ビタミンEオイルについての真実
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概観
ビタミンEは抗酸化物質として賞賛されており、免疫システムや血管の健康維持など、さまざまな方法で体を助けます。あなたはそれをあなたの肌に塗るか、カプセルに飲み込むことができます
抗酸化剤としてのビタミンEは、アルツハイマー病、加齢に伴う失明、さらには特定のがんを含む多くの症状と闘うという主張があります。
化粧品の棚には、加齢に伴う皮膚の損傷を元に戻すと主張するビタミンEを含む商品が詰め込まれています。ビタミンEの背後にある本当の利点は、フリーラジカルと抗酸化物質のシーソーバランスにあります。
フリーラジカルと抗酸化物質
体内のフリーラジカルは、不対電子を持つ分子であり、不安定になります。これらの不安定な分子は、損傷を引き起こす可能性がある方法で体内の細胞と相互作用します。プロセスが雪だるま式になると、細胞が損傷する可能性があり、病気にかかりやすくなります。
私たちの体は、加齢に伴って、または消化や運動などの日常的な要因によって、フリーラジカルを生成する可能性があります。また、次のような外的要因にさらされることによっても引き起こされます。
- たばこ煙
- オゾン
- 環境汚染物質
- 放射線
ビタミンEのような抗酸化物質は、遊離基を不安定化させる欠けている電子を寄付することにより、フリーラジカルを中和します。抗酸化物質は多くの食品に含まれており、食品に含まれるビタミンやミネラルを使用して体内でも作られます。
どのくらいのビタミンEが必要ですか？
食事の脂肪が非常に少ない場合を除いて、十分なビタミンEを摂取している可能性があります。しかし、喫煙、大気汚染、さらには太陽の有害な紫外線への曝露でさえ、体内のビタミンの貯蔵を使い果たす可能性があります。
国立衛生研究所によると、青少年と成人は1日あたり約15 mgのビタミンEを摂取する必要があります。妊娠中の女性も同じようにすべきです。授乳中の女性は、摂取量を19 mgに増やす必要があります。
子供については、NIHは、乳幼児に4〜5 mg、1〜3歳の子供に6 mg、4〜8歳に7 mg、および9〜13歳の11 mgを推奨しています。
ビタミンEを摂取するのにカプセルやオイルは必要ありません。多くの加工食品、特に穀物やジュースは、ビタミンEが強化されています。また、次のような多くの食品にも自然に含まれています。
- 植物油、特に小麦胚芽、ヒマワリ、ベニバナ油
- ナッツと種
- アボカドと他の脂肪
神話を暴く
それらの同定以来、ビタミンEおよび他の抗酸化物質は、多くの疾患を予防するそれらの能力について研究されてきました。
1.心臓保護
ビタミンEのレベルが高い人は、心臓病のリスクが低いと考えられています。
しかし、14,000人を超える米国人男性を8年間追跡したある研究では、ビタミンEサプリメントの摂取による心血管系の利点は見られませんでした。実際、この研究では、ビタミンEが脳卒中のリスクの高さと関連していることが判明しました。
2.がん
35,000人の男性を5年間追跡した別の研究では、ビタミンEのサプリメントを服用しても、あらゆる種類の癌の発症リスクを低減する効果がなかったことがわかりました。
2011年のフォローアップでは、ビタミンEを摂取した研究参加者が実際に前立腺癌を発症するリスクが17％高いことがわかりました。
3.皮膚の治癒
ビタミンEは、皮膚への塗布時に治癒を早め、瘢痕を減らすのに役立つと広く主張されています。これをサポートするいくつかの研究がありましたが、研究の最大のボディは、ビタミンEは皮膚の創傷がより早く治るのを助けないことを示しています。
ある研究では、ビタミンEオイルを皮膚に塗ると、瘢痕の外観が悪化したり、まったく効果がなくなったりする可能性があることがわかりました。参加者の約3分の1は、皮膚の発疹の一種である接触性皮膚炎を発症しました。
ビタミンEのパラドックス
私たちの食事にビタミンEを含む抗酸化物質を急いで補充することは、最善の行動方針ではない可能性があります。一部の専門家は、ビタミンE欠乏症がない限り、抗酸化剤を大量に服用しても予防的または治療的な価値はない、と主張しています。
2005年3月、Johns Hopkins Medical Institutionsの研究者は、Annals of Internal Medicineに、高用量のビタミンEがあらゆる原因による死亡率を大幅に増加させる可能性があると主張する記事を発表しました。
彼らの発見は、19件の臨床試験のレビューに基づいており、反論の火の嵐を解き放ちましたが、科学的証拠にはほとんど影響しませんでした。
それで、ビタミンEオイルを使うべきですか？
皮膚に良い影響を与える可能性は低く、皮膚の発疹を発症するリスクが高くなります。ビタミンEの内服に関しては、推奨用量を摂取すれば、比較的安全であると考えられています。ビタミンEの過剰摂取は推奨されません。
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