減量に最適なプロテインパウダーは何ですか？

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• 減量のためのプロテインパウダーの使い方
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あなたが体重を減らすことを探しているなら、それは直感に反しているように見えるかもしれません 追加 あなたの食事療法に物事;しかし、減量を助けるためにプロテインパウダーを使用することは実際には良い考えかもしれません。したがって、問題は次のとおりです。親切 プロテインパウダーの減量に最適ですか？

カゼイン、大豆、エンドウ豆、玄米、麻、そしてもちろんホエイを含む、無数のブランドと種類のプロテインパウダーが市場に出回っています。 （関連：さまざまな種類のプロテインパウダーのスクープを入手してください）

ホエイ（ミルクに由来するタンパク質の一種）は、長い間、タンパク質の世界の非公式の王でした（ジリアンマイケルスやハーレーパスナークのような有名人のトレーナーのおかげで）。研究によると、ホエイプロテインは筋肉の構築に役立つことが明確に示されていますが、減量に最適なプロテインパウダーですか？

「もちろんです」と、スキッドモア大学の人間栄養代謝研究所の所長であるポール・アルシエロ博士は言います。 「ホエイはおそらく減量を助けるための最も効果的な食事戦略です。それはあなたが食べることができる最も熱発生性の食物源です。これはあなたがそれを食べた後に最も多くのカロリーを燃焼することを意味します。」

それは本当です：すべてのタンパク質は炭水化物や脂肪よりも熱発生性が高いですが、研究はホエイが確かに多くの サーモジェニック。に発表された1つの研究 American Journal of Nutrition ホエイプロテインの熱効果は、痩せた健康な成人のカゼインや大豆プロテインの熱効果よりも有意に大きいことがわかりました。

「ホエイは、フィットネスに重点を置き、減量を求める人々に適した、最も効率的で栄養が豊富なタンパク質源の1つです」と、Beachbodyの2Bマインドセット栄養計画の共同作成者であるIlana Muhlstein、M.S.、R.D.N。は同意します。 「これは完全なタンパク質で、見つけやすく、タンパク質が多く、カロリーが低く、さまざまなスムージーレシピにうまく溶け込みます。」

食事やスナックにホエイプロテインを加えると、代謝は一日中高いままになります。 （スムージーだけでなく、食品にプロテインパウダーを使用するための創造的な方法はたくさんあります。）さらに、ホエイプロテイン（そして実際にはすべてのプロテイン）は、他の種類の食品よりも長く満腹感を保ちます、とArcieroは言います。スナックが少なくなる可能性が高いことを意味します。 （参照：1日にどのくらいのタンパク質を食べる必要がありますか？）

しかし、体重を減らそうとする人々にホエイプロテインが推奨される3つ目の理由があります。「これは、新しい筋肉の構築を開始するプロテイン合成と呼ばれるプロセスを開始するのに役立つ、食べることができる最も効果的な食品です」とアルシエロは言います。素人の言葉で言えば、余分なタンパク質はあなたがすでに持っている筋肉を保持することを確実にします-筋肉量はしばしば減量の試みの間に犠牲者です-そしてそれはあなたがより簡単に筋肉を得るのを助けるでしょう。筋肉が多いほど、体が燃焼するカロリーが増えるため、これは重要です。

減量のためのプロテインパウダーの使い方

もちろん、最良の結果を得るには、運動を追加してください。に発表された研究 アメリカンカレッジオブニュートリションジャーナル 筋力トレーニングとホエイを併用すると、ホエイ単独よりも体重が減少することがわかりました。

ホエイプロテインを食事にどの程度正確に追加しますか？ 「ホエイは多くの異なる食品に簡単に組み込むことができます」とArcieroは言います。 「シェイクで食べるか、料理して焼くことができます。」 （このプロテインパンケーキレシピ、スナックに最適なこれらのプロテインボールレシピ、またはエマストーンのトレーニング後のプロテインシェイクレシピを試してみてください。）

ホエイプロテインパウダーは健康食品やビタミン店で販売されており、ほとんどのスムージーバーでアドオンとしても利用できます。ホエイはミルクから分離したり、チーズの製造中に収穫したりできますが、乳糖が少ないため、乳糖不耐症の人でも問題なく機能する可能性があります。平均的な女性は、一度に20グラム以下を目指して、毎日40〜60グラムの原料を安全に消費することができます。Arcieroは推奨しています。

植物ベースの代替タンパク質をお探しの場合は、「エンドウ豆と米のブレンドを含むビーガンタンパク質粉末を選択することをお勧めします」とMuhlstein氏は言います。 「1つのフォーミュラに両方を含めることで、アミノ酸プロファイルを強化し、よりニュートラルなフレーバープロファイルを作成することもできます。」

DietsinReview.comのJessicaCassityによる

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