木の実のアレルギーを理解する：症状、治療など

コンテンツ

• 木の実アレルギーの症状は何ですか？
• 木の実アレルギーの危険因子は何ですか？
• ピーナッツアレルギー
• その他の木の実のアレルギー
• 家族の歴史
• 木の実のアレルギーはどのように診断されますか？
• 木の実アレルギーがある場合、どのような食品を避けるべきですか？
• 木の実の隠された源
• 木の実のアレルギーのある生活はどのようなものですか？

木の実アレルギーとは何ですか？

木の実のアレルギーは、大人と子供の両方で最も一般的な食物アレルギーの1つです。木の実に対するアレルギー反応は、軽度（軽度のかゆみ、涙目、喉のかゆみ）から生命を脅かすものまでさまざまです。あなたはただ1つのタイプの木の実にアレルギーがあるかもしれません、あるいはあなたはいくつかにアレルギーがあるかもしれません。木の実の例は次のとおりです。

• アーモンド
• クルミ
• ピーカン
• ヘーゼルナッツ
• 松の実
• ライチナッツ

あるタイプにアレルギーがあると、他のタイプにアレルギーになるリスクが高まります。あなたのアレルギーがあなたのアレルギー専門医-免疫学者（アレルギーと免疫系の治療を専門とする医者）によってテストされるまで、あなたはすべての木の実を避けるように頼まれるかもしれません。

木の実アレルギーの症状は何ですか？

木の実にアレルギーがあり、それらにさらされると、アレルギー反応の症状が現れることがあります。場合によっては、これらの症状は数分以内に現れ、重度になります。また、症状が現れるまでに30分から数時間かかる場合もあります。

木の実アレルギーの症状には次のものがあります。

• けいれんや胃のむかつきなどの腹痛
• 吐き気および/または嘔吐
• 下痢
• 嚥下障害
• 口、喉、皮膚、目、手、または他の体の部位のかゆみ
• 息切れと呼吸困難
• 喘鳴
• 鼻づまりまたは鼻水
• アナフィラキシー

アナフィラキシーはまれですが、アレルギー反応の最も深刻な形態です。アナフィラキシーの場合、アレルギーのある人は通常、木の実にさらされてから5〜30分以内に症状が現れ始めます。アナフィラキシーの症状は次のとおりです。

• 喉の腫れ
• 喘鳴
• 気を失う
• 嚥下障害
• 嘔吐
• じんましんや膨疹を伴う赤い発疹

ピーナッツ、甲殻類、木の実のアレルギーは、アナフィラキシーの最も一般的な原因の1つです。重度の木の実アレルギーを持つ人々は、常にアレルギー反応に対応する準備をする必要があります。エピネフリン自動注射器は常に携帯しておく必要があります。自動注射器の一般的なブランドには、EpiPen、Adrenaclick、Auvi-Qなどがあります。

木の実アレルギーの危険因子は何ですか？

木の実のアレルギーに関連する危険因子を知ることは重要です。ここにいくつかの一般的な危険因子があります。

ピーナッツアレルギー

ピーナッツは木の実ではなく、マメ科植物ですが、ピーナッツにアレルギーがあると、木の実アレルギーのリスクが高まります。実際、American College of Allergy、Asthma＆Immunologyによると、ピーナッツアレルギーの人の25〜40％は木の実にもアレルギーがあります。

その他の木の実のアレルギー

ある種類の木の実にアレルギーがある場合は、他の種類にアレルギーがある可能性があります。あなたの免疫学者はあなたのすべてのアレルギーを理解するために完全なアレルギースクリーニングテストを実施することを選ぶかもしれません。

家族の歴史

親または兄弟が木の実のアレルギーを持っている場合、他の子供や兄弟はリスクが高くなります。医師は家族のアレルギー検査に関するガイダンスを提供することができます。

木の実のアレルギーはどのように診断されますか？

木の実のアレルギーは生命を脅かす可能性があります。そのため、アレルギー専門医による確定診断を受けることが非常に重要です。あなたのアレルギーを診断するために、あなたのアレルギー専門医は皮膚プリックテストを行うかもしれません。このテスト中、お肌はさまざまなアレルゲンにさらされます。アレルゲンの1つにアレルギーがある場合、皮膚は反応して腫れ、または赤くなります。年齢やその他の病状によっては、医師が血液検査を勧める場合もあります。

あなたのテストの結果が決定的でない場合、あなたの医者は食物チャレンジを要求するかもしれません。このテストでは、数時間にわたって用量を増やしながらアレルゲン（特定の食品）にさらされます。アレルギー反応がある場合は、医師がこの検査を監督します。試験中は緊急時の投薬とサービスが手元にある必要があります。

木の実アレルギーがある場合、どのような食品を避けるべきですか？

木の実のアレルギーは治すことができません。したがって、木の実のアレルギー反応を回避する最善の方法は、それらを回避することです。ナッツやナッツを含む可能性のある製品を厳しく避けることで、アレルギー反応から身を守ることができます。多くの医師は、1つの木の実にアレルギーがあると診断された人、特に子供は、それらにもアレルギーの可能性があるため、すべての木の実を避けるように勧めます。

最も広く消費されている木の実は次のとおりです。

• アーモンド
• ブラジルナッツ
• カシューナッツ
• ヘーゼルナッツ/ヘーゼルナッツ
• マカダミアナッツ
• ピーカン
• 松の実
• ピスタチオ
• クルミ

ナッツバター、ナッツオイル、天然ナッツ抽出物も、木の実にアレルギーのある人には立ち入り禁止です。

米国では、食品メーカーは、食品に木の実を含むアレルゲンが含まれている可能性があるかどうかをリストする必要があります。また、食品にアレルゲンが含まれていないことを確認するために、食品ラベルの成分リストを読む必要があります。食品は、製造過程で木の実と接触することがあります。食品包装には、その潜在的な危険性も記載されていることがよくあります。

ただし、安全な食品が常に安全であるとは限りません。食品メーカーは定期的に処方を変更しており、予告なしに木の実を追加し始める場合があります。そのため、食べ物を手に取るたびにラベルを読むのが賢明です。特に木の実に重度のアレルギーがある場合は、注意しすぎることはありません。

木の実の隠された源

アレルゲンは、食品医薬品局（FDA）によって課されたラベル付けガイドラインにもかかわらず、疑わない製品に隠れることがあります。木の実のタンパク質は次の場所にあります。

• 乾物：クッキー、シリアル、クラッカー、プロテインバーまたはエネルギーバー、朝食バー
• デザート：キャンディー、チョコレート、アイスクリーム、フローズンヨーグルト
• 飲料：フレーバーコーヒー、アルコール飲料、リキュール
• 生鮮食品：コールドカット、チーズ、マリネ、調味料
• 個人衛生製品：ローション、シャンプー、香水、石鹸

一部のレストランでは、料理の説明に食品のラベルを付けずに、レシピに木の実を使用する場合もあります。レストランで食事をしているときは、サーバーとの通信が不可欠です。

木の実のアレルギーのある生活はどのようなものですか？

木の実アレルギーの見通しは、年齢とアレルギーの重症度の2つによって異なります。木の実のアレルギーと診断された大人は、それが生涯続くことを期待するべきです。

子供にとっては、見通しは少し異なります。一部の子供たちは、木の実へのアレルギーを含む食物アレルギーを超えて成長します。残念ながら、卵や牛乳などの他のアレルギーと比較して、木の実のアレルギーを超えて成長する子供の数は非常に少なく、1人によると約10パーセントです。木の実に対して軽度のアレルギーしか持たない子供（アレルゲンにさらされてもアナフィラキシーを経験しない）は、木の実に対して非常に重度のアレルギー反応を示す子供よりもアレルギーを克服する可能性が高くなります。

食物アレルギーについての社会的意識が高まったおかげで、木の実アレルギーを持つ人々が安全な食品を見つけ、アレルギーについて他の人とコミュニケーションをとることがはるかに簡単になりました。