栄養士によると、コストコで何を買うべきか
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64パックの柔らかなトイレットペーパー、真新しいダイニングルームセット、または地上のプールの市場にいるかどうかにかかわらず、コストコはおそらくあなたが必要とするもの(そしていくつか)を持っています。結局のところ、スーパーストアは健康食品部門の陰のヒーローでもあり、心臓や胃が望む可能性のあるすべての生鮮食品、冷凍食品、パントリー食品を、もちろん膨大な量で提供しています。
ここでは、3人の登録栄養士が、コストコで購入するものを共有して、キッチンのすべての拠点をカバーします。すばやく便利な朝食用食品から、手元にあるはずのベーキングの必需品まで。警告:これらの大量購入を買いだめした後は、より大きなパントリーと冷蔵庫が必要になる場合があります。 (ところで、これが彼らがトレーダージョーズで拾うものです。)
コストコショッピングリスト#1
栄養士:Wintana Kiros、R.D.N.、L.D.N。、創設者 ライフスタイルをリセット.
1度の有機発芽ロールドオーツ、5ポンド
ランチタイムが始まる前にスナックの食器棚を訪れるのを防ぐ朝食をいっぱいにするために、なんと64人前が入っているロールドオーツのこのバルクバッグを買いだめしてください。プレーンオーツ麦を調理します— 4グラムの繊維を提供します(14 米国農務省が推奨する1日の摂取量のパーセント)と、1食分あたり6グラムの筋肉増強タンパク質(ミルクまたは水)を、お気に入りの甘味料、果物、ナッツ、または種子でジャズアップすると、Kirosは示唆しています。そして、焼き菓子に栄養素のパンチを加えるには、フードプロセッサーまたはグラインダーでオーツ麦を微粉末にブレンドし、小麦粉の3分の1をパンやマフィンなどのオーツ麦粉末に置き換えます。 (関連:あなたが信じられないオートミールデザートは実際にあなたに良いです)
ネイチャーズパスオーガニックパンプキンシード+フラックスグラノーラ、35.3オンス
確かに、自宅でボリュームたっぷりのグラノーラを自分で作ることもできますが、Kirosの「コストコで購入するもの」リストにあるこの栄養価の高い選択肢は、時間とエネルギーを大幅に節約します。さらに、このグラノーラのバルクバッグから1食分を摂取すると、5グラムの繊維(推奨される1日の摂取量の約18%)と6グラムのタンパク質が提供されますとKiros氏は言います。 「ミルク入りのシリアルとして使用することも、パフェのトッピングとして使用することもできます。」
クロービスファームズオーガニックスーパースムージー、8オンスポーチ6パック
冷凍ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、ケール、ほうれん草、バナナを組み合わせたこれらの完璧に分割されたポーチは、朝のスムージールーチンのすべての切り刻みと洗い流しをカットし、さらに数分眠ることができます。 「ポーチをジュースや水と一緒にブレンダーに入れて、フルーツのスムージーを作るだけで便利です」とKiros氏は言います。 1つのポーチに7グラムの繊維(1日の推奨摂取量の25%)が含まれているため、朝の会議の途中で胃がうなることを心配する必要はありません。
Nature’s Intent Organic Chia Seeds、3ポンド
チアシードは小さいかもしれませんが、確かに強力です。 1食分には、10グラムの食物繊維(1日の推奨摂取量の3分の1以上)と5グラムのタンパク質が含まれています。それらは事実上無味で信じられないほど用途が広いので、上記のすべての推奨食品を含め、あなたの心が望むところならどこにでもそれらを振りかけることができます。これらのシードがKirosの「コストコで購入するもの」リストに含まれているもう1つの主な理由は、3ポンドの巨大なバッグに入っているため、食料品店で長時間詰め替えをする必要がないことです。 (追記、チアシードの代替品である麻の心を買いだめしていない場合、これらの特典はカートに追加するように説得します。)
エイミーのオーガニックレンズ豆スープ、8パック
