧ください。