著者: Robert Doyle
作成日: 20 J 2021
更新日: 19 4月 2025
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食品のトレンドに関しては(実際に参加しているかどうかに関係なく)最新の状態であれば、BlueMajikの証拠を今までに見たことがあるでしょう。フィードで見た明るい青いアサイーボウルや地元のスムージージョイントでのブルージュースの名前があることを知らなかったかもしれませんが、このカラフルなパウダーはあらゆる場所の食品シーンを変えています。 (魔法に乗る簡単な方法は、これらのブルーマジクラテです。これは、人気の抹茶ラテから切り替えたいときに最適です。)

では、Blue Majikとは正確には何ですか?

まず、BlueMajikが固有名詞として使用されます。しかし、それは実際にはユニークなスピルリナ抽出物であると主張されているブランドの粉末製品です。 「スピルリナは、「藍藻」と呼ばれることもある藍藻であり、海藻の一種です」と、著者のMaggie Moon、M.S.、R.D。は述べています。 マインドダイエット.


Blue Majikは高価で(Amazonでは50グラムで61ドル)、魅力は明らかです。 「自然に青い食べ物には健康のハローがあります。ブルーベリーや紫のジャガイモを考えてみてください」と、科学に裏付けられた栄養ボーナスポイントを持っているムーンは言います。 (栄養パンチを詰め込んだ、より多くの異なる色の野菜を発見してください。)

しかし、その明るい青色の背後にある健康上の利点はありますか?

ブルーマジックを試してみませんか?

それはビタミンB群、ミネラル、そして驚くほど素晴らしい量のタンパク質が詰まっているスピルリナに由来しているので、ネオン食品のトレンドにはいくつかの健康上の利点があります。 (ところで、ユニコーンフードのトレンドにも青い粉が使われていることをご存知ですか?)

さらに、ジャーナルの2016年の研究で示されているように、抗酸化作用があり、炎症を軽減することが示されているタンパク質であるC-フィコシアニンから美しい青い色合いが得られます。 証拠に基づく補完代替医療.

しかし、それはすべての虹ではありません。藍藻は本質的にバクテリアであるため、一部の人の胃を混乱させ、「軽度の吐き気、胃の不調、倦怠感、めまい」などの不快な副作用を引き起こす可能性があるとムーン氏は言います。 Blue Majikを試してみて、あなたの体がインターネットほどトレンドを愛していないのなら、それは 絶対に これはスキップしてOKです。 (ねえ、代わりにいつでもピタヤスムージーボウルに切り替えることができます。)


ブルーマジックの食べ方を学びましょう。

ブルーマジックはスムージーとコールドプレスジュース専用だと思われるかもしれません。しかし、チアボウル、パスタ料理、ソースなどにも使用できます。そして、いつでもそれをライトクリームチーズなどのスプレッドに混ぜて、その人魚のトーストのトレンドに飛び乗ることができます。

海藻の女の子でないなら、「スムージーは味を隠すのに最適な方法です」とムーンは言います。 「ほうれん草、パイナップル、生姜、ザクロジュースを入れたグリーンスムージーに小さじ1杯を加えることができます」と彼女は言います。または、スムージーボウルを作り、少し余分な時間をかけて良いものをすくい上げます(ただし、写真を撮る前ではありません)。

ブルーマジクチアシードプディングは、健康的な脂肪とたんぱく質を豊富に含んだ簡単な朝食を作ります。抗酸化物質と繊維のためにいくつかのベリーを投げます。たんぱく質がたっぷり入った朝の定番のもう一つの楽しいひねりとして、オートミールまたはギリシャヨーグルトにそれを追加します。

しかし、ガラスやボウルの向こうを見るのを忘れないでください。 「魚の風味を生かして、魚に使用するトマトソースやペストに加えてください」とMoon氏は言います。または、もち米にピタヤパウダーとスピルリナを加えて、生の魚とは関係のない寿司を楽しむクリエイティブな方法の1つです。


Blue Majikを使用すると、パンケーキ、ワッフル、クレープなどの甘いソースを作ることができます。チーズケーキやヨーグルトアイスキャンディーなどのデザートに加えると、クリーミーでコクのある食感によく溶け込みます。

他のすべてが失敗したとき、頼りになる乾杯の傾向が常にあります。キラキラと遊び心のある明るい青でスライスをトッピングすることは、基本的なパンをワンランク上に上げるための楽しい方法です。

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