このおいしいコーンブレッドワッフルのレシピは、メープルシロップを永遠に忘れさせてくれます

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• 香ばしい南西部のコーンブレッドワッフルレシピ
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健康的な穀物で作られると、ブランチのお気に入りは満足のいく、あなたにぴったりの正午（または一日の終わり）の食事に変わります。クックブックの著者であるPamelaSalzmanによるこのコーンブレッドレシピから始めましょう。 キッチンの問題、次に、渇望可能なトッピングの混合物を積み重ねます。プロの準備のヒント：ワッフルは冷蔵庫で2日間、または冷凍庫で最大3か月間保管されます。オーブントースターまたは電子レンジで再加熱します。 （もっと食事の準備が必要ですか？30日間の食事の準備チャレンジを試してください。）

ここで提案を試すか、遊んでください-ワッフルに乗っているときは、ほとんど何でもできます。 （そして、はい、あなたがそれを望むなら、あなたはまだあなたのメープルシロップを持つことができます。）

香ばしい南西部のコーンブレッドワッフルレシピ

サーブ：10

活動時間：20分

合計時間：1時間15分

材料

• オーツ麦、スペルト小麦、または全粒小麦のペストリー粉1カップ
• 黄色いコーンミール1カップ
• ベーキングパウダー小さじ11/2
• 重曹小さじ1
• 小さじ3/4の細かい海塩
• 2カップのプレーンな全脂肪ヨーグルトまたはバターミルク
• 大きな卵3個
• 純粋なメープルシロップまたは蜂蜜大さじ1
• 無塩バター大さじ6、溶かした
• さいの目に切った赤玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョなどのアドイン。コーン穀粒;細かく刻んだモントレージャックチーズ（オプション）
• ワッフルアイロンを磨くためのオリーブオイルまたはギー
• トッピング（オプション;下記参照）

方向

1. ワッフルアイロンを最高の設定に予熱します。大きなミキシングボウルで、小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダー、重曹、海塩を一緒に泡だて器で混ぜます。
2. ヨーグルト、卵、メープルシロップ、溶かしバターをブレンダーとピューレに加えます。湿った材料を乾いた材料に注ぎ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。必要に応じてアドインをかき混ぜます。
3. ワッフルアイロンの内側をオリーブオイルで磨き、中央に約2/3カップのねり粉をスプーンで入れます。鉄を閉じてカリカリになるまで調理します。残りのねり粉を続けます。

トッピングのアイデア

タンパク質： ピント豆、スパイスでこすったグリルチキン、固ゆで卵、エビ、黒豆、フムス

野菜： アボカド、ルッコラ、ほうれん草、焼き芋、コラードグリーン、ピーマン、トマト、トウモロコシ、ローストポブラノペッパー

フィニッシャー： シュレッドチーズ、コリアンダー、カラメル玉ねぎ、バーベキューソース、ピコデガロ、ランチドレッシング

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