品揃え豊富なパントリーを作るためにコストコで何を買うべきか疑問に思っていますか?エイミーのオーガニックレンズ豆スープのこの8パックに目を向けてください。これには、4つのプレーン缶と4つの野菜入り缶が付属しており、すべてナトリウムが少ないとキロス氏は言います。 「2つのスープの選択肢の間に、約7〜8グラムの繊維と11〜12グラムのタンパク質が含まれています」と彼女は付け加えます。 「これらのスープは非常に簡単な食事になる可能性があり、必要に応じてスパイスを加えて味わうことができます。」 (関連:自家製スープの味を良くするための4つのヒント)
純粋な新鮮な有機フレンチビーンズ、2ポンド
準備に費やす時間を減らし、食べる時間を増やすには、これらの有機インゲン豆をショッピングカートに追加します。サービングあたり3グラムの繊維を提供するだけでなく、事前にトリミングされており、調理する準備ができていると、Kiros氏は言います。豆を蒸してお皿にサイドとして加えるか、ローストしてブッダボウルに入れます。
Seeds of Changeオーガニックキノア&玄米、8.5オンスポーチ6パック
それに直面しましょう:誰もストーブの上にホバリングして、ご飯のバッチをゆっくりと調理するのに1時間を費やしたくありません。そして、コストコで購入するこの最高のもののおかげで、あなたはそうする必要はありません。キノアと玄米のポーチの1つを電子レンジで90秒間ポップするだけで、ロースト野菜のボリュームたっぷりのベースができあがります。 1食あたり5グラムの繊維と9グラムのタンパク質が含まれているため、穀物の混合物により、夜中に胃がゴロゴロと鳴るのを防ぐことができます。
カークランドシグネチャーオーガニックミックスベジタブル、5ポンド
Kirosの「コストコで何を買うか」リストにあるこのアイテムは、あなたの皿に野菜のサービングを追加することを簡単にします。バルクバッグには、スイートコーン、エンドウ豆、ニンジン、インゲンの混合物が25サービング入っており、蒸して上記の米と組み合わせるとおいしいとキロス氏は言います。 (関連:冷凍野菜で食事の準備と調理を簡単にする方法)
Nature’s Bakery Fig Bars、36パック
栄養価の高い外出先での軽食にと 甘い歯を満足させる、OGイチジク、ブルーベリー、ラズベリーのフレーバーを含むイチジクバーのこのバラエティボックスを買いだめすることは、キロスを示唆しています。柔らかくて歯ごたえのあるバーは、乳製品を含まず、ビーガンであり、全粒小麦粉とオーツ麦から作られているため、1食あたり3〜4グラムの食物繊維が得られます。
コストコショッピングリスト#2
栄養士: モリーキンボール、R.D.、C.S.S.D。、ニューオーリンズを拠点とするオクスナーフィットネスセンターの登録栄養士であり、ポッドキャストのホスト FUELEDウェルネス+ニュートリション。
野生の紅鮭、1ポンド
あなたがペスカタリアンであろうと、毎晩鶏肉を食べるのにうんざりしていようと、この持続可能な方法で調達されたサーモンは、あなたが毎日たんぱく質を満たしてくれるのを助けます。結局のところ、USDAによると、紅鮭は1食あたり24グラムの強力なタンパク質を詰め込んでいます。さらに、それはビタミンD(骨の健康をサポートする栄養素)のトップの食料源の1つでもあります。 キンボール氏によると、3オンスのサービングで2パーセントのミルクのカップに含まれる量のほぼ5倍の量を提供します。 「それはまた、EPAとDHAの最高の供給源の1つであり、自然の抗炎症効果を持つオメガ3脂肪酸であり、私たちの脳機能と気分にも役立つようです」と彼女は言います。 (これらの15分のサーモンレシピを使用して、今夜の夕食を準備します。)
ケビンのナチュラルフーズタイ風ココナッツチキン、1ポンド
たった5分と1つのフライパンで準備できますが、この熱くて食べる食事には、レモングラス、ライム、生姜など、たくさんの風味が詰まっています。コストコで購入するのに最適なものの1つと考えられているこの鶏肉は、タンパク質を無駄にすることもなく、5オンスのサービングあたり23グラムを提供しますとキンボール氏は言います。さらに、「材料リストは印象的です。抗生物質を含まない鶏肉で、防腐剤は一切使用されていません。キッチンにあると考えられる材料を中心にしています」と彼女は言います。言い換えれば、個々の材料(つまり、皮のない鶏の胸肉、ココナッツミルク、ココナッツオイル、ライムジュース、レモングラス、調味料)を簡単に買いだめして、自分で料理を準備することができますが、汚れた作業がすでに行われているのになぜわざわざするのですか?あなたのために?
