バナナを食べることの利点

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バナナに対する私の姿勢についてよく聞かれますが、バナナに青信号を出すと、「でも太っていませんか？」と聞かれる方もいらっしゃいます。真実は、バナナは本当のパワーフードであるということです-あなたがポーションサイズでそれをやり過ぎない限り。

激しいサイクリング中にバナナをスポーツドリンクと比較したアパラチア州立大学の研究では、バナナにはいくつかの利点があることがわかりました。スポーツドリンクにはない抗酸化物質を提供することに加えて、それらはより多くの栄養素と天然糖のより健康的なブレンドを詰め込んでいます。この研究では、訓練を受けたサイクリストが、2時間半から3時間のロードレース中に、炭水化物が豊富な飲み物を1杯飲むか、15分ごとにバナナの半分を飲みました。前後に採取された血液サンプルは、サイクリストがバナナを食べた後、同様のパフォーマンス効果と、動きと気分に役割を果たす神経伝達物質であるドーパミンのより大きな変化を経験したことを明らかにしました。いくつかの研究はまた、不十分なドーパ​​ミンが肥満に結びついているかもしれないことを示しています。

しかし、バナナはアスリートだけのものではありません。バナナは他の果物よりも一口あたりの炭水化物の量が多いのは事実ですが（水分含有量が少ないため）、体重を減らそうとしても、バナナを避ける必要はありません。バナナは、体内の必須栄養素であるカリウムの豊富な供給源であり、血圧を下げるだけでなく、筋肉の維持をサポートし、水分貯留と膨満感を軽減する天然の利尿剤として機能します。バナナに含まれる高レベルのビタミンB6は、健康的な血糖値を維持するのにも役立ち、セロトニンやノルエピネフリンなどの心地よい神経伝達物質の生成に不可欠です。バナナには食物繊維も含まれており、満腹感を高め、消化器系の健康を改善します。

さらに良いニュース：バナナはあなたの食事に非常に簡単に取り入れることができます。私の最新の本では、 S.A.S.S.あなた自身スリム、私は私の緑茶とバニラバナナアーモンドスムージーとバニラアーモンドフローズンバナナスナックを含むいくつかのバナナレシピを含みます。それらは、私の「5ピースパズル」の概念（農産物の特定の部分、全粒穀物、赤身のタンパク質、植物ベースの脂肪、および天然調味料から作られた食事）を使用して独自の食事を作るために使用できる果物のリストにもあります。 。

これが私のお気に入りの満足のいく、しかし痩身のバナナベースの朝食とスナックのコンボの3つです：

オープンフェイスのAB＆B

トーストした100％全粒粉パン1枚に、アーモンドバター2杯をのせ、スライスしたバナナを5インチの部分で上に広げ、挽いたシナモンを振りかけ、氷冷した有機スキムミルクまたは乳製品以外のミルクでお楽しみください。

バナナムセリックス

スライスしたバナナの5インチの部分を、6オンスの無脂肪有機ギリシャヨーグルトまたは1/4カップのトーストしたロールドオーツ、大さじ2のスライスまたは刻んだナッツ、そして挽いたナツメグをたっぷりと振って、乳製品以外の代替品に折ります。混合物を冷蔵庫に一晩置いてさらに風味を高めるか、冷凍してアイスクリームの代替品としてお楽しみください。

バナナジンジャーチョコレートパフェ

73％暗いDagobaChocodropsなどのダークチョコレートチップの1/4カップを溶かします。小さじ1杯の新鮮なすりおろした生姜とアローヘッドミルズのパフミレットや玄米のようなパフ全粒シリアルの1サービングで折ります。チョコレート混合物に、6オンスの無脂肪有機ギリシャヨーグルトまたは乳製品以外の代替品と5インチのスライスバナナを重ねます。

バナナを楽しむあなたの好きな方法は何ですか？ @cynthiasassと@Shape_Magazineにあなたの考えをツイートしてください。

シンシアサスは、栄養学と公衆衛生の両方で修士号を取得した管理栄養士です。全国テレビでよく見られる彼女は 形 ニューヨークレンジャースとタンパベイレイズの寄稿編集者および栄養コンサルタント。彼女の最新 ニューヨーク・タイムズ ベストセラーは S.A.S.S.スリム：渇望を克服し、ポンドを落とし、インチを失う.

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