サラダと栄養素

サラダは、あなたの重要なビタミンやミネラルを摂取するための良い方法です.サラダはまた、繊維を供給します.ただし、すべてのサラダが健康的で栄養価が高いわけではありません。サラダの内容にもよりますが。少量のドレッシングやトッピングを追加することは問題ありませんが、高脂肪のアドインでそれをやりすぎると、サラダがあなたの毎日の必要カロリーを超え、体重増加に寄与する可能性があります.

彩り野菜のサラダを作ります。サラダに新鮮な野菜がたっぷり入っていれば、病気と闘う健康的な栄養素を摂取できます。

飽和脂肪やナトリウムが多い野菜サラダに追加するものに注意してください。

• サラダに脂肪を入れたい。酢をオリーブ オイルまたは他の植物油と混ぜると、自家製ドレッシングの良いベースになります。ナッツやアボカドを加えて、健康的な脂肪を含めることもできます。これにより、体が脂溶性ビタミン (A、D、E、K) を最大限に活用できるようになります。
• サラダドレッシングや追加の脂肪は適度に使用してください。チーズ、ドライフルーツ、クルトンなどの準備されたサラダ ドレッシングやトッピングを大量に使用すると、ヘルシーなサラダが非常に高カロリーの食事に変わります。
• チーズ、クルトン、ベーコン、ナッツ、種の塊は、サラダのナトリウム、脂肪、カロリーの量を増やす可能性があります。これらのアイテムを 1 つか 2 つだけ選んで、カラフルな野菜に加えてください。
• サラダバーでは、カロリーと脂肪を増やす可能性のあるコールスロー、ポテトサラダ、クリーミーなフルーツサラダなどのアドオンは避けてください。
• 濃いめのレタスを使ってみてください。薄緑色の氷山には食物繊維が含まれていますが、ロメインレタス、ケール、ほうれん草などの濃緑色ほど多くの栄養素はありません。
• 豆類 (豆)、生野菜、生のドライフルーツなど、食物繊維の多いアイテムでサラダに多様性を加えましょう。
• 豆、グリルした鶏胸肉、缶詰のサーモン、または固ゆで卵など、サラダにタンパク質を入れて、お腹いっぱいになるようにします。

• サラダの栄養素

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