トマティーヨソースの本物のチキンエンチラーダ、6パック
メキシコ料理を真剣に求めている場合は、テイクアウトをスキップして、代わりにこれらの低炭水化物でグルテンフリーのエンチラーダの1つを選択してください。 「これは、判断する前に試してみる、一種の冷凍メインディッシュの1つです」とキンボール氏は言います。 「小麦粉も澱粉もありません。実際、トルティーヤはチキンとチーズのブレンドであり(驚くほどおいしい)、チキンで満たされ、トマティーヨ、ジャラペニョス、スパイスのソースがトッピングされています。」この革新的なレシピのおかげで、たった1つのエンチラーダで20グラムのタンパク質を獲得できると彼女は付け加えました。 (料理をしたい場合は、これらの自家製エンチラーダレシピのいずれかを試してください。)
3つの橋ほうれん草とピーマンの卵白のかみ傷、4つの2パック
「スターバックスの卵白とローストした赤唐辛子の真空調理法の卵のかみ傷について考えるのをやめられないなら、これらのほうれん草とピーマンの卵のかみ傷を冷蔵庫に入れて、わずか90秒で[食べる]準備ができていることを気に入るはずです」と言います。キンボール。ミニマフィン型のバイトには、卵白、コテージ、モントレージャックのチーズ、クリーミーなヨーグルト、カリカリの野菜が含まれているため、1つの2バイトパッケージで15グラムのタンパク質が提供されます。あなたの財布と筋肉はあなたの「コストコで何を買うべきか」ショッピングリストでこのアイテムを間違いなく承認するでしょう。
ナッツォパワーフューエルナット&シードバター、26オンス
プレーンアーモンドとピーナッツバターはどれも美味しいですが、砂糖を加えずにさまざまなナッツや種子をブレンドしたスプレッドは、きっとあなたの味覚を刺激します。 「カシュー、アーモンド、ブラジルナッツ、亜麻の種子、チアシード、ヘーゼルナッツ、カボチャの種子のメドレーで、Nuttzoは他に類を見ないカリカリの種で物事をまったく別のレベルに引き上げます」とキンボールは言います。言うまでもなく、このスプレッドの2杯のサービングは6グラムのタンパク質と13グラムの不飽和脂肪を提供し、食事中の飽和脂肪を置き換えるときに心臓病のリスクを抑え、LDLコレステロールレベルを下げるのに役立ちます。病気の予防と健康増進の。
Voluptaオーガニックフェアトレードカカオパウダー、2ポンド
あなたが自称チョコレート好きなら、常にこのパントリーのコストコで買うのに最適なものを保管してください。 「カカオ豆は、全身の健康に役立つ抗酸化物質であるフラボノールが豊富です」とキンボールは説明します。 「チョコレートや砂糖のようなカカオブレンドに加工されるカカオ豆とは異なり、カカオパウダーはこれらの強力な化合物を保持しています。」
そのチョコレートの風味と健康上の特典を得るには、カカオパウダーを焼き菓子に組み込んだり、朝のスムージーに追加したり、自家製のホットチョコレートを作ったりすることがキンボールに提案されています。大さじ1杯のカカオパウダー、大さじ1杯の甘味料、1カップのミルクを組み合わせ、ストーブで中火で5分間温めるだけで、ココアができあがります。 (関連:基本的に毎日、このチョコレートスパイス飲料を楽しみにしています)
カークランドシグネチャーアーモンドフラワー、3ポンド
グルテンフリー、低炭水化物、タンパク質を詰めた焼き菓子の場合は、白小麦粉または全粒小麦粉を、小麦オプションよりも炭水化物が75%少なく、タンパク質が50%多いこのアーモンド粉と交換してください。 「通常の中力粉の代わりに使用する場合は、さらに多くの小麦粉を使用する必要があるかもしれません。最大で約50パーセント多くなります」と彼女は付け加えます。 「また、使用する液体の量を減らす必要があります。多くの場合、レシピで必要な量の約半分です。」 (参考までに、ピザ生地にも使用できます!)
全地球ステビアリーフ&モンクフルーツ甘味料、400カラット
オートミール、チョコレートバナナのスムージー、または焼き菓子のボウルに甘さを加えるため それなし 後で砂糖のクラッシュに対処する必要がある場合は、標準的な砂糖のために植物ベースの甘味料(エリスリトール、ステビア、モンクフルーツを含む)のこのブレンドを下塗りすることを検討してください。 「これらの甘味料パケットのカロリーはゼロで、正味の炭水化物はゼロです。血糖への影響もゼロです。つまり、血糖値やインスリンレベルが急上昇することはありません」とキンボール氏は説明します。
Orgain Organic Plant-Based Protein Powder with Probiotics、2.7 lbs
それは *技術的に *食品ではありませんが、このプロテインパウダーはあなたの「コストコで何を買うべきか」リストのスポットに値します。タンパク質は、健康な骨、筋肉、軟骨、皮膚、血液を維持し、トレーニング後の回復に不可欠であることを忘れないでください、とキンボールは言います。 「私たちの食事で全食品から十分なタンパク質を摂取することは絶対に可能ですが、タンパク質粉末を補給すると、これまで以上に簡単で便利になります」と彼女は付け加えます。
彼女の選択:Orgainの植物ベースのタンパク質粉末は、わずか2スクープで21グラムのタンパク質(およそ3オンスの肉に相当)を提供します、と彼女は言います。従来の方法で粉末をシェイク、スムージー、またはコーヒーにブレンドすることもできますが、タンパク質を食べたい場合は、焼き菓子、ワッフル、パンケーキ、オートミールに組み込んでください。キンボールが提案します。
コストコショッピングリスト#3
栄養士:エイミーデイビス、R.D.、L.D.N。
カークランドシグネチャー個別包装の野生紅鮭、3ポンド
いいえ、コストコで購入するもののこのリストに二重は表示されていません。キンボールと同じように、デイビスは、タンパク質含有量が高いベニザケ、オメガ3脂肪酸、および体が食物をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB群を推奨しています。 しかし、平日の夕食のストレスをさらに軽減するために、彼女はコストコの個別包装バージョンを買いだめすることを提案しています。 「簡単で健康的な夕食のために、単に解凍し、味付けし、焼き、そして野菜と組み合わせるだけです」と彼女は言います。
マースリバーファームズオーガニックライスカリフラワー、4ポンド
全粒米は食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富ですが、高グリセミック指数の食品と見なされているため、ハーバード公衆衛生大学院によると、血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。反対に、カリフラワー(米の形でも)は低GI食品と見なされており、デイビスによれば、「カロリー、脂肪、ナトリウム、または炭水化物。」玄米を炒め物や穀物のボウルでカリフラワーのいとこと交換したり、オートミールに加えたり、スムージーに混ぜたり、スープに混ぜたりすると、デイビスは示唆しています。 「そして、そこにいるすべての米愛好家のために、半分の米、半分のカリフラワー米を試してみてください。そうすれば、(おそらく)違いさえわかりません」と彼女は言います。 (ICYDK、カリフラワーはあなたにとって真剣に良いです。)
シーザーズキッチンチキンマルサラとカリフラワーライス、40オンス
準備に数分しかかからないレストランにふさわしい食事については、この既製のチキンマルサラ料理に目を向けてください。白米の代わりに、低炭水化物のカリフラワーライスが特徴で、マッシュルームを詰めたマルサラワインソースから風味が増します。 「1食あたりわずか200カロリー、18グラムのタンパク質、そしてすべて天然の成分で、これは快適な食事を探している人にとって簡単で栄養価の高いオプションです」とデービスは言います。 (関連:15分以内に作成できるカリフラワーライスレシピ)
エイミールーオーガニックチキンケールモッツァレラバーガー、2ポンド
これらの冷凍パテを「コストコで買うもの」のショッピングリストに追加して、家族のバーベキューを次のレベルに引き上げましょう。チキン、ケール、モッツァレラチーズ、カラメル玉ねぎ、スパイスの組み合わせであるこれらのハンバーガーは、1食あたり21グラムのタンパク質、170カロリー、わずか8グラムの脂肪を提供します。 —標準的なビーフパティに含まれる量の3分の1。デイビス氏は、パティをお気に入りのフィクスチャーと一緒に全粒小麦のパンに入れたり、砕いたり、グリーンと一緒にトスしたりして、ボリュームたっぷりのサラダを作ることを提案します。
3つの橋ほうれん草とピーマンの卵のかみ傷、4つの2パック
繰り返しになりますが、2人の栄養専門家が、コストコで何を購入するかについて、このガイドの項目の承認を表明しています。デイビスは、砂糖と炭水化物の含有量を低く抑えながら、朝食を雑用のように感じさせないためにこれらの卵を噛むのが大好きです。他の便利な朝食オプションではできないことです。
食べた道の野菜のポテトチップス、20オンス
古典的なポテトチップスの代わりとなるスナックはありませんが、これらのビーガン野菜のクリスプはかなり近づいています。米、エンドウ豆、黒豆のブレンドであるこのマンチは、1食分あたり3グラムの繊維と3グラムの植物ベースのタンパク質を提供します。 「さらに、そのままでも美味しい、またはフムスやサルサに浸すとさらに良いクランチが魅力的です」とデービスは言います。
ワイルドブリンオーガニックローグリーンザワークラウト、50オンス
プロバイオティクスは健康な腸をサポートするための鍵であると長い間言われてきましたが、それはそれらが簡単に手に入るという意味ではありません。あなたの解決策:デイビスがプロバイオティクスの優れた供給源と呼んでいるこのザワークラウトを、「コストコで購入するもの」リストに追加します。 「この有機的でピリッとした発酵キャベツは、アボカドトーストに最適で、サラダに混ぜたり、サンドイッチに重ねたり、スナックとして単独で食べたりすることもできます」と彼女は言います。
ダマスカスベーカリーフラックスロールアップ、16カラット
ピタパンとトルティーヤはコンパクトなランチの頼りになる船かもしれませんが、これらのフラックスロールアップ(ラヴァッシュスタイルの柔らかく薄いフラットブレッド)をラインナップに追加することを検討することをお勧めします。 「ラヴァッシュラップはとても過小評価されている食べ物です」とデイビスは言います。 「これらのラップはそれぞれ、わずか80カロリー、11グラムの炭水化物(6つは繊維由来)、7グラムのタンパク質でパックされています。」持ち運び可能なランチの場合は、七面鳥、ミックスグリーン、ニンジン、タマネギ、スパイシーなマヨネーズをラップにのせて、ホイルに巻くと彼女は提案します。 「これらのラップをザジキ、ペスト、またはお気に入りのディップに浸すこともできます」と彼女は付け加えます。 (関連:この天才TikTokラップハックはどんな料理もポータブルで混乱のないスナックに変えます)
カークランドシグネチャーアーモンドフラワー、3ポンド
2人の栄養士がコストコで購入するのに最適なものの1つとして小麦粉を挙げている場合は、低炭水化物ダイエットやグルテンフリーを食べていなくても、カートに追加する価値があることがわかります。 「多くの穀物を含まない低炭水化物のデザートはアーモンド粉を必要とします、そしてあなたはそれが本物にどれほど似ているかに驚くでしょう」とデイビスは言います。 「アーモンド粉で作る私のお気に入りのデザートのいくつかは、これらのケトチョコレートカップケーキとこのカシューチョコレートチップクッキースキレットです。」まだよだれを垂らしていますか?
イノフーズオーガニックアーモンドナゲット、16オンス
はい、栄養士でさえ、「コストコで何を買うか」の買い物リストに御馳走を追加することをお勧めします。 「これらの小さなクラスターはアーモンドとシードで構成されており、ダークチョコレートで覆われており、1食あたりわずか90カロリーと4グラムの砂糖が追加されています」とDavis氏は言います。深夜のおやつの栄養価を高めるために、一握りのナゲットといくつかのベリーを組み合わせてください、と彼女は提案